关于汤面小油饼怎么做的餐饮精选

食材明细主料面粉（200克）面酵子（80克）辅料碱面（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）汤面小油饼的做法步骤1、新鲜面酵子（前次蒸馒头留下的面团）。2、开水徐徐倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。3、案板上放少量的面...

食材明细主料发酵好的面团（一块）辅料葱（一颗）油（适量）盐（适量）原味（口味）未知（难度）葱油小饼的做法步骤1、发酵好的面团。2、发酵好的面团，加入玉米油和盐，十三香，小葱段。3、抓住面团往里揉，把玉米油充分揉进面团里。4、攥一块面团，整...

“这款油盐小烧饼香酥可口，淡淡的咸味中夹杂着芝麻的香味，还有猪油淡淡的香味，咬一口下去满嘴都是香味，那个感觉就是--幸福，呵呵呵。这个小烧饼做早点、午点都很不错的，是个值得一试的小烧饼，没有烤箱可以用电饼铛烙，效果也不...

“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软一些，更适合小朋友和老人吃，最近小...

食材明细主料面粉（300g）辅料酵母（3g）白糖（5g）温水（160g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无油小饼的做法步骤1、面粉，酵母，白糖，水放入容器中。2、和成光滑的面团。3、搓成长条。4、分成小剂子。5、揉圆。6、擀成饼。7、盖保鲜...

食材明细主料面粉（200克）调料盐（适量）油（3勺）清淡（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸小饼的做法步骤1、食材：面粉。2、在面粉中加适量的盐。3、加适量的开水。4、搅拌成棉絮状。5、加3勺油。6、和成面团。7、接着，盖上盖醒20分...

“以前都是做葱油拌面，某次想吃汤面，就借了拌面的一些做法，做出来味道很赞，以后可以保留，后来再做的时候就先煎个蛋再做葱油，一碗面就很完美了。”食材明细主料面条（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）白糖（少许）酱油（适量）蚝油（适量）葱香（口...

食材明细主料小米面（适量）白面（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）葱（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米发面葱油饼的做法步骤1、小米面和白面1:4加酵母粉2、温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大3、葱切碎4、面...

“喜欢吃面食的朋友可以试试，做这个饼发面是关键，层层蓬松宣软，表皮酥脆金黄，好吃到停不下来”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）辅料葱花（适量）豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油酥发面葱花小饼的做法步骤1、先...

“豆渣的再利用，即节约食材又增加营养，可谓一举两得。”食材明细主料面粉（400g）豆渣（160g）水（140g）辅料酵母粉（3g）原味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣发面小油饼的做法步骤1、打豆浆剩下的豆渣加面粉2、加酵母水和成面团饧发...

“我们家都是深夜工作的，所以在夜深人静的时候只有我们家的等亮着，这道酥脆的小油饼就是在夜晚中诞生的。我每天都学习到很晚，父母就想各种美食招待我。一起尝尝吧~”食材明细主料高筋面粉（500克）开水（300克）辅料盐（8克）鸡蛋（1...

“有时候在家里没有东西吃，就喜欢煮一碗酱油汤面，以前都是吃妈妈做的，现在自己做了~”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（两个）辅料生抽（适量）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油汤面的做法步骤1、首先是材料：一包面...

“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味咸香。”食材明细主料面粉（300g）开水（适量）辅料盐（1g）大葱叶（一根）花生油（2勺）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水，将面...

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面油饼的做法步骤1、面粉放入酵母粉，用温水和面,面团要尽量柔软，放温暖处发酵至2倍大。2、面团发好后,排气揉至光滑。3、分成若干小...

“今分享一款家常面食：酥油小饼，做法简单，口感绵软，层层叠叠，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）水（适量）盐（适量）辅料玉米油（适量）五香粉（适量）面粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酥油小饼的做法步骤1、适量面粉中加盐，...

食材明细主料油面（适量）辅料麻油（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎油面饼的做法步骤1、锅里烧开水，放入油面大火煮开。2、一煮开即沥起放凉水里过一下。3、沥水。4、放入碗中，倒数滴麻油、适量...

食材明细牛肉汤料牛腱子肉（适量）水（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）丁香（适量）草果（适量）陈皮（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）甘草（适量）干豆腐丝（适量）细红署粉条（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）葱油饼料面粉（适量）酵母（适量）葱花（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜...

“换成油条也可以。”食材明细主料油饼（1个）辅料木耳（少许）虾仁（少许）蒜末（适量）葱（适量）生抽（2匙）香油（少许）醋（1匙）鸡精（少许）姜（少许）芝麻（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油饼汤的做法步骤1、蔬菜洗好，虾剥好，葱姜蒜、榨菜切小丁。...

“做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.”食...

食材明细主料挂面（适量）辅料葱（适量）调料猪油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油汤面的做法步骤1、准备好挂面。2、取一个碗，加一勺猪油，生抽、鸡精（由于加了生抽有咸味了，如果觉得不合适，可以根据自己...

食材明细主料面粉（500g）辅料鸡蛋（1个）白糖（10g）酵母（5g）盐（5g）食用油（10g）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小油饼的做法步骤1、面粉中加入一个鸡蛋，白糖，盐，酵母，食用油，和适量的水。2、和成面团醒发半小时。3、醒发好的面团擀薄，用模...

食材明细主料面粉（适量）水（适量）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小面饼的做法步骤1、面粉倒入小盆中.2、加水调成稀糊状,可以稀一点,这样摊出的面饼比较薄.3、加入鸡蛋液和盐,搅匀,尝一下面糊咸淡.4、...

食材明细主料高筋粉（150g）辅料小苏打（3g）油（适量）调料盐（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水（不烫手）和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆...

“为国庆家宴推荐一款小吃——烫面小油饼。”食材明细主料面粉（500克）辅料植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面小油饼的做法步骤1、用35度温水将发酵粉泡开，然后倒入300克面粉揉匀，经一小时发酵，备用。2...

食材明细主料细挂面（50g）辅料小油菜（2颗）花生油（2匙）葱花（少许）姜末（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小油菜挂面汤的做法步骤1、炒锅放油烧热，放入葱花姜末爆香。2、倒入生抽，醋。3、添加适...