关于蓝莓花卷的餐饮精选

食材明细主料蓝莓（适量）面粉（适量）辅料牛奶（适量）果味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蓝莓花卷的做法步骤1、牛奶白面。2、蓝莓面。3、牛奶面片。4、蓝莓面片。5、叠一起。6、卷成卷切个。7、蓝莓花卷。8、蓝灭花卷。9、玫瑰...

“把干巴巴的吐司换个造型，加点材料，就是一份美味可口的BRUNCH.”食材明细主料全麦吐司（3片）新鲜蓝莓（若干）辅料花生酱（少许）蓝莓果酱（少许）酸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓝莓花生酱面包卷的做法步骤1、吐司切去四边；2、用擀...

“做了好久的蓝莓酱今天终于派上用场了，天气炎热一直没有动手做面包，而且大家对这些干干的糕点也不感兴趣了！今天我们这里降温了，变凉爽了一点，马上钻到厨房做面包了，奶粉用完了，所以加入了很多的淡奶油，使得面包也十分的香软...

食材明细主料低筋面粉（45克）黄油（30克）蛋黄（80克（约4个））蛋白（120克）细砂糖（（加入蛋白60克，加入蛋黄20克））蓝莓酱（适量）辅料新鲜芒果（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果蓝莓卷的做法步骤1、黄油隔水加热至融化备用2、将蛋黄与蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料砂糖（80g）配料玉米油（50g）水（50g）泡打粉（2.5ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有原料。2、蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入20克细砂糖。3、用手动打蛋器搅拌均匀...

“一本口袋小册子上的方子，一直怀疑方子有误——100克面粉60克黄油，怎么会用到5个蛋黄呢？那样调出来的面糊不会太稀软了么？扔在一边许久以后，为着蓝莓酱的缘故，重又翻出来。斟酌良久，决计还是按照常做的饼干配比，调整方子使用...

食材明细主料蓝莓（125g）辅料蛋黄（十个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓肉松蛋卷的做法步骤1、开始2、打好的状态3、蛋清打发，后蛋法完成调糊4、烤好后的状态5、然后摸上沙拉酱，撒上肉松，卷成卷切块...

“之前中秋月饼季忙翘脚了，又出国玩了半个多月才滚回祖国滴怀抱，存了好久的方子终于有空码字了。———原方来自《学徒面包师》配方可做8-10大的或12-16个小的面包卷”食材明细主料金牌高粉（454g）金燕酵母（6.2g）室温黄油（78g...

“买多了几盒蓝莓回来，多余的就用来熬成了果酱，做成好吃的蓝莓蛋糕卷，一家老少都很喜欢。孩子拿着送给了小区的同学，同学妈妈尝到后都很喜欢，都想来找我下订单呢。今天把做法分享出来，喜欢吃甜点的一定要来试试噢~”食材明...

“兴高采烈地从拍拍里面买了锅，这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷，败，太败了，花了我好几条。不过成果还是不错的，老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的，配上豆浆。。。突然觉得自己的创造真的有点天马行...

“在我的农村老家，村里有一块很大的草地，村里的孩子们都是在那里一起玩，无论谁家的大人在，都会照看全部的孩子。还记得自己小的时候，和小伙伴们一起玩，大家聊的话题总是躲猫猫、丢沙包、木头人、老鹰抓小鸡.....，后来上学了，...

食材明细主料鸡蛋（5个）蛋糕预拌粉（80g）辅料牛奶（50g）调料玉米油（40g）柠檬汁（4g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蓝莓蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄盆内加入牛奶和玉米油。3、搅拌至完全融合。4、加入蛋糕粉。5、...

食材明细主料面粉（200克）辅料酵母（2克）白糖（少许）精盐（少许）玉米面粉（少许）黄豆面粉（少许）红豆（少许）蓝莓酱（少许）果味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蓝莓酱红豆卷的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。2、搅拌均匀...

