小炒青蒜的做法 小炒青蒜怎么做

“冬季吃点蒜苗杀菌防感冒，最好了，这个小炒咸鲜适口，典型饭遭殃系列。呵呵”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒青蒜的做法步骤

• 1、笋丝最先下锅炒一会儿，可以防涩，又清甜。

• 2、下肉丝一起炒。

• 3、分别加入料酒、少量酱油。

• 4、蒜白下锅翻炒。

• 5、翻炒均匀后加少量水。

• 6、汤汁减少时下青蒜叶。

• 7、翻炒至叶子变成碧绿，加适量盐。

• 8、再炒几下，即可起锅，要趁热吃，只能拍有雾的照片了。