美味的五彩空心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

五彩空心菜是一道很值得品尝的蔬菜，炒空心菜的时候放进去红辣椒和胡萝卜，顿时整道菜显得色彩明亮更加诱人，还富含维生素，而且口感也非常不错，也是一款无法抗拒的美味佳肴吃到的人都赞不绝口呢，所需要的食材比较简单，轻轻松松就做出啦。

主料

空心菜 ：300
瘦肉 ：150

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
红辣椒 ：2个
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.空心菜摘去净洗净

2.切14公分长段

3.瘦肉切长条

4.胡萝卜去皮切条

5.锅放油烧热

6.让入瘦肉条炒熟

7.放花椒粉、葱花炒一下

8.如果锅内很干，放入菜前先加点水

9.放入胡萝卜炒一下

10.放入空心菜炒熟，放入切成小块的红辣椒

11.一盘很有营养的五彩空心菜就做好可以上桌了。