小炒青菜的做法 小炒青菜怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒青菜的做法步骤
1、菜摘净洗净,控干.
2、小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.
3、锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.
4、锅内油热,放胡萝卜片煸炒.
5、下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.
6、出锅.
1、菜摘净洗净,控干.
2、小白菜和小油菜切大段,胡萝卜切薄片.
3、锅内水开,将青菜热水焯一下,变色即可,迅速捞出,控干备用.
4、锅内油热,放胡萝卜片煸炒.
5、下入青菜,翻炒,加适量酱油、耗油、糖和盐,翻炒均匀.
6、出锅.