自制托烧豆腐怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 老豆腐洗净，切成骰子丁；葱、蒜切碎；白糖、米醋、盐、少许水、淀粉兑成糖醋汁

2. 豆腐丁放水中焯去豆腥味

3. 控干水分，放在用鸡蛋、面粉、淀粉、油和好的糊中拌匀

4. 下热油中炸成金黄色

5. 葱、蒜炒出香味，倒入兑好的糖醋汁，汁沸，将炸好的豆腐丁放入，翻炒均匀

6. ok