糖醋中方的做法 糖醋中方怎么做
“中方肉位于猪大腿，呈五花状，常用于制作红烧肉。今天去大润发买了一块中方，最肥的猪皮和膘榨了猪油和油渣，极瘦的部分我切成了肉丝，剩下的切了块，略略腌制了一下，烧成糖醋口味。这次换了种烧法，加长了煎肉时间，完全逼出猪肉的...
腌糖醋蒜的做法 糖蒜~腌糖醋蒜 腌糖醋蒜怎么做
“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度...
糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做
“初试，鱼，想做糖醋的，酸甜可口，没几个人不喜欢吧？炸的稍微干点的鱼，糖醋汁，第一次做，感觉还不错。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料洋葱（小半个）小葱（一根）生姜（几片）大蒜（6瓣）红辣椒（一个）配料糖醋汁（适量）花椒粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...
糖醋蒜比例配方
10斤新鲜大蒜搭配3斤醋，0.6斤食用盐，1.6斤糖即可。新鲜大蒜在腌制之前，需要去除外面的皮，以免影响口感。大蒜的头很长，需要用剪子去除一部分。喜欢吃口感偏甜的糖醋蒜，可以酌情增加糖的使用量。腌制好的糖醋蒜，需要放在阴凉...
糖醋炒仔鸡的做法 记忆中的美味——糖醋炒仔鸡 糖醋炒仔鸡怎么做
“炒仔鸡是我们记忆里饱含快乐的一道美食。小时候，老妈每年都会给我们准备每人一只一两斤没开啼的小仔鸡，大锅糖醋炒着吃，老妈说正宗的糖醋仔鸡是不放盐的，我却不太适应，于是加上了盐，感觉更有风味嘛！今年端午节回家，老妈到处...
糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
“第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼，就喜欢上了这个味道，有点酸酸的，有点甜甜的，还有一点辣辣的，不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮，香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼（半条）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）小葱（几根）生...
糖醋鸡中翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡中翅：六根辅料白糖：适量具体步骤1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时；2.热锅下油烧至七成热，下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟，至表皮有...
糖醋蒜的做法 糖醋蒜，饺子醋 糖醋蒜怎么做
“这张成品图片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季节了，十元买了四十头，剥好了一称就剩二斤二两了。吃饺子离不了醋，我家人都爱吃饺子，泡点蒜又得到了酸甜的饺子醋，比市售的饺子醋好吃多了去了。”食材明细主料蒜（1100g）辅料香...
糖醋脆皮鱼的做法 糖醋脆皮鱼（操作方法) 糖醋脆皮鱼怎么做
“关注我的朋友可能会发觉我这几天下来做了水煮鱼头、麻辣水煮鱼，介绍了自己的操作方法。今天给大家介绍我的糖醋脆皮鱼的操作方法，希望大家喜欢。前面介绍的水煮鱼头、麻辣水煮鱼以及今天的糖醋脆皮鱼是用一条鱼做的。...
糖醋泡菜的腌制方法
糖醋泡菜是我们大家平时都非常喜欢食用的一道菜，它的口味是非常的好，酸酸的，在我们人体生病或者是没有什么胃口的时候，食用一些糖醋泡菜对我们食欲的增加也是非常好的，而且糖醋泡菜的腌制过程也不复杂，那我们介绍一下糖醋泡...
糖醋方寸藕的做法 方寸之间，集满酸甜—糖醋方寸藕 糖醋方寸藕怎么做
“莲藕有助于促进新陈代谢，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，几乎适宜所有的人群。中医认为，藕是温阳之物，有很好的温补作用。可补肺入肾养血，为老幼体虚者的理想营养品。酸酸甜甜的糖醋藕，是大多数人喜欢的口味。...
糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小，就我巴掌那么大，还好和盘子对的上号，嘿嘿。。他边吃边说，鱼没肉，早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的，但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫...
糖醋鸡翅中的做法 糖醋鸡翅中怎么做
食材明细主料鸡翅中（415克）辅料姜片（适量）调料料酒（1勺）白糖（2勺）香醋（3勺）酱油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鸡翅中的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、姜片。2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺白糖。4、加入3...
糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
“糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色：鲜嫩无比、酸甜可口，外焦里...
糖醋里脊的做法 【糖醋里脊】 糖醋里脊怎么做
““糖醋里脊”这道经典菜品，色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效，既补充了蛋白质、脂肪酸，又补充了维生素、矿物质和膳食纤维，各种营养均完美均衡，可谓一举多得...
糖醋鸡中翅的做法 糖醋鸡中翅怎么做
食材明细主料鸡中翅（300克）辅料大葱（适量）姜（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）耗油（适量）白酒（适量）糖（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋鸡中翅的做法步骤1、大葱切片。2、生姜切片。3、中翅洗净...
糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（2勺）陈醋（1勺）蕃茄酱（15克）白糖（1勺）盐（0.5勺）淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，葱，姜，蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带...
糖醋蒜的腌制方法是什么
腌制糖醋蒜先要把酸把和皮去掉，放在清水里静置一周左右，要保持每天换清水，直到蒜的表皮褶皱，然后调汁需要，糖，醋，花椒酱油，浇在蒜上，把盖子盖上，静置一个月。...
糖醋蒜薹的腌制方法
糖醋蒜薹想必喜欢蒜的各位一定不会很陌生吧。很多现代的年轻人都特别喜爱它，但却只会吃，不会做。每次都等着长辈们做菜来享受。如果自己学会了腌制，那岂不是美哉吗？自己动手，丰衣足食，下面我给大家介绍一下糖醋蒜薹的腌制方...
糖醋里脊的做法 如何做好全世界人民都爱吃的中国菜——糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
“今天这道菜，老公给打了99分，这么挑剔的人能打如此高分，真是难得，难怪说糖醋里脊是全世界人民都爱吃的中国菜。中国菜随着华人的迁徙，如今也遍布世界了，曾看过一篇报道，盘点老外最爱的十道中国菜，居榜首的就是糖醋里脊。一盘...
糖醋排骨的做法 ☆糖醋排骨☆ 糖醋排骨怎么做
“老公最爱，每月都要吃2次。”食材明细主料小排（500克）辅料生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）老抽（1/2汤匙）香醋（3汤匙）白糖（3汤匙）盐（1/2匙）鸡精（1/2匙）白芝麻（适量）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、小排切小块，洗净焯水。2...
糖醋中华鲟的做法 糖醋中华鲟怎么做
“中华鲟本是国家保护动物，但近年来人工饲养技术比较成熟，所以尽管价格较贵，却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾！”食材明细主料中华鲟（1段）辅料番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）面粉（适...
糖醋蒜苔的腌制方法
日常生活中，蒜苔是人们经常吃的一种时鲜蔬菜。在我国，蒜苔的分布十分广泛，在南方和北方都有不同程度的种植。蒜苔不仅可以直接作为做菜原料，还可以腌制食用。今天，小编就来为大家简单介绍一下糖醋蒜苔的腌制方法吧！一、糖醋...
糖醋蒜的腌制方法
世界的美食在中国，中国的美食在四川。一提到四川大家就不约而同的想到了麻辣火锅吧。小编就对麻辣火锅情有独钟。不论春夏秋冬，每逢周末都要吃上一次，那么搭配火锅做棒的食物非糖醋蒜莫属。大汗淋漓之后吃一些糖醋蒜既解...
糖醋排骨的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
“每逢佳节，酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜，家常的做法很多，今天介绍的做法应该是最简单的，口味偏甜。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料姜片（4片）葱（1颗）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角（1颗）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...