蒙古肉饼的做法 蒙古肉饼怎么做

“妈妈做的肉饼总是叫人回味”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蒙古肉饼的做法步骤

• 1、圆葱切碎

• 2、牛肉馅用油，盐，十三香，味精，酱油腌制30分钟

• 3、把切好的圆葱和腌制好的肉馅搅拌均匀

• 4、面粉用温开水和，必须和到用筷子可以费力的挑起为止

• 5、用和好的面包好馅，轻轻拍打，让肉馅分布均匀

• 6、锅里放少许油，小火煎两面金黄色，就可以了

• 7、成品出锅

• 8、是不是很诱人，外酥里嫩，香嫩可口

小窍门

面一定要软，不能和的太硬！