脆皮饭团的做法 脆皮饭团怎么做

“外皮脆脆的里面糯糯的。这道菜很受孩子们的喜欢。做起来快手又美味，里面的蔬菜可以随自己喜欢加。喜欢的朋友可以试试哦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

脆皮饭团的做法步骤

• 1、糯米洗干净，浸泡一晚。泡好后沥干，上锅蒸熟。

• 2、蒸糯米饭时把胡萝卜切条状，焯熟

• 3、黄瓜也切条状

• 4、寿司帘上铺上一个保鲜袋，把蒸好的糯米饭放上面，再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳（鸡柳需要提前炸好）挤上番茄酱或者沙拉酱。

• 5、上面再铺上一层糯米饭

• 6、卷起

• 7、把保鲜袋两边往里折。稍稍整形

• 8、整形好

• 9、裹上一层玉米淀粉

• 10、裹上一层鸡蛋液

• 11、裹上一层面包糠

• 12、锅里倒入适量油，烧热。（筷子放下去冒小泡泡时转小火）

• 13、放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。

• 14、切块，享用

• 15、成品

• 16、成品

• 17、成品