关于肉丝冬瓜蓉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）玉米（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜去皮切小块。2、放入破壁机打成蓉。3、倒入锅里。4、放入...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

食材明细主料冬瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡蛋（1个）青菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜芙蓉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、冬瓜胡萝卜切丝。3、青菜焯水切碎。4、锅中烧油放胡萝卜丝翻炒。5、加适量水。6、...

“喜欢的橱友们请点击关注收藏！”食材明细主料冬瓜（1斤）瘦肉（适量）辅料料酒（适量）食用油（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）蒜苗（适量）清水（适量）红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜炒肉丝的做法步骤1、蒜苗切段，冬瓜削皮切...

鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

食材明细主料冬瓜（2500g）辅料糖（2匙）红糖（1匙）黄油（25g）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制冬瓜蓉的做法步骤1、冬瓜2、冬瓜去皮去籽洗净切丝3、锅中放水煮开，倒入冬瓜丝煮4、然后将冬瓜丝挤干水份5、锅中放黄油溶化6、放冬...

“今天的这道菜叫“芙蓉冬瓜”，它使用冬瓜和鸡蛋清所做。冬瓜是夏季的时令蔬菜，餐桌上的家常菜。冬瓜的功效有很多，咱今天只讲一下它的减肥和美容。冬瓜所富含的一种丙醇二酸，能有效地控制体内糖类转化为脂肪，防止体内脂肪...

食材明细主料冬瓜（适量）肉丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜蒜（适量）大葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝烧冬瓜的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜炒香，下肉丝翻炒变色、放入冬翻炒一会。2、加盐、老抽、生抽翻炒...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料冬瓜（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜肉丝的做法步骤1、锅内热油、下肉丝炒变色、下姜蒜干辣椒炒...

食材明细主料冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料枸杞（适量）香菜（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜肉丝汤的做法步骤1、瘦肉切丝。2、冬瓜去皮切片。3、香菜切段。4、肉丝加...

“这阵子家里腊肉泛滥，冰箱里还留着上回的腊肉汤，就手做了这道汤，清谈饮食是王道”食材明细主料熟腊肉（50g）冬瓜（300g）辅料香菜（1根）红椒（半只）配料腊肉汤（两碗）食用油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉丝冬瓜汤的做法步骤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“冬瓜蓉馅是水果月饼的主料，也可以做饼、糯米糍等食品的馅料。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料糖（适量）麦芽糖（两勺）油（一大勺）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬瓜蓉馅的做法步骤1、准备好冬瓜，去皮。2、切块刨丝3、用手挤干...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“冬瓜的功效：清热毒，有喜欢吃冬瓜的可以试着做一下ପ(˘ᵕ˘)੭☆，”食材明细主料冬瓜（700g）辅料蒜末（适量）姜未（少许）味精（2匙）鸡精（2匙）食用盐（3匙）生粉（适量）枸杞（少许）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉冬瓜的做法步骤1、成品图...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“前段时间买的冬瓜没吃完，一直放在冰箱里，今天拿出一看开始烂开了，那就吧烂掉地方切掉来做个适合小白学习的冬瓜新吃法：冬瓜炒牛肉丝”食材明细主料冬瓜（500g）牛肉（150g）辅料葱末（适量）蚝油（1匙）生抽（1匙）盐（1匙）香菜段（适量）原味（口味）...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

“今天终于把原料凑齐，做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜，开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾（4个）草菇（5个）辅料香茅草（50g）南姜（适量）冬阴功酱（1大勺）红线椒（1个）柠檬（半个）柠檬叶（2片）椰子粉（30g）鱼露（适量）料酒（少许）酸辣（口味）煮（工艺）三...

“之前用冬瓜和苹果做了“苹果冬瓜泥”，用它当果酱用还挺好，于是把剩余的做了馅料，烤了一盘酥饼，因为馅料里主要是冬瓜，所以就叫“冬瓜蓉酥饼”。皮料香酥，馅料清淡。是一款美味的中餐点心。”食材明细主料面粉（250克）玉米油（9...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...