关于老坛的餐饮精选

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老坛酸菜鱼的做法 老坛酸菜鱼怎么做

老坛酸菜鱼的做法 老坛酸菜鱼怎么做

2024-01-04
“酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。”食材明细主料花鲶鱼(一条)辅料酸菜酱(适量)酸菜(适量)萝卜片(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿...
香辣老坛酸菜鱼的做法 正宗川味香辣老坛酸菜鱼 香辣老坛酸菜鱼怎么做

香辣老坛酸菜鱼的做法 正宗川味香辣老坛酸菜鱼 香辣老坛酸菜鱼怎么做

2024-02-24
“从小就吃妈妈煮的这道菜~酸辣可口~有我们宜宾菜的特色~希望大家喜欢~~”食材明细主料河鲤鱼(一条(2斤重))辅料老坛酸菜(100g)酸生姜(25g)酸红椒(50g)老姜(25g)大蒜(1个)小香葱(5根)配料菜籽油(100g)猪油(25g)花椒(5g)蕨溪粉(15g)郫县豆瓣(5g)...
老坛酸角小焖肉的做法 自家的老坛泡菜“老坛酸角小焖肉” 老坛酸角小焖肉怎么做

老坛酸角小焖肉的做法 自家的老坛泡菜“老坛酸角小焖肉” 老坛酸角小焖肉怎么做

2024-02-29
“天气稍晾就喜欢吃一些口味浓重的菜肴。最近做川味儿的菜肴比较多,因此家里的泡椒、泡姜、泡角都用完了,借此机会再做一些“泡菜”来介绍给大家,咱们来共同切磋交流制作心得。制作四川“泡菜”的原料相当广泛,很多硬性蔬...
老坛酸菜鱼加盟费多少钱

老坛酸菜鱼加盟费多少钱

2019-05-13
老坛酸菜鱼以新鲜的鱼配上老坛腌制的酸菜或者是泡菜制作出来的美味,具有酸辣,咸鲜并存的特点。老坛酸菜鱼的食材都是以“鲜”为特色,给消费者带来舌尖上的悸动,店内有舒适的就餐环境,更有令人放心的卫生标准,周到的服务,这些...
严厨老坛酸菜鱼加盟费多少

严厨老坛酸菜鱼加盟费多少

2018-01-09
酸菜鱼,是取材于南北各种菜系而制成的产品,菜品丰富而且味道鲜美,温度适宜,在各地深受广大消费者喜爱。因此在现代市场的发展下,我们可以看到酸菜鱼的发展已经越来越多了,酸菜鱼的加盟店面也逐渐越来越多,在投资和消费两个方...
望蓉城老坛酸菜鱼,用美味打动人心

望蓉城老坛酸菜鱼,用美味打动人心

2019-06-26
望蓉城老坛酸菜鱼在风靡上海以来,成为家喻户晓的酸菜鱼品牌,望蓉城老坛酸菜鱼属于川菜风味,偏麻辣,与上海人平时吃的咸甜不同,望蓉城老坛酸菜鱼却能如此受到当地人的喜爱,足以证明望蓉城老坛酸菜鱼的味道有多么的充满诱惑,而...
老坛酸菜饼怎么做好吃又简单

老坛酸菜饼怎么做好吃又简单

2019-10-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉,酸菜:适量辅料酵母,清水,温水,食用油:少许干辣椒,香油:适量具体步骤1.准备两包老坛酸菜,成品。锅中加适量香油,剪点干辣椒丝和酸菜一起翻炒一下!2.做饼...
老坛酸菜黄花鱼的做法 老坛酸菜黄花鱼怎么做

老坛酸菜黄花鱼的做法 老坛酸菜黄花鱼怎么做

2024-01-11
食材明细主料黄花鱼(1个)辅料酸菜(1颗)盐(2g)味精(1g)鸡精(1g)胡椒粉(1g)白糖(2g)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老坛酸菜黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼抛去腹中杂物,鱼鳃,黑膜,鱼鳞(可用一小块白萝卜逆鱼鳞来刮,还可起到去鱼腥作用),处理...
老坛酸菜冬笋炖粉条的做法 老坛酸菜冬笋炖粉条怎么做

