咖啡拉花：心形怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 将杯子稍微倾斜压缩咖啡，最好拿钢拖用力，紧密但注意不要太实！so：注意流出的咖啡速度，拥有咖啡油脂膜的才能继续拉花哦。检验死否紧密，磕出咖啡渣，为整体=极佳！

2. 瞄准浓缩咖啡中央

3. 稳定注入奶沫-杯子一半时候是关键点so：手要稳定，且不要慌哦

4. 奶泡逐渐浮现-注意要画圆形注入so：圆形手法进行画圆注入奶泡

5. 拉花杯拉近左右晃动

6. 左右晃动最后举高-回拉

7. 拉花杯离开-成功啦~

烹饪技巧

多多练习，注意拉花时候的高度变化！