关于特色小炒-【小炒青麦仁】的餐饮精选

“家里别人给了几包青麦仁，就是没有成熟的小麦，原来老娘河南老家带过用青麦仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃“捻转”味道很不错，青麦仁散发出的清香和独特。家里没有碾压工具，我就自创吃法，炒了吃。没想到味道绝佳。腊肉的香...

食材明细主料豌豆（30颗）胡萝卜（一根）鸡蛋（2个）虾仁（15只）香肠（半根）辅料盐（1小匙）鸡精（1小匙）葱（2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）特色虾仁蛋炒饭的做法步骤1、胡萝卜切丁2、新鲜基围虾剥壳3、胡萝卜、香肠切丁，基围虾剥壳加少许...

“冬季吃点蒜苗杀菌防感冒，最好了，这个小炒咸鲜适口，典型饭遭殃系列。呵呵”食材明细主料青蒜（适量）精肉丝（适量）冬笋丝（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒青蒜的做法步骤1、笋丝最先下锅炒...

食材明细主料油菜（6棵）小白菜（一小把）胡萝卜（一根）辅料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒青菜的做法步骤1、菜摘净洗净,控干.2、小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.3、锅内水开,将青菜热...

“今天这道菜叫做“榛仁青豆炒鱼糜”，里面没有鱼刺，呵呵，最适合小朋友和老年人吃。”食材明细主料鲜黄鱼肉（250克）辅料榛子仁（80克）青豆（50克）红椒（50克）黄酒（25克）湿淀粉（10克）配料白胡椒粉（2克）干贝露（2克）盐（2克）花生油（15克）葱花（5克）糖（2克...

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）冬菇（适量）辣椒（适量）蒜苔（适量）瘦肉（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩色小炒的做法步骤1、瘦肉少许2、冬菇浸泡3、土豆去皮4、胡萝卜切丝5、土豆切丝6、冬菇切丝7...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟这款超级特色农家小炒之培根青椒炒蛋不仅口感美味十足，还是一道颇为典型的好吃家常菜，而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦，还等什么呢，...

食材明细主料鸡蛋（一个）木耳（一把）圆葱（半个）黄瓜（半个）香肠（半个）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒五色的做法步骤1、鸡蛋煮熟，切片。黄瓜，圆葱，香肠切片。2、热锅放油，放入香肠和鸡蛋片，两面煎。...

食材明细主料青豆（适量）辅料辣椒（适量）配料精盐（适量）植物油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒青豆的做法步骤1、青豆冼净，辣椒切碎。2、热锅烧热油后倒进青豆，辣椒炒匀。3、炒至半生熟时调入精盐炒匀。4、加...

“之前讲南昌人喜欢吃各种“皮”，西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了，今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮！柚子皮做的好的话，不但美味，还是非常有营养的一道菜呢！柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及...

食材明细主料青椒（适量）辅料食用油（少许）醋（适量）盐（少许）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）小炒青椒的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、锅中热油放入青椒翻炒。3、放入盐、醋、生抽翻炒。4、出锅，装盘。...

食材明细主料小青菜（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒小青菜的做法步骤1、小青菜清洗备用。2、锅中热油煸香蒜末。3、倒入小青菜翻炒。4、炒断生加入盐调味即可。5、家常小炒青菜。...

“这个天吃点清淡的虾仁是最合适不过的了，虾仁配上清淡的黄瓜。特别的美味。”食材明细主料虾仁（20个）辅料胡萝卜（少许）黄瓜（一根）葱（一根）大蒜（一瓣）调料盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（少许）淀粉（半匙）色拉油（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“春天来了，万物萌芽竞生长，竹也不甘落后，笋尖破土而出，你追我赶看谁长得高。春天给人力量给人带来了更多的美食遐想，来，让我们用黄瓜盅配合自己喜欢的食材来做一道表现翠竹报春的意境菜吧！关于黄瓜盅里的菜的事儿，可以选择自...

食材明细主料莴苣（1颗）胡萝卜（1颗）辅料姜丝（若干）盐（少许）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色小炒的做法步骤1、把莴苣、胡萝卜分别切成丝。2、莴苣丝里加入盐，炝拌20分钟后沥干水。3、锅里放油，姜丝入锅煸一下。4、...

“这道菜由山药、荷兰豆、胡萝卜搭配素炒而成。因为三种食材是三种颜色，就称其为小炒三色。这道菜口味清淡，营养很丰富，功效也很多。是一道保健菜品。”食材明细主料胡萝卜（80g）荷兰豆（100g）山药（150g）辅料橄榄油（适量）盐（适量）味...

“螺丝辣椒是很辣滴，，，就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉（适量（五花肉最好））螺丝辣椒（适量）辅料蒜（适量）豆豉（适量）生粉（适量）酱油（适量）生抽（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆角：250小肠：150青辣椒：200辅料油：适量蒜头：适量生抽：适量卤汁：适量盐：适量米酒：适量具体步骤1.豆角洗净切粗丝。2.青辣椒切细，蒜头切片。3.小肠切段。4....

食材明细主料青椒（适量）西红柿（适量）辅料干豆腐（适量）洋葱（适量）配料油（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒茄汁小炒的做法步骤1、主料：青椒、西红柿、配料：干豆腐、洋葱、葱。2、起锅热油、放入葱花...

“小草虾据说营养很高，虾肉鲜美，虾壳还能补钙。”食材明细主料虾（适量）辅料青椒（1个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒小虾的做法步骤1、小虾洗干净...

食材明细主料青尖椒（250克）豆豉（一小把）蒜末（与豆豉等量的）辅料菜籽油（适量）老抽（20毫升）胡椒粉（一小勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）香油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒青椒的做法步骤1、我用的是这种高安尖椒，洗净；2、横切成小...

从古至今，从不缺乏赞美青岛的诗词歌赋，有人说青岛是一座静谧的城市，也有人说青岛是一座充满魅力、活力四射的城市，在小编眼里青岛是火热与静谧相结合，是一种浓妆淡抹总相宜的美，它更是吃货们的天堂，今天小编就为大家分享几款...

“冬季养生家庭小炒，虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素。黄瓜味甘,甜、...

“锅贴起源于山东青岛，煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同时鲜蔬菜，青岛人喜欢将虾仁、海米放进肉馅里，提鲜的作用非常显著，鲜香味美的锅贴，再来一碗杂粮粥，美美的一顿。”食材明细主料五花...

“小炒肉是微辣开胃的下饭菜，做法简单。”食材明细主料五花肉（300克）香芹（200克）紫皮洋葱（100克）胡萝卜（100克）红辣椒（适量）大蒜（三掰）生姜（适量）辅料生抽（一勺）冰糖（两块）米醋（一勺）花椒（二十粒）八角（两个）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单...