准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾 :
5只剩
米饭 :
1碗 辅料
盐 :
适量红椒 :
适量蒜薹 :
适量油 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1.准备好剩米饭一碗
2.虾去壳切丁,红椒与蒜薹同样切小丁
3.热锅下油,放入米饭翻炒至米粒受热均匀,颗粒分明
4.将米饭拨到锅边,放入红椒与蒜薹翻炒,加入少许盐调味
5.红椒与蒜薹炒至半熟的时候,把米饭一起混进来炒,加入少许蚝油、盐调味,炒至蒜薹香味出来就可以熄火了
6.锅里加水煮开后,加入少许油和盐,然后加入青菜两棵烫熟,捞起沥水
7.将炒饭与青菜一起装盘就可以了
烹饪技巧
无