关于姜片豉油蒸阳山走地鸡的餐饮精选

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料石蛙：257土鸡：464辅料黄酒：55鸡油：20姜片：4高汤：300浓汤：600鸡汁：3糖：1盐：2胡椒粉：2具体步骤1.土鸡464克，切块，高压锅压熟备用2.石蛙257克，处理干净，改刀成块，从中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.姜片炝锅。2.放入羊肉块翻炒，放适量料酒。3.羊肉翻炒至颜色变白，加水。4.放入当归包，小火慢炖1小时，加盐、少许...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟姜片豉油蒸阳山走地鸡是广东一道比较出名的家常菜，主材料用的是阳山走地鸡，清远阳山的走地鸡因皮薄肉嫩而闻名。姜片豉油蒸阳山走地鸡，鸡肉的肉质嫩滑，咸...

色拉油。走油豆豉扣肉属于广东的一道特色菜肴，吃起来味香十足，肉质肥美鲜嫩，用到的食材主要有肥瘦相间的猪肉，豆腐干等食材。用到的配料主要有色拉油，酱油，生抽，花椒，麻椒，辣椒，料酒，豆豉，白砂糖等配料。猪肉在选择的时候注意要选...

“说起生姜，大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语。那么，有的筒子可能会说：眼下是冬季耶！没错，不过还有句俗话“每天三片姜，不劳医生开处方”。生姜能祛风散寒、预防感冒、解毒杀菌、增进食欲。可见生姜是多么好的食材呀。...

“一大早去买来只走地鸡和绍菜，原想做个过年菜磋鸡，回到家却懒得筋痛，只好简而单之啦。。。还有半只鸡，打个时间去买些好粉条，再做磋鸡，亲，要等一会会哟。。。”食材明细主料走地鸡（半只）绍菜（适量）姜（适量）葱花（适量）辅料胡椒粉（适量...

“玉米笋形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观，食之脆嫩，味道鲜美。这款菜采用了豉油鸡的方法去制作，有着浓郁的酱香，加上爽口玉米笋，味美而营养。”食材明细主料鸡腿（2只）玉米笋（适量）辅料油（适量）姜（适量）配料胡椒粉（适量）白...

“姐姐仔老家买了生坑鱼，然后炸了一些。就带了点脆炸山坑鱼给我。将炸鱼用酱油姜粒隔水蒸热，也是很好吃很下饭的一道菜”食材明细主料炸山坑鱼（100g）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）姜粒（适量）山泉水（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

“为爱而炖”食材明细主料走地鸡（4块）辅料竹荪（4颗）莲子（8颗）枸杞（8颗）小黄姜（2片）食盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹荪炖走地鸡的做法步骤1、准备好以上食材2、将竹荪放入清水里浸泡12分钟，利用这个空档时间，将砍好的...

“鸡汤，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高，但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生长的...

“油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会...

食材明细主料豉油鸡（适量）辅料大蒜（适量）姜片（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜蒜炒豉油鸡的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片与蒜白爆香然后盛起。2、将豉油鸡倒入大火翻炒。3、边炒边加入少许生抽、料酒、白...

“浓郁的姜豉蒸排骨，酱香带甜。酱汁拌饭，哇哈哈材料：排骨2根，姜豉一勺子，毛豆适量，生抽，糖，生粉，油适量”食材明细主料排骨（2根）辅料毛豆（适量）糖（适量）油（适量）配料姜豉（一勺子）生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜豉蒸排...

“蒸菜在年夜餐中，可寓意蒸蒸日上，所以可以试着做一道自己喜欢并且拿手的。这个菜简单容易。味道很好。”食材明细主料蛏子（一斤）辅料香葱（两根）姜（一片）红辣椒（四个）配料盐（一茶匙）白胡椒粉（一茶匙）蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）十...

走油豆豉扣肉这道菜无论是在家常菜中还是在宴席上都可以看到它的身影，就算它如此的常见但还是有许多人不知道它是什么菜系和历史，下面由小编详细的解释一下这道菜。一、走油豆豉扣肉属于什么菜系众所周知，湖南人非常的喜...

“老爸公司国庆节每人发了一只鸡，是走地鸡（放养的）呢～看样子足足有三斤呢，平日我们家很少会买鸡吃的（主要是嫌麻烦），一时也不知道要做怎样口味的好。想起好多天没吃土豆了，要不来个土豆焖鸡好啦～”食材明细主料鲜鸡（1只）土豆（2个）生...

“豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了...

食材明细主料瘦肉片（100g）辅料豆豉（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸肉片的做法步骤1、瘦肉洗干净（老板送了点猪肝打汤，今儿不煮汤）。2、放调味料。3、蒸。4、成品。...

“这道菜菜是自己想象着做的，因为以前妈妈教过做蒸鸡，但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了，所以今天改变一下，只蒸鸡翅，做法和味道嘛，也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料豆豉（适量）花椒（适量）姜丝（适量）大葱丝（适量）配料蚝...

“蒸着吃的鸡腿更健康~~”食材明细主料鸡腿（4只）小葱（1根）生姜（1小块）大蒜（3瓣）洋葱（两片）香菜（1根）辅料生抽（4汤匙）老抽（1汤匙）白胡椒粉（2茶匙）花椒粉（1茶匙）老干妈（1汤匙）野山椒酱（1汤匙）干豆豉（适量）白糖（1勺）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度...

食材明细主料鱼片（适量）辅料豆豉（适量）姜片（适量）葱丝（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端...

“前几天，LG回家，家里嫂子送了鸡和鸭子。早上惦记着还有一只走地鸡在楼上耍，打算捉下来做盐焗鸡了。听LG说有一晚在楼上找它找了一圈，最后居然发现它飞到小树上躲起来了，哈哈。。。。。。。 经过我的一翻耕耘和苦斗，几道家...

“一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少...

“在我看来，煲类的菜肴一般都是大杂烩。上次出去吃饭，点了一道走地鸡煲，真心好吃，自己瞎捉摸做一下（配料完全根据自己的喜好来搭配，这种随意的感觉也是蛮爽的）”食材明细主料走地鸡（一只）洋葱（一个）黑木耳（若干）香菇（若干）小红萝卜（若...

食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（50g）大蒜（3颗）干辣椒（3个）酱油（半碗）咸香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜豉油鸡的做法步骤1、整鸡洗干净，分成四大块，晾干水2、材料：沙姜二两、大蒜三颗、干辣椒三个、酱油半碗（正常的饭碗）、水三碗3...