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必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做

必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (100克)
  • 低筋粉 (50克)
  • 温水 (100克)
  • 酵母 (一小勺)
  • (四分之一勺)
  • (四分之一勺)
  • 黄油 (12克)
辅料
  • 马苏里拉 (150克)
  • 黄油 (15克)
  • 肉粒 (适量)
  • 肉片 (适量)
  • 豌豆粒 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 青红椒 (适量)
  • 披萨酱 (适量)
  • 披萨草 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

必胜客披萨的做法步骤

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第2张

    1、披萨饼皮的做法:把所有主料(黄油可以晚点放)放到面包机内用发面程序发好面团,在冰箱冷藏一晚。第二天压平放到披萨模里,用叉子点出小孔。

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第3张

    2、在饼皮上均匀抹上披萨酱

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第4张

    3、均匀撒上一层马苏里拉(总量的三分之一)

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第5张

    4、再均匀撒上一层肉片、肉粒、黄油

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第6张

    5、再撒上一层马苏里拉(总量的三分之一)

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第7张

    6、再均匀放上豌豆粒、玉米粒、青红椒,然后放到200度预热好的烤箱里烤15分钟

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第8张

    7、均匀撒入豌豆粒、玉米粒、青红椒,放到200度预热的烤箱里烤15分钟。

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第9张

    8、在烤到15分钟后,拿出来,放完最后的三分之一马苏里拉,撒上一些披萨草,再放到烤箱里烤5分钟

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第10张

    9、烤好的披萨饼

  • 必胜客披萨的做法 必胜客披萨怎么做 第11张

    10、拉丝很不错啊哈!最主要的是很美味,家人说比必胜客的还好吃。

小窍门

1、披萨饼皮也可以自己和面,放到温暖处发酵到两倍大小。也可以不用放冰箱太久,时间不够,放半个小时也行。
2、肉里、肉片、披萨酱等在网上都可以买到,这样可以省去很多麻烦,不怕麻烦可以自己做披萨酱,也可以放培根或者其他肉类,看自己喜欢哈。
3、大家如果再做,可以主、配材料的量少点,我这个做的时候放的料都太多,披萨皮做的有点厚了,等放好所有的材料再烤的过程中,因为膨胀,模都放不下了。