蒙布朗的做法 蒙布朗(MONT-BLANC) 蒙布朗怎么做

“一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!😜

作为一名栗子控，这种法式栗子甜点是一定要收藏的，加了一些自己的小想法，更加适合自己的口味~好吃哒!😘”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒙布朗的做法步骤

• 1、鸡蛋加糖，加塔塔粉打发。

• 2、筛入面粉搅拌。

• 3、倒入玉米油搅拌。

• 4、倒入烤盘。

• 5、入烤箱180度5-10分钟，用模具切3个圆形。

• 6、栗子酱加栗子碎，核桃碎，搅拌。

• 7、一层蛋糕，一层酱的铺好。

• 8、完成！

小窍门

因为没有蒙布朗专用的九孔裱花头，凑合着用这个了，但是味道一样美味！😜我才不会承认只是不喜欢像一碗荞麦面似得蒙布朗专用裱花造型！😘