双皮奶蒸箱多久

10分钟。蒸双皮奶前要先把牛奶倒入锅中用中火煮沸，还要用勺子不停的在锅中均匀搅拌，这样可以促使牛奶均匀煮沸，香味更浓口感更佳。蒸双皮奶前要放鸡蛋，再用勺子把鸡蛋和牛奶均匀搅拌，使得鸡蛋和牛奶充分浓在一起，这样用蒸箱蒸出来的双皮奶才爽滑细腻。