关于落水包的做法的餐饮精选

食材明细主料鱼（一条4斤）五花肉（一斤）辅料蒜（一斤）葱（一斤）糯米粉（两斤）粘米粉（一斤三两）芹菜（2棵）姜（30g）调料猪油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）鸡精（少量）米酒（适量）鱼香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）落水包的做法步骤1、五花肉洗干净去皮，打成颗...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）粉条（适量）木耳（适量）辅料泡打粉（适量）酵母粉（适量）调料盐（适量）油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）水煎包的做法步骤1、面粉中加入泡打粉搅拌均匀，酵母...

食材明细主料落苏（适量）蒜瓣（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜味落苏的做法步骤1、落苏洗净切段。2、锅烧水，下切好的落苏煮至熟透。3、捞出控水。4、蒜头切末。5、炒锅下油，炒香蒜头成金黄色。6、下煮熟的落苏，锅里...

“时尚饮品，制作简单。”食材明细主料仙人掌果（1个）特调绿茶（250ml）橙子果肉（80g）白糖（1勺）果糖（35cc）辅料冰块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日落仙人掌的做法步骤1、把仙人掌1个放入700cc雪克杯壶里捣碎。2、加入果糖...

““山僧不解数甲子，一叶落知天下秋。”一说到秋，就会让人想到落叶，秋天的落叶，色彩斑斓，落英缤纷。秋是一个美好的季节，果实累累，山川田野都被染黄了。如果说，冬是孤独，夏是离别，春是两者之间的桥梁，惟独秋，渗透所有的季节。春华...

“小白菜，粉丝，小虾皮组合在一起也蛮好吃的，没有什么技术含量，简简单单就完成了。”食材明细主料面粉（适量）小白菜（适量）辅料粉丝（适量）虾米（适量）胡萝卜（适量）配料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）色拉油（适量）香油（适量）五香粉...

食材明细主料落水拐（15个）辅料水（2500毫升）调料盐（少量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）落水拐的做法步骤1、水放入锅中。2、烧微开。3、落水拐准备好。4、放下去。5、煮到浮起来就熟了。6、成品。...

“冬至晚上做的，一直没有空放上来”食材明细主料糯米粉（适量）辅料花生米（适量）芝麻（适量）白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）落汤钱的做法步骤1、糯米粉加水和好，和做汤圆一样2、花生米炒熟切碎和芝麻拌一起3、捏一块...

“配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。”食材明细油皮材料中筋面粉（200克）猪油（35克，或黄油）水（120克）细砂糖（30克）油酥低筋面粉（225克）猪油（120克，或黄油）内馅材料脱皮绿豆（350克）黄油（30克）玉米油（20克）细砂糖（30克）海藻糖（70克）麦芽糖（30克...

“卡士达酱做法：蛋黄与白糖混合打发至颜色发白，体积膨胀，再分次加入热牛奶搅拌，最后筛入低粉小火加热搅拌至成流动性，滴落的酱不会消失。晾凉备用。”食材明细主料高筋面粉（360克）糖（125克）酵母（5克）盐（5克）水（145克）鸡蛋（50克）蜂蜜（13...

食材明细主料蛤蜊肉（带皮2斤）粉皮（适量）鸡蛋（5个）小白菜（两斤）木耳（适量）辅料水饺皮（一斤）原味（口味）未知（难度）水晶包的做法步骤1、小白菜洗净过水，剁碎，鸡蛋打散炒碎，粉丝切小粒，蛤蜊过水后把肉扒出来。2、饺子皮擀薄，包成小包子状3、锅...

“老人和孩子都爱吃，外焦里嫩香香的软软的。”食材明细主料面粉（300g）辅料酵母（3g）纯净水（适量(30度左右)）白菜（适量）红萝卜（一个）蒜苗（两颗）油炸豆腐（一块）香菇（两个）木耳（三个）香油（适量）盐（适量）十三香（适量）酱油（适量(老抽)）花生油（适量）原味（口...