老坛酸菜冬笋炖粉条的做法 老坛酸菜冬笋炖粉条怎么做

2024-01-03
“超级简单!上班族快手菜,暖和又开胃~”食材明细主料冬笋(1个)老坛酸菜(适量)辅料泡椒(2个)猪油(1勺)红薯粉(适量)清水(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老坛酸菜冬笋炖粉条的做法步骤1、把所有食材准备好,提前把红薯粉泡发。2...
回味老坛四川泡菜怎么做好吃又简单

回味老坛四川泡菜怎么做好吃又简单

2020-06-18
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟相信老坛四川泡菜是很多本土人的爱,身在外地,心却在家乡,也时时刻刻怀念着家中那一罐罐的泡菜,是不是每一回都是家中长辈亲手制作,那这一次就换作你吧,其实...
老坛醋酸菜牛肉拌面的做法 老坛醋酸菜牛肉拌面怎么做

老坛醋酸菜牛肉拌面的做法 老坛醋酸菜牛肉拌面怎么做

2024-02-05
“这个老坛醋酸菜牛肉拌面,虽然工序多了一点,但是它的爽、酸、辣、香味道棒极了,那酸爽辣劲够足的。”食材明细主料面条(1把)牛肉(250克)胡萝卜(2个)姜(1块)蒜(3瓣)小葱(1根)香菜(1棵)红辣椒(1个)老坛醋酸菜(100克)辅料红尖椒(2个)桂皮(1小块)...
老坛酸菜巴沙鱼片,一口酸爽,解馋满足图解

老坛酸菜巴沙鱼片,一口酸爽,解馋满足图解

2018-12-27
老坛酸菜巴沙鱼片,主要用老坛酸菜,巴沙鱼烹饪而成。其汤汁酸爽,鱼肉鲜美。只要你喝上那么一口,酸菜鱼汤在口中四溢,回味无穷,好喝到停不下来。建议做的时候把巴沙鱼用蛋清,胡椒粉,盐,淀粉腌制一下,这样吃起来更入味主料巴沙鱼:1...
老坛酸辣椒炒茄子的做法 老坛酸辣椒炒茄子怎么做

老坛酸辣椒炒茄子的做法 老坛酸辣椒炒茄子怎么做

2024-01-04
“开胃、下饭的一道家常菜。”食材明细主料茄子(适量)老坛酸辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老坛酸辣椒炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、改刀。3、热锅冷油,炒香蒜末。4、放茄...
老坛酸菜泡面泡几分钟最好吃

老坛酸菜泡面泡几分钟最好吃

2022-06-29
1-3分钟。老坛酸菜泡面,直接用开水冲泡,需要3分钟,放在微波炉中冲泡,需要1分钟即可。冲泡老坛酸菜泡面的时间不宜过长,以免影响面条的口感。保存老坛酸菜泡面时,将老坛酸菜泡面放在阴凉的环境中存放即可。老坛酸菜泡面既可...
老坛酸菜肉卤面的做法 老坛酸菜肉卤面怎么做

老坛酸菜肉卤面的做法 老坛酸菜肉卤面怎么做

2024-01-08
“东北特色美食!总有一道美食的味道,暖了胃入了心的难忘!就像我爱老坛酸菜肉卤面一样,一入冬天,就想起的味道!做法很简单,吃起来的味道很美好!就是用清水煮面条🍜,浇上老坛酸菜肉卤,在来两颗大蒜,吃起来嘎嘎香!”食材明细主料面条...
老坛酸菜鱼块儿的做法 老坛酸菜鱼块儿怎么做

老坛酸菜鱼块儿的做法 老坛酸菜鱼块儿怎么做

2023-12-29
“老坛酸菜也是四川农家的一道特色。一般是把酸菜叶先晒干水分。用土质的瓦罐里面把泡酸菜泡好,再配上野山椒酱和青辣椒酱。来烧制这个酸菜鱼,别有风味。团圆家宴吃鱼少不了。这道菜的特点就是口感清新。特别是汤特别的...
可鱼可饭老坛酸菜鱼的做法 可鱼可饭老坛酸菜鱼怎么做

