关于水晶蔬菜怎么做的餐饮精选

“前几天家里自灌了香肠，用了些肥肉，剩下几块猪皮，丢了觉得可惜，因为猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮做的皮花肉、皮冻制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理...

“冬天到了，吃肉也不那么腻了，想变着花样吃肉，又不想花太多时间的，我的这个懒法子，可以忙乎一下，吃到两道菜哦！”食材明细主料猪肘（一个）辅料红枣（十来个）配料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）冰糖（适量）味极鲜酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料澄粉：适量生粉：适量香菇：适量青菜：适量沸水：适量辅料盐：适量鸡精：适量植物油：适量固体猪油：适量平整菜刀：一把具体步骤1.将适量的澄粉和生粉放入盆中生粉约...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料越南春卷皮：5张培根：一小包胡萝卜：一颗金针菇：一包生菜：一颗辅料盐：2糖：2芝麻香油：少许葱油：少许具体步骤1.金针菇和胡萝卜用水汆熟，用凉水过凉，控静水分，放入...

“小时候家里喜欢用炖猪蹄的汤来做皮冻，我从来不吃，总觉得那全是油，长大后才知道它的好处，美味又美容。发过一次皮冻的日志，是用蒸猪蹄的汤汁做的，里面还有黄豆，味道挺好。以前没有专门买肉皮来做过皮冻，这次试了一次，做好的皮...

食材明细主料馄饨皮（20张）辅料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）菠菜（1把）豆芽（1把）木耳（8朵）调料油（适量）味极鲜（2勺）蚝油（1勺）盐（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶蔬菜包的做法步骤1、先来准备一下主要食材，青菜洗净，木耳提前泡发备用。2、...

“很清爽的蔬菜卷，操作简单，成品高大上啊！”食材明细主料水晶皮（6张）胡萝卜（半根）苦苣（50g）黄瓜（1根）鸡蛋（1个）辅料番茄酱（1勺）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶蔬菜卷的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、用水焯熟胡萝卜丝3、鸡蛋用平...

“每到冬季，总是爱做点肉冻吃吃。做好的肉冻放在盆里，摆在窗台上，啥时候想吃了就用刀切一点，用蒜泥、陈醋、香油这么一调，就着肉冻喝着小酒是很惬意的事情。用猪皮或猪蹄做些皮冻，也是我们年前必须准备的“年货”。冬季做肉...

“-天热了，不知道吃什么好，自己一个人虽然有点麻烦，但能吃到自己包的饺子再累也值得了”食材明细主料韭菜（500g）鸡蛋（5个）饺子皮（30个）辅料生抽（适量）陈醋（适量）十三香（2匙）六月豆瓣酱（5匙）盐（4匙）香油（5匙）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“这是一款中西合璧的三文治，用西式的土司，而中间夹心是纯中式的蔬菜水晶冻。因自己做的土司，很少的糖，基本吃不出甜味，所以搭配上咸的蔬菜皮冻，吃起来基本是中国口味，就那土司当馒头吃啦，哈哈”食材明细主料皮冻（300g）胡萝卜（50...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：半根鸡蛋：1个水晶皮：6张黄瓜：1根苦苣：50辅料番茄酱：1勺具体步骤1.胡萝卜擦丝2.用水焯熟胡萝卜丝3.鸡蛋用平底锅煎熟4.鸡蛋切丝5.虾仁用水焯熟6....

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的做法步骤1、小麦淀粉与木薯淀粉用...

“看到别人做的水晶丸子，特别的漂亮，特别的诱人。看着简单，自己做起来就不是那么回事了，淀粉裹得不是很好，效果差了许多，说是水晶，真有点言过其实了。令人安慰的是虽然卖相差点，味道还算不错。”食材明细主料猪肉馅（500克）荠菜（5...

食材明细主料西米（200g）去皮绿豆（适量）紫甘蓝汁（适量）菠菜汁（适量）辅料糖（适量）奶粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶蔬菜粽子的做法步骤1、我用了紫甘蓝汁和菠菜汁来上色的，如果家里有抹茶粉也可以代替蔬菜汁。2、把蔬...

“水晶菜是含矿质营养丰富的蔬菜新品种，品质柔嫩，是上好配菜，可作汤、炒食，也可腌渍后食用。”食材明细主料水晶菜（500克）葱（5克）辅料蒜（10克）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉水晶菜的做法步骤1、水晶菜淘洗干净沥...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（1个）火腿肠（1/3根）配料盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶彩蔬卷的做法步骤1、冬瓜切成长方形薄片2、锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉3、把配菜全部切成丝4、把...

“虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。”食材明细主料澄粉（150克）草虾（300克）猪肥膘（100克）辅料生粉（50克）沸水（130ml）配料小葱...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料澄面：500虾仁，豌豆，玉米粒：100胡萝卜：200香菇：50鸡蛋：一个辅料盐：适量鸡精：适量胡椒粉：适量香油，料酒，淀粉：适量具体步骤1.将虾仁剁成泥，加鸡蛋液淀粉，盐，料酒，胡椒...

“包菜水晶粉，一看家常菜品，食材虽极为普通，但二者搭配却超级下饭！家常美味，方便快捷！”食材明细主料包菜（半个）红薯粉（一把）青椒（一个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）包...

“今天的下午茶时尚、美味、营养、颜值，我统统打100分。超级赞，所有的食客们也都赞叹不已。特别要提一下这个粽子，内心馅料是各种水果、奶酪和燕窝一起，以秘制配方制成，每一种口味都好吃。采用的燕窝是来自马拉西亚的顶级...

“小熊老了以后的梦想，就是有一个好大的花园，可以种上好多花花和菜菜，虽然我不想老，但每当听到这段梦想时，我眼前就会出现这样的画面，蔚蓝的天空，阳光沙滩上有一座小木屋，小木屋前有一个大花园，里面种满了应季的蔬菜和鲜花，面朝...

食材明细主料豇豆（适量）鲜藕（适量）香菇（适量）红薯淀粉（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）肉桂粉（适量）红椒（适量）原味（口味）未知（难度）水晶菜丸子的做法步骤1、准备食材，洗净2、香菇、豇豆、藕切小丁3、水烧开，把“三丁”淖水2-3...

“做过一次紫水晶包挺受欢迎，这次我用料理机直接榨紫山药汁再做，皮做得颜色更漂亮更筋斗了！内馅采用最经典的韭菜肉馅，吃起来更入味！”食材明细主料澄粉（100克）淀粉（20克）鸡蛋（1个）紫山药（适量）猪肉糜（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）黄酒（适...

食材明细主料荠菜（1000克）绞肉（500克）辅料土豆淀粉（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶荠菜圆子的做法步骤1、绞肉加盐和鸡精及葱姜末搅拌上劲。荠菜洗净烫一下过冷水捞出切碎，和绞肉混合...

“水晶蔬菜粉皮，我们家乡的特产，每次凉拌这个粉皮的时候，看到那多彩的颜色，心情就会变得很好，食欲也大增不少，酷热的夏天即将到来，主角该登场了。有想吃可搜薯塬良品”食材明细主料蔬菜粉皮（各种口味3根）胡萝卜丝（适量（黄瓜丝））金...