拌斋菜的做法 拌斋菜怎么做

“随各人喜欢的食材煮熟放一起放调料拌匀，味道杠杠的，素菜也很美味的哦，宵夜来一份也很好的。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌斋菜的做法步骤

• 1、备好食材：黑木耳需提前泡发，炸腐竹，粉丝需泡软，生菜，菠菜清洗干净切段，香菜，葱切碎。

• 2、锅中加适量的水，冷水放下炸腐竹大火煮开。

• 3、煮沸后再煮两分钟。

• 4、然后分别放入粉丝，黑木耳煮两分钟左右。

• 5、最后再放生菜菠菜煮一分钟。

• 6、如图，煮好的食材。

• 7、将食材捞出来沥下水。

• 8、将食材装盘。

• 9、放上香菜，葱，酱油，香醋。

• 10、拌匀即可。

• 11、成品图。

• 12、成品图。