![易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单]( "易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小
白菜 ：
1颗 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量豆瓣酱 ：
适量 大蒜 ：
适量陈醋 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.白菜洗净切好泡盐水15分钟，然后沥水备用。
![易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.大蒜拍扁备用。
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3.坐锅烧热下油爆香大蒜。
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4.放沥水的白菜翻炒。
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5.炒焉了就加适量的盐调味。
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6.适量的陈醋。
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7.一勺豆瓣酱。翻炒至熟即可。
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8.拿个容器加点淀粉兑点水，均匀的泼下去。
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9.撒上葱花即可装盘。
![易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第11张]( "易做的醋溜白菜怎么做好吃又简单 第11张")
10.成品。
烹饪技巧
淀粉勾芡可以很好的保持形状。白菜也不会那么多水出来的。
