关于五花肉炖笋块怎么做的餐饮精选

“春天的应季菜真不少，但对于北方人来说，这南方的春笋也由前些年的稀罕物变成了春季常见菜。春笋因不同的种类而不同的外观，我家喜欢吃个体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩的春笋。粗大的底部用来炖肉，中段整齐的一般炒着吃，顶尖...

“吃了春笋这个春天才圆满！”食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）木耳（适量）辅料油（适量）炖肉料（适量）冰糖（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋五花肉的做法步骤1、五花肉切块，准备泡发...

食材明细主料五花肉（适量）冬笋（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）红烧酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜笋五花肉的做法步骤1、冬笋剥去外壳2、切块焯水捞出3、五花肉切小块4...

“五花肉除了用来炒炖着吃，也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。”食材明细主料带皮五花肉（一块）干笋（适量）葱姜蒜（少许）八角。（2个）花椒。（5颗）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炖干笋的做法步骤1、干...

食材明细主料五花肉（400克）笋尖（100克）鹌鹑蛋（80克）辅料葱（适量）干辣椒（少量）小米椒（少量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）笋尖鹌鹑蛋炖五花的做法步骤1、五花肉2、辅料3、主料预处理4、一起煸炒5、加入开水6、干锅...

“春天不少应季菜颇有些“过了这村就没这个店”的感觉，比如荠菜、香椿、柳芽、榆钱儿、槐花……今天说的是春笋。立春后采挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。虽然品种不同、模样有异，但其含...

食材明细主料竹笋（1条）辅料五花肉（适量）蒜头（2个）葱（1棵）红椒（1个）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒笋的做法步骤1、鲜竹笋一条2、去皮洗净竹笋竹笋3、竹笋切片,葱切花,红椒切丝,蒜头拍碎...

“这个世界的嫩笋是很好吃的，简单的和五花肉配配。用非常简单的调味品来进行烹饪，非常的好，美味好吃。”食材明细主料带皮五花肉（一块）新鲜笋子（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（一匙）红油豆瓣酱（半匙）黄豆酱（半匙）老抽（少许...

“五花肉虽然好吃，但吃多也会腻，加点藕块，既能缓解油腻，又使口感和营养上更加丰富。”食材明细主料带皮五花肉（800克）鲜藕（3小节）辅料植物油（20克）冰糖（20克）酱油（30克）大葱（一段）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五花肉炖藕块...

“立秋之后，天气果然凉快了很多，胃口也跟着“活跃”起来了。赶紧着，把炖肉安排上！现在肚里的油水大了，所以吃纯粹的炖肉就没有以前那么香了，但是不吃又馋。所以，借着肉味加一些配菜就很好。比如今天这锅有点儿费时间但制作简...

说到竹笋炖五花肉想必有不少吃货朋友们一定馋的都不要不要了吧，因为竹笋炖五花肉是我们日常生活中十分美味的食物之一，五花肉口感细腻爽口，入口即化的感觉可以说是十分美滋滋了，那么，竹笋炖五花肉的做法是什么呢？一起去了解...

在炖煮之前腌渍五花肉和鸡肉30分钟以上。想要肉类炖煮入味，除了烹饪时间足，下锅前对肉类的处理也很重要，可以先使用鸡蛋清，料酒，十三香，盐等调味料腌渍30分钟以上，放在冰箱过夜腌制一晚最佳，这样处理过的五花肉和鸡肉更加入味...

食材明细主料五花肉（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）姜（适量）草果（适量）香叶（适量）桂皮（适量）山楂片（可以不加）干辣椒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）料酒（适量）食盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炖五花肉的做法步骤1、(忘拍腌制的图了)先...

食材明细主料五花肉（800克）笋干（1000克）辅料红葱头（少许）姜（少许）调料豆瓣酱（一勺）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五花肉炖笋干的做法步骤1、准备五花肉，用面粉加盐抓洗干净。2、切块。3、焯过水的笋干(这种笋...

“婆婆春天用最嫩的笋晒了一些笋干，现在这时候拿出来炖五花肉那个香啊！”食材明细主料五花肉（500g）辅料笋干（200g）调料盐（适量）冰糖（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干五花肉的...

“花生米营养丰富，经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦！加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米（300g）五花肉（200g）辅料盐（5g）植物油（2g）香葱（2颗）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花...

“色泽红润，微微麻辣，咸鲜，还有淡淡的甜口，肉烂笋嫩，超级下饭。”食材明细主料春笋（一个）五花肉（6两）辅料花生油（适量）花椒（适量）八角（2个）麻椒（适量）葱（适量）干红辣椒（5个）盐（适量）大喜大烤肉酱（2勺）蚝油（1勺）老抽（适量）冰糖（3块）姜（适量）微辣（口味）炖（工...

“笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg...

食材明细主料半肥瘦猪肉（适量）笋干（适量）香菇（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）原味（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋干炖五花肉的做法步骤1、笋干和香菇焯水洗净2、焯水的猪肉切块放炖锅（这是我昨晚都焯过水...

食材明细主料五花肉（适量）凤尾笋块（适量）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料酱油（适量）老抽（少许）糖（少许）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）五花肉烧凤尾笋块的做法步骤1、焯过水的凤尾笋块。2、五花肉，蒜头。3、热锅放入五花肉小火煸炒，炒...

“老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个...

食材明细主料酸笋（200g）五花肉（150g）辅料蒜（两粒）干辣椒（2个）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）生抽（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸笋五花肉的做法步骤1、酸笋切小段，五花肉切薄片，葱切段，干辣椒切碎，蒜切碎。2、热锅少油下五花肉...

30分钟至1.5小时。炖大块五花肉使用的工具不同，炖的时间也会不一样。大块五花肉使用高压锅炖，需要炖30-40分钟，使用普通锅炖，需要炖1-1.5个小时。炖大块五花肉的过程中，可以酌情添加生姜、大蒜、干辣椒、食用盐、花椒粉、...

食材明细主料五花肉（1斤左右）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（适量）大蒜（适量）配料烤肉酱（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒块五花肉片的做法步骤1、将图片上的食材准备好...

食材明细主料苦笋（500g）五花肉（200g）酸菜（适量）辅料蒜（1个）干辣椒（3个）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤1、苦笋。2、切块。3、五花肉切片。4、蒜剥成粒、干辣椒。5、酸菜...