关于鲤鱼的餐饮精选

食材明细主料鲤鱼籽（适量）干萝卜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲤鱼籽的做法步骤1、鱼籽，2、干萝卜丁切碎，3、大蒜，4、先炒鱼籽，淋上料酒去腥，5...

“鲤鱼阿胶粥所属一款美食，主要原料有鲤鱼、糯米等。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效。”食材明细主料鲤鱼（500克）阿胶（50克）糯米（100克（梗米））辅料大葱（5克）姜（3克）盐（2克）陈皮（3克）原味（口味...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：750辅料料酒：1汤匙味达美酱油：2汤匙醋：1汤匙香油：1茶匙食盐：3红椒：1个花椒：适量小葱：适量姜：适量绵白糖：1茶匙具体步骤鲤鱼一条。（约1.5斤左右）挖去五脏...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香醋（一匙）生姜（一块）生抽（一匙）料酒（一匙）香葱（一颗）红辣椒（一个）胡椒粉（一匙）盐（一匙）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤箱鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼刮麟去内脏冲洗干净，放葱姜，花椒皮，料酒，生抽，盐，香醋腌制一小...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟木耳香芹煲鲤鱼是非常有营养的一道菜，寒冬季节首选，主料是鲤鱼、木耳、芹菜，辅料是油、葱还有大蒜，鱼肉是人们食用的主要肉类之一，鱼肉比猪肉的肉质要嫩，而...

“做为我们海边长大的人，都习惯于吃海鱼，对于河鱼几乎一年吃不上几次，只有喝结婚或生日喜酒时才会有一条糖醋鲤鱼。我们当地的所有大小酒店、饭馆也没有出售河鱼的，吃惯了海鱼的鲜味，再吃河鱼只感觉到一种很怪泥腥味。今年...

食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）花椒（适量）啤酒（1瓶）调料生抽（15ml）白糖（10g）郫县豆瓣酱（2勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除内脏。2、去腮和鱼线清洗干净内腔。3、两面切花刀放葱姜...

“这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：300辅料盐：适量油：2勺生姜：1片郫县豆瓣：2勺大蒜：2根具体步骤1.准备好野生小鲤鱼和姜蒜。2.鲤鱼清理干净，鱼身两面划几刀，抹少许盐腌制。3.大蒜洗净...

食材明细主料红鲤鱼（1条）辅料豌豆（少量）水淀粉（少量）配料陈醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱白（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼洗净，切花刀，沥干水分，放入油温8成热的锅里。2、将鱼炸至两面金黄，捞出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000辅料料酒：少许姜：适量白砂糖：20油：适量盐：适量黄酒：少许大蒜：适量清水：适量具体步骤1.鲤鱼洗净2.备好葱段蒜瓣姜片3.鲤鱼下锅煎制金黄色加入料酒...

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料辣椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）配料精盐（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2、备好需要的...

食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五...

“姨家送来好多条新鲜的鲤鱼，个头都不大，我捡大的留着红烧，这些小不点的大概每条有400克吧，我就用来熬鱼汤，很是鲜美！”食材明细主料鲤鱼（3条）鱼头（3个）辅料料酒（15克）盐（适量）葱（一段）姜（一块）白胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）煮（工艺）三刻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲤鱼含有较高的蛋白质、易消化，能够给人体提供很多的矿物质和维生素。还有补脾健胃、清热解毒的功效，产期喝鲤鱼汤还可以让产妇消水肿通乳汁。鱼的寓意...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1000辅料葱花：适量香菜：适量姜：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备宰好洗好的鲤鱼一条，2.剁块用盐腌上，3.准备葱花姜丝适量，4.上锅放油葱姜炝锅，5.放鱼...

“除夕拜大年：一道家家户户抢着吃的吉祥菜优哉游哉，才是人间好时节。除夕夜的那顿团圆饭可以说是一年中最重要的一餐，既新旧交接，又承上启下，所以就连菜名都要讨口彩图吉利。因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲤鱼：500辅料蒜瓣：4瓣八角：1颗姜：5片陈醋：适量料酒：适量炖鱼料：1包盐：1/2勺花椒：10粒老抽：适量具体步骤1.冷锅放油，待油5成热放入花椒，八角，炝锅。2.放入鲤鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲤鱼：1条辅料色拉油：适量姜：适量葱：适量淀粉：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.油锅烧烫，轻微冒烟为宜。2.放入鲤鱼油煎。3.当一面炸成金黄色的时候，翻面。4...

食材明细主料鲤鱼（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸沙鲤鱼块的做法步骤1、主料：鲤鱼（拐子）2、鲤鱼收拾干净，剁成块。3、在鱼块儿上，撒干面粉抓...

“最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆...

“鲤鱼吃起来鲜美，就是刺比较多，孩子不爱吃，做一条跟老公一起吃”食材明细主料鲤鱼（400g）辅料大蒜（5g）姜（5g）盐（5g）生抽（5ml）陈醋（10ml）白砂糖（10g）蒜苗（4g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧鲤鱼的做法步骤1、鱼清理干净后，在两面背...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料油：适量盐：适量花椒：适量醋：适量干辣椒：适量香菜：适量生姜：适量八角：适量大蒜：适量绵白糖：适量具体步骤1.鱼去内脏，鱼鳃，洗干净控水2.鱼比较大，所...

“家里朋友给了一条大鲤鱼，不知道怎样吃，想来想去就做水煮鱼，那样的做法家里没有酸菜，只有自己腌的酸萝卜就放去一起煮，还挺好吃的汤酸酸的，开胃。”食材明细主料鲤鱼（1000克）酸萝卜（400克）辅料番茄（50克）调料盐（5克）生抽（5毫升）料酒（1...

“过小年了，本来想做剁椒鱼头，但是市场没买到，就买了条鲤鱼，我是厨房小白，刚开始研究厨艺，会做的菜只有几样，从今天起，这道菜也要变成为数不多的其中之一了，不是很好看，但是做出来味道真的鲜极了，就和大家分享下~~~献丑了~~~多包...