可鱼可饭老坛酸菜鱼的做法 可鱼可饭老坛酸菜鱼怎么做

2023-12-27
“可鱼可饭酸菜鱼选用无刺巴沙鱼和四川泡菜,秘制酱料和熬制高汤。老坛酸菜鱼是最棒的,鱼片稍稍烫口,鱼肉Q弹十足,每一块都又大又薄,嫩滑爽口,吸收了酸汤的汁,酸辣鲜香,口味层次超丰富!整片塞进嘴里,幸福感max!”食材明细主料巴沙...
好吃的老坛酸菜炒意面怎么做好吃又简单

好吃的老坛酸菜炒意面怎么做好吃又简单

2020-08-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟老坛酸菜炒意面相信是大家都知道的一道很出名的菜,而且老坛酸菜首先就是很出名的一道食材,所以大家要是还没有尝试过的话其实完全很有必要尝试一下的,而...
美味的老坛泡爪怎么做好吃又简单

美味的老坛泡爪怎么做好吃又简单

2020-06-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟老坛泡爪,这是一道十分美味的风味小吃。用一个坛子泡鸡爪,事实上就是泡椒凤爪。吃起来口感非常好,非常的爽口,而且这样的鸡爪吃起来非常Q弹,跟我们平时吃...
老坛酸菜鱼火锅加盟费是多少

老坛酸菜鱼火锅加盟费是多少

2019-02-21
说起老坛酸菜鱼,相信大家都很熟悉。那劲爆的味道,那细腻的口感。像劲爆的摇滚,又像清泠的山泉。吃到嘴里的味道,品到心里是情怀。说到老坛酸菜鱼火锅,不知道大家熟不熟悉。这个酸菜鱼火锅真的很适合养生的人,也是相当的注重...
老坛酸白菜包的做法 老坛酸白菜包怎么做

老坛酸白菜包的做法 老坛酸白菜包怎么做

2024-01-07
“以前过年后家里就会做些泡菜系列的食物来清节后的油腻,酸白菜包子就是其中之一,小时候的味道。”食材明细主料老坛泡白菜(适量)红油(适量)发面团(200克)辅料生抽(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老坛酸白菜包的做法步...
老坛香泡姜鸡怎么加盟,吃了一次很还可以

老坛香泡姜鸡怎么加盟,吃了一次很还可以

2022-04-20
餐饮提问:老坛香泡姜鸡怎么加盟,吃了一次很还可以ai贝贝..回答:直接跟他们公司电话洽谈呀漏光的雨回答:应该有专门的加盟网吧,可以先去看看。tiaobaby回答:在哪吃的就在哪学习,小吃很麻烦的,喜欢吃就多去吃几次,加盟就没有...
加盟老坛酸菜鱼怎么样

加盟老坛酸菜鱼怎么样

2022-04-21
餐饮提问:加盟老坛酸菜鱼怎么样菓菓123回答:显得经常有人消费酸菜鱼的地方,我觉得你就不用太担心加盟老坛酸菜鱼怎么样,我在这边有一个地下商业城,这个地方可能逛街的或者是上班的那些人基本上都是非常喜欢吃酸菜鱼的,那好...
西蜀老坛酸菜鱼加盟费用是多少?

西蜀老坛酸菜鱼加盟费用是多少?

2022-04-21
餐饮提问:西蜀老坛酸菜鱼加盟费用是多少?紫丹66回答:老坛酸菜鱼火锅加盟费用是多少钱呢?真是问对人了,之前确实了解过,加盟费用差不多在5-20万元,主要包含的是办理的餐饮许可证、卫生许可证;租金费用、装修费用、原材料采购费...
家常老坛泡菜怎么做好吃又简单

家常老坛泡菜怎么做好吃又简单

2020-12-21
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料胡萝卜:2根辅料盐:适量小红尖椒:适量冰糖:适量花雕酒:适量凉开水:适量姜:适量蒜瓣:适量具体步骤1.把准备的主料全部清洗干净,放向阳处晾干水分,记住哦,过程中...