关于腊肉毛豆炖莲藕的做法步骤的餐饮精选

“从张家界带回的腊肉还有一大块没有舍得吃，一直在冰箱放着.这湘西腊肉，有种烟熏味，我很喜欢。记得以前在福建三明，吃到的烟熏鸭子，也就是这个味！这是我们这里没有的特产.莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕...

“在老家，有将各种时令蔬菜瓜果晒制成蔬果干的做法。特别是在我们小的时候，那时候生活水平还不是那么的好，想要一年四季都有蔬菜瓜果吃，想把蔬果的食用季节保留得长一些，最好的办法就是晒成蔬果干。晒好的干制品密封保存，梅...

食材明细主料莲藕（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莲藕毛豆的做法步骤1、莲藕去皮，洗净，切丁。2、毛豆去壳，洗净。3、锅中放油，炒莲藕丁。4、加入毛豆，一起炒。5、加点盐，调味。6、炒熟即可。...

食材明细主料毛豆（310克）莲藕（160克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莲藕炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、莲藕（已洗净去皮切成丁）。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。4、起...

“冬季吃些牛羊肉可以增强身体抵抗力及御寒能力。将牛肋排于莲藕一起炖，荤素结合，非常好的一道健康美味。”食材明细主料牛肉（500g）莲藕（300g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）大料（适量）干辣椒（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料毛豆（330克）莲藕（290克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆煮莲藕的做法步骤1、食材：毛豆、莲藕（已清洗去皮切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕和淘洗好...

“在外面吃饭时别人点了道莲藕炖板鸭，才发现原来腊味与莲藕炖在一起的味道居然能溶得得那么有深度，莲藕的甜和腊味的香，真的是很不错的一道菜，我家板鸭吃完了，幸好还有今年腌的腊肉，炖一锅，一点也不比板鸭差哦。”食材明细主...

说起腊肉，大家应该并不陌生，它就是我们日常生活中的一种腌制肉类。许多朋友们都吃过腊肉，特别是在过年的时候，但是对于腊肉的一些知识却不太了解。每年过年家家户户基本都会备腊肉，可是你们知道腊肉要洗吗？一起来看看清晰腊...

“关于腊肉如何处理，这也是朋友们常常碰到的问题。有说要泡有说不泡，我总结了一下，泡水与不泡水，会影响腊肉的特别风味儿和咸度，其它基本不会改变，所以你可以根据自己的口味儿及所选择腊肉的咸度来决定泡不泡水。有一个方便...

“我家因为有个爱吃牛肉的儿子，所以平时牛肉吃得最多。今天中午时间比较紧张，就用了最简单快捷的方法来炖牛肉。用压力锅20分钟就搞定，而且牛肉很软烂，有汤有肉有菜，配米饭吃的热热乎乎的。这个做法特别适合上班族，做法虽然...

“婆家过年都是要做一些炸货，炸肉，炸鸡，炸鱼。这是老公和儿子回去过年带回来的。老公喜欢用它们做的炖菜，今天就用莲藕炖一个。”食材明细主料莲藕（半个）炸肉（200克）葱（小许）食用油（1汤匙）清水（300克）食盐（1克）陈醋（5克）鸡精（1克）姜（适量）辅...

“藕既可以凉血又可以补血，所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖，特别适合女同胞们秋天吃，既滋补又解秋燥。”食材明细主料莲藕（1根）精肉（适量）辅料纯净水（适量）调料食盐（1g）香菜（小许）姜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（...

食材明细主料莲藕（310克）梅豆（85克）腊鸡腿（185克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅豆腊鸡腿炒莲藕的做法步骤1、食材：莲藕（已清洗）、梅豆（已摘洗）、腊鸡腿2、将已清洗好的莲藕去皮，放在案板上切成片，待用。3...

“多食用莲藕非常有益于身体健康。肥瘦相间的五花肉用来红烧与莲藕一起炖。荤素搭配，肉香藕糯，非常好吃。营养均衡又很进补滋润的一道美味。”食材明细主料五花肉（900g）莲藕（250g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大...

“秋季吃莲藕非常养人，配上五花肉，不仅香还非常营养，一定要多吃点！”食材明细主料莲藕（一节）五花肉（200g）辅料大葱（一颗）姜（一块）八角（一个）花椒粒（几粒）香叶（一片）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时...

“莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。土豆含有淀粉，同时也是减肥的食品。柴鸡有丰富的营养，适合炖，炒，煲汤，正是冬季补充营养的时候。”...

“从妈妈家拿了一只猪脚带过来，这是村里面别人自己喂养一年的猪，一般都是过年或是过大事的时候才杀的，这个猪肉才是真正不吃饲料长大的，味道决对好。老爸怕我这里不好剁，专门用锯子锯成一段段，只留一下猪皮，然后我吃的时候用...

食材明细主料腊肉（适量）排骨（适量）辅料莲藕（适量）胡萝卜（适量）姜片（少许）调料盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉排骨炖胡萝卜莲藕的做法步骤1、准备:焯水的排骨。2、腊肉用水煮一下清洗干净切厚片。3、莲藕，胡萝卜削皮...

食材明细主料毛豆（255克）腊肉（90克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、腊肉（已切成小块）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、起锅倒油烧热，下入毛豆和腊肉翻炒翻炒。4、接着，加适...

“在我们家里，每逢节日，都必须做的一道菜，广式腊肉焖莲藕，也是我最喜欢吃的一道菜。”食材明细主料莲藕（3斤）广式腊肉（半斤左右）水（适量）辅料盐（少许）调和油（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）广式腊肉焖莲藕的做法步骤1、食材...

“家常菜~~~~~~毛豆莲藕排骨汤”食材明细主料毛豆（255克）莲藕（240克）排骨（240克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆莲藕排骨汤的做法步骤1、食材：毛豆、排骨（已焯水）、莲藕（已清洗去皮切块）2、将...

“天冷了，炖一锅莲藕脆骨肉，暖暖的，为抵御严寒的冬天做好准备。”食材明细主料脆骨肉（500克）莲藕（1节）辅料葱（适量）姜（3片）八角（1个）酱油（1勺）盐（适量）白糖（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕炖脆骨肉的做法步骤1、脆骨肉洗净，切...

食材明细主料腊肉（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉蒸毛豆的做法步骤1、毛豆洗净装盘。2、腊肉切片。3、在毛豆上面撒上少许盐。4、铺上腊肉。5、切几片红椒丝。6、放入蒸锅中、大...

“秋天是吃莲藕的季节，因为没买排骨，用之前的肉丸子炖莲藕也不错。节省了不少做排骨的时间。”食材明细主料莲藕（2个）肉丸子（2个）香菇（2个）辅料葱（少许）盐（少许）胡椒（少许）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖莲藕的做法步骤1、藕切...

食材明细主料毛毛菜（260克）莲藕（185克）蛋饺（165克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饺莲藕煮毛毛菜的做法步骤1、食材：毛毛菜（已洗净）、莲藕（已洗净去皮）、蛋饺。2、将毛毛菜放在案板上切开。3、将莲藕放在...