关于肉皮小炒的做法的餐饮精选

“胶原蛋白是皮肤进补的首选，冬季天气干燥皮肤容易缺水也是皱纹最容易滋生的时候，天气干燥时除了用一些保温性好的护肤品外，也可以适当多补充一些胶原蛋白多的食物增加细胞的储水功能让皮肤始终保持湿润的状态。我家冰箱...

“今天中午，小白给信息说单位停电了，热得他吃不下饭。我就想说，家里没菜呀，怎么办呢，有啥是消暑的呢。想来想去，灵光一动，嘿，西瓜の皮，是你了！夏日炎炎，很多人都爱吃冰西瓜来降暑。其实吃多了冰冰的食物，有可能会上火，喉咙疼以及咳...

食材明细主料肉皮（适量）青椒（一个）红辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒肉皮的做法步骤1、肉...

食材明细主料猪脸皮肉（适量）辅料青椒丝（适量）姜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒猪脸皮肉的做法步骤1、备好所要的食材。2、将熏猪脸皮肉切片，稍肥一点的肉分开放。辣椒...

“小的时候，每年过年妈妈都会做好多腊肉，但是腊过的肉皮会变得好硬，每次妈妈都会把腊肉皮给攒起来，等腊肉吃完之后就把皮放一起煮烂，炒来吃，那滋味软糯可口，简直太美味了。”食材明细主料腊肉皮（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）蒜头...

食材明细主料虾皮小鱼干（150g）辅料盐（3g）葱花（15g）料酒（3茶匙）鸡精（2g）姜（4片）蒜末（10g）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒虾皮小鱼干的做法步骤1、虾皮小鱼干用水泡1-2分钟，洗一下沥干水分。2、热锅放油烧热小姜蒜炒香。3、倒入...

食材明细主料瓜皮（150g）瘦肉（20g）辅料蒜瓣（两瓣）调料蚝油（适量）酱油（少量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜皮炒肉的做法步骤1、肉切好（五花肉更好，家里没有啦）。2、瓜皮切好，拍蒜瓣。3、热油放肉。4、肉炒变色放瓜皮。5、放酱油...

“之前讲南昌人喜欢吃各种“皮”，西瓜皮、冬瓜皮和瓠子皮都已经介绍了，今天来讲做起来比较麻烦点的柚子皮！柚子皮做的好的话，不但美味，还是非常有营养的一道菜呢！柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及...

“我家孩子特别喜欢吃脆皮的菜和小点心。以前都是给他炸鸡米花，今天试试用肉末和虾仁没有想到味道超赞。”食材明细主料料酒（适量）生姜末（适量）鲜味酱油（适量）蚝油（适量）虾仁（50g）肉末（150g）香葱（适量）辅料面包糠（适量）玉米淀粉（适量）鸡...

食材明细主料瓠子（一个）米椒（几个）肉（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）小炒瓠子皮的做法步骤1、准备好一个瓠子。2、取皮（稍厚点）。3、切成小条。4、猪肉...

“爆炒过的豆豉香、肉香和芹菜香融合在一起，加上红辣椒的热辣和肉皮柔软又不失咬劲的口感，让每一碗米饭的消失都变得快速而有意义。”食材明细主料猪肉皮（300克）辅料香芹（200克）红辣椒（2个）葱（1段）蒜（2粒）豆豉（1勺）姜（1块）料酒（20毫升）...

食材明细主料皮蛋（三个）肉（500g）辅料辣椒（五个）姜（50g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋炒肉的做法步骤1、先将肉切片2、再将四个皮蛋切成十六片3、将辣椒等切成丝4、放油好后就放辣椒姜5、把切好的皮蛋放进去...

食材明细主料猪蹄（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒油（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）老干妈豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）未知（难度）小炒猪脚皮的做法步骤1、生猪脚入锅煮开去血水2、捞出3、加姜、...

“中医认为，猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或者猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。这是因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能够使机体细胞老化的速度减慢。而对阴虚内热，出现咽喉疼痛...

“炒粉皮是我很喜欢的一道菜家里没肉了就清炒的，味道也不错呢柔润嫩滑、口感筋道，做法简单也很下饭”食材明细主料粉皮（150克）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）配料盐（适量）鸡精（少许）甜面酱（适量）微辣（口味）炒（...

“辣椒炒肉皮不仅好吃下饭而且富含胶原蛋白美容效果很好，特别适合女性朋友哦😊。”食材明细主料肉皮（200g）红辣椒（5个）辅料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（适量）花椒（1g）姜（3块）料酒（1勺）大蒜（5颗）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红辣椒...

“这款小酥肉一点也不比店里的差，按我的方法学起。”食材明细主料五花肉（1条）辅料炸鸡粉（适量）调料胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮小酥肉的做法步骤1、五花肉去皮切成细条，加盐，姜，蚝油，酱油，料酒拌均腌二十分...

“美味的小咸菜，很百搭的，咸香口感爽脆。”食材明细主料瓜皮（适量(腌制)）辅料蒜末（少许）小米辣（一个）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒瓜皮的做法步骤1、准备:瓜皮因为是腌制的咸菜，需泡过去掉咸...

“炒了肉皮，Q弹好吃，胶原蛋白满满的。”食材明细主料猪皮（一块）辅料姜（2g）葱（2g）蒜（4瓣）八角（1个）料酒（1勺）尖椒（半个）风味豆豉酱（半勺）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒肉皮的做法步骤1、准备好原材科2、猪皮放入锅中，水中加料...

“西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。”食材明细主料西瓜皮（适量）青椒（一个）红米椒（3个）大蒜头（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒西瓜皮的...

“猪皮富含胶原蛋白，女人要多吃，都懂的。买了一堆猪皮，处理起来有点麻烦，一部分做肉皮冻，一部分就用来炒菜吃了，也是不错的。”食材明细主料猪皮（300g）青辣椒（4-5个）胡萝卜（1个）辅料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料青豆（适量）腊肉（适量）蛋皮（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒青豆腊肉加蛋皮的做法步骤1、蛋煎成蛋皮切块，青豆少许，腊肉适量。2、先炒青豆，。3、放点盐将...

“当地人夏天最喜欢吃的菜品之一，配菜可以是黄瓜香菜等。一定要用炒肉，带着炒肉的油脂一起来拌菜，味道是别的拌菜不可比拟滴。”食材明细主料粉皮（半张）猪肉（80克）食用油（半汤匙）辅料菜心（100克）调料大蒜（几瓣）食盐（1.5克）鸡精（1克）香...

“豆皮营养丰富，价廉物美。配上西芹略为炒一下，一道简单的快手菜。”食材明细主料豆腐皮（一张）西芹（二根）大蒜（适量）辅料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒豆皮的做法步骤1、我们把豆皮焯水以后，放...

食材明细主料肉皮（400克）青椒（1根）红椒（1根）辅料盐（2克）大料（2个）老抽（2勺）生抽（1勺）花椒（适量）葱姜蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒肉皮的做法步骤1、肉皮洗净，放锅中焯5分钟。盛出放清水中洗一洗，锅中放足够的水，放入大料，...