“吃惯了咸味花卷，尝试做甜味的花卷，面团放了南瓜粉和面，金黄的颜色让人食欲大开，里面摸了蓝莓酱，蒸出来的花卷甜甜的，我家妞最喜欢吃了。”食材明细主料中筋面粉（750克）南瓜粉（50克）北极蓝蓝莓酱（100克）辅料炼乳（30克）白糖（40克）温水...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）鲜奶（50克）辅料白糖（20克（加蛋黄））配料玉米油（50克）精盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓝莓鲜奶蛋糕卷的做法步骤1、各种材料准备称量好。2、蛋清和蛋黄分盘打入。3、蛋清分三次加入50克...

食材明细主料鸡蛋（5个）低粉（85克）辅料牛奶（40克）油（40克）白糖（90克）蓝莓酱（适量）柠檬汁（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蓝莓戚风卷的做法步骤1、原料2、蛋白，蛋黄分开至无水无油的容器中3、蛋黄内加入30克白糖，搅拌均匀4、...

食材明细主料鸡蛋（四个）低粉（100g）牛奶（60g）蓝莓果酱（适量）葡萄干（适量）辅料玉米油（30g）砂糖（30g）酸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蓝莓馅蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋清分离，蛋清要分离在无油无水的容器内。2、在蛋黄中加入牛奶、...

食材明细主料面粉（50克）鸡蛋（3个）玉米淀粉（10克）椰丝（少许）辅料泡打粉（5克）奶粉（40克）木糖醇（30克）蓝莓或葡萄干（少许）配料油（40克）盐（少许）白醋（两滴）蓝莓酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蓝莓椰丝卷的做法步骤1、把三个鸡蛋打入...

“酸酸甜甜的蓝莓干很好吃，用来做蓝莓饼干也不错。烤面包时在面团里撒些蓝莓干，烘培好的面包既有奶香味道，还酸甜适度，同样深得食客喜欢。”食材明细主料高筋粉（300g）蓝莓干（100g）牛奶（110ml）白糖（20g）鸡蛋（1个）辅料植物油（适量）酵母...

食材明细主料土司（适量）自制蓝莓果酱（适量）辅料鸡蛋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蓝莓土司卷的做法步骤1、土司擀压薄。2、抹上蓝莓酱。3、卷起来。4、盘子中打入鸡蛋。5、土司卷均匀沾上蛋液。6、放入放了油的平...

“温度渐低，需要一种甜甜香香的味道，这款最常用的戚风方子，只要稍作调整，就可以变换出很多花样，比如加入蓝莓、红枣、核桃仁、蔓越莓等等，今天就来说说蓝莓卷。”食材明细主料低粉（32g）玉米淀粉（8g）蛋黄（40g）蛋白（80g）糖（15g）糖粉（15g）...

“把甜蜜藏在心里的蓝莓蛋糕卷。”食材明细主料低筋粉（80克）鸡蛋（4个）白砂糖（30克）牛奶（50克）植物油（50克）辅料蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蓝莓蛋卷的做法步骤1、将蛋清蛋白分离2、把蛋黄打散，慢慢加入植物...

“周末是备战备荒的日子，接下来一周的生计就全靠这两天的打点。手中有粮，心中不慌，冬天的早晨，起床晚那么一点，也是不怕的。所以，每到周末，总要烘焙一些食物，用作一周的早餐。这次制作，稍微改变了一下花样，用冰箱里存的蓝莓泥做...

食材明细主料鸡蛋（4只）低筋面粉（50g）米糠油（35g）水（45g）白糖（蛋黄）（5g）白糖（蛋白）（25g）辅料白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离，蛋黄和米糠油、水、糖混合一起搅打至充分乳化。2、筛入...

“蛋糕卷做了不少但是印花蛋糕卷还是第一次做，用了学出的方形模具，很上手，方法也很简单，一起看看吧。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（60克）玉米油（40克）牛奶（40克）白糖（50克）辅料抹茶粉（2克）红曲米粉（2克）蓝莓果酱（适量）甜味（口味）烤（工艺）...