关于黄麻的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黄麻叶是汉族的传统小点心，多于春节、五月端午节制作，是节令食品中很受欢迎的一种小零食。其主要制作方法为油炸，形状类似麻花。可做发面也可做死面，发面...

第一眼见到黄麻叶，还以为这就是路边的杂叶子之类的，当然不管第几次见都有这种感觉，谁叫它的面相如此。不过黄麻叶面相虽然不好，味道却还不错，营养也很棒，在经过一番烹饪后也是一道道的美味。好，现在就为大家来说一说关于黄麻...

食材明细主料黄豆芽（500克）辅料盐（三分之一茶匙）味极鲜酱油（一茶匙半）芝麻红油（两茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽用清水冲洗干净加入少许盐浸泡...

食材明细主料黄瓜（1根）麻腐（1盒）辅料蒜泥（2颗）榨菜（5g）调料食用油（少许）食盐（适量）芝麻油（1匙）生抽（2勺）鸡精（少许）白芝麻（1匙）白醋（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌麻腐的做法步骤1、黄瓜切丝。2、麻腐切成半公分厚。3、再切成...

“清爽开胃”食材明细主料黄瓜（1根）辅料葱花（1勺）调料生抽（2勺）醋（1勺）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去掉两头。2、刀背平放把黄瓜拍扁切段。3、调料放入碗里，加入葱花调好。4、...

食材明细主料黄腊丁（500克）辅料豆芽（150克）豆腐（200克）磨菇（100克）青蒜（适量）青花椒鱼调料（250ml）生姜片（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣黄腊丁的做法步骤1、黄豆芽洗净，蘑菇洗净切片，青蒜苗切断，黄腊丁加盐和酒码味；2、备...

“蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，加了麻薯的蛋黄酥，口感更丰富，每一口都是满满的美味！”食材明细水油皮中筋粉（180克）猪油（66克）白糖（25克）水（75克）油酥低筋粉（140克）猪油（70克）内馅...

“最近的黄瓜已经很便宜了，一块五就能买到一斤非常新鲜的嫩黄瓜。于是买了一些回来做成腌黄瓜，放在冰箱里，早餐时配粥或饼子都是非常不错的选择，方便、开胃又下饭。外卖有卖腌黄瓜的，味道也还不错，可就是太咸，吃过之后总忍要...

“这真是一个简单到没朋友的方子，步骤少、用料易备、成功率高，口感有一点软软的，蛋香味很浓，特别适合老人和小朋友当零食。”食材明细主料黄油（50G）蛋黄（2个）低粉（100G）糖粉（45G）小苏打（0.8G）辅料黑芝麻（若干）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗...

“黄辣丁也叫黄骨鱼。在我们四川。大家都喜欢吃这种。采用青花椒鱼的做法来烹饪它特别的美味。又麻又辣，特别的爽口。”食材明细主料黄辣丁（二斤）豆腐（一块）辅料大葱（一根）青花椒（一把）干辣椒（10个）泡姜（一块）大蒜（5瓣）8角（2个）调料豆...

食材明细主料黄瓜（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）辅料香油（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拍黄瓜的做法步骤1、看看原料吧2、大蒜洗净切末。3、黄瓜洗净用刀背拍散。4、然后切成块备用。5、黄瓜...

“黄瓜可滋润皮肤，防止毛孔堵塞，对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点：清新爽口。”食材明细主料黄瓜（适量）麻酱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱黄瓜的做法步骤1...

食材明细主料黄瓜（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）辣椒油（适量）蒜末（适量）味精（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净。2、把所有的调料放进去调匀，如果太稠的话放点水调...

“黄花鱼本来就比较清甜，在这个基础上放些麻椒。麻辣麻辣得来又有一股清甜，味道还是挺独特的。成品因为碟子小，所以把尾巴折断了”食材明细主料黄花鱼（一条）辅料生粉（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）料酒（少许）麻辣（口...

食材明细主料黄瓜（4根）辅料蒜（一头）小米椒（适量）生抽（适量）酱油（适量）食盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣酱黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜4根，蒜，小米椒适量。2、黄瓜切成5厘米左右的段，小米椒切碎，...

“喜欢用新鲜的花椒入菜，新鲜的不像红花椒口感冲而是麻的清香。”食材明细主料土黄瓜（2条）蒜瓣（4瓣）辣椒王（2个）花椒（10多颗）辅料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻黄瓜的做法步骤1、准备好...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料麻椒粒（3g）豆豉辣酱（2勺）盐（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（适量）白糖（1勺）韩国辣酱（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟2、将芝麻和麻椒粒混合3、...

“简单美味。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料辣椒油（1勺）调料生抽（1勺）芝麻油（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜切掉两头切成两半。2、把刀放平，把黄瓜拍扁。3、把拍扁的黄瓜切成段后，加入调料即...

“凉菜有很多种，但是拌黄瓜是最最家常的了，可以随自己的口味放酱油或者醋，也可以放辣子油，或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味，而我最常吃的就是这款快手小菜【麻酱拌黄瓜】你可以像我一样把麻酱和好淋在上面，也可以把...

“我最爱吃的菜，所以逼我老公也吃，哈哈！吃了一起减肥！”食材明细主料黄瓜（2个）蒜（5个）辅料麻酱（2勺）盐（5克）醋（3勺）白糖（1勺）麻油（1勺）辣椒油（2勺）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱黄瓜的做法步骤1、把蒜拍扁剁碎2、加入所有调味料调...

“麻辣爽脆”食材明细主料黄瓜（四根）老干妈辣豆豉（两茶匙）辅料生抽（一茶匙）盐（少许）蒜泥（半茶匙）葱花（少许）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣黄瓜的做法步骤1、准备食材2、黄瓜洗净切成条加入少许盐腌...

““又是腌咸菜”，面对牢骚，我还是依然固我。怎么说呢，腌咸菜看似是小菜，可一日三餐如果没有了它，咱们还是很想念的；每天清晨就着小咸菜喝点热乎乎的白粥，吃点面条，就是就着吃面包或是煎蛋也是很搭的。话又说回来了，腌菜毕竟盐...

“天气越来越热，既不愿下厨房，又不愿吃热菜，索性拍两根黄瓜果腹，同时满足瘦身要求。”食材明细主料蒜（一小头）黄瓜（三根）麻汁（一汤匙）辅料生抽（适量）盐（少量）香油（少量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻汁黄瓜的做法步骤1、今年的...

食材明细主料黄油（50克）蛋黄（2个）糖（40克）中粉（100克）辅料小苏打（1克）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋黄芝麻的做法步骤1、黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化2、加入过筛的低粉和小苏打3、粉类和黄油拌匀成团4、分...

“麻圆是湖南的特色小吃，对于生在湖南长在湖南的我来说，老家好吃的点心太多了，上学时候，喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走，红糖酱煮糯米糍，又香甜又软糯，一块钱七八个呢，还带红糖酱，满口都是香甜味儿；还有红薯丝香酥圈，咬一口...