“昨天接阳阳放学，路过超市，去买了个刷碗巾，然后阳阳自己去拿牛奶。不一会儿，人回来，手里牛奶没拿，拎了一包什锦菜。我一看，里面就是豌豆、胡萝卜、玉米粒。说等用新鲜的食材再做，可阳阳说，这个多简单呀，回家接着就下锅了，妈妈，买...

食材明细主料新鲜雪梨（150g）茉莉花酱（30g）开水（250ml）冰糖（10ml）纯净水（50ml）脆波波（2勺）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梨花落雨的做法的做法步骤1、新鲜梨削皮，切成小块。2、新鲜梨肉150g。3、倒入雪克杯捣碎。4、倒入开水2...

“潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神，在惠来等地的潮人心口中，是位乳丰臀肥的裸妇，因主管五谷而且又是女性，故称“五谷母”。五谷母有个弱点，就是快嘴。所以在她的生日，其实应...

“关于甘纳许，温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少点，温度低巧克力易凝固淡奶油就多点。根据不同季节不同室温灵活掌握。”食材明细主料六寸蛋糕（1个）淡奶油（450g）细砂糖（40g）芒果块（适量）草莓块（适量）甘纳许巧克力（20g）淡奶油（26-30g）...

在我们日常生活饮食中，大家都知道坚果类的食物，营养价值都是非常高的，今天我们来讲讲花生吧，花生也叫落花生，作为最常见的坚果类食材，营养价值和功效以及几种做法，大家都知道哪些呢？接下来就让我们大家一起来了解一下落花生的...

“香喷喷的自家落花生”食材明细主料落花生（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）落花生的做法步骤1、锅烧热里面放盐，大铁锅炒的特香。2、等盐温度高倒入落花生。3、翻炒。。。4、火候一定把握好，要不外焦里...

“雄黄酒，水晶粽；挂艾草，佩香囊；思屈原，江边望；玲珑骰子抛红豆，入骨相思寄樱桃。将西米分别与玫瑰花泥和糖桂花混合，包成荔枝大小，一口晶莹，一口芬芳。”食材明细主料西米（适量）粽叶（适量）辅料玫瑰花泥（适量）糖桂花（适量）枸杞（少许）甜味（口...

“小满前后，槐花成荫，花香氤氲。槐花包子、槐花煎饼、槐花茶，又为餐桌增添食趣。槐花性微凉，具有清热、凉血、降压的功效，小满过后天气湿热渐增，是清心降火、平衡阴阳的重要时期。”食材明细主料茄子（适量）槐花（适量）辅料芝麻酱...

“茄子又名落苏，有其独特的营养价值，可以活血消肿、清热止痛，是米米熊最喜欢的蔬菜之一哦~~”食材明细主料猪肉（100克）辅料葱（2根）蒜（2瓣）配料糖（1/2大匙）酱油（1/2大匙）西红柿酱（1大匙）水淀粉（1大匙）植物油（45克）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗...

“水煎包，是我国传统特色的风味小吃，具有口感脆而不硬，香而不腻，味道鲜美深受人们的喜爱。是将面皮包馅后，放入平底锅内，加水或稀面浆大火煎制金黄色即可。”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）辅料水（350-400克）馅料配方...

大家有吃过落葵吗?说起落葵，可能很多人都对它很陌生吧。或许我换一个叫法，也许就有人知道了，“木耳菜”。落葵其实就是木耳菜。有吃过落葵的人都知道它的口感很独特，它跟其他的绿叶蔬菜的口感很不一样，它的口感是那种黏滑...

“橘子摆盘系列之～降落伞虽然简单但是原创人家最初的创意很不简单。”食材明细主料橘子（2个）辅料黄瓜（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）橘子降落伞的做法步骤1、橘子剥皮，掰瓣儿。2、用橘子瓣儿摆出降落伞的伞面。3...

食材明细主料新鲜蚕豆（300克）辅料藠头（少许几粒）珍珠梅（少许几粒）香叶（适量）花椒（适量）干辣椒（1-2棵）配料盐（适量）糖（适量）小磨麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大珠小珠落玉盘的做法步骤1、准备好的材料。2、将准备好的材料...