芦蒿炒花蛤的做法 芦蒿炒花蛤怎么做

“来自江南的芦蒿遇上海边的花蛤，混搭风格，很是惊喜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芦蒿炒花蛤的做法步骤

• 1、芦蒿洗净切段。

• 2、花蛤泡水洗净。

• 3、花蛤用开水烫开。

• 4、花蛤烫开后，剥肉备用，切红菜椒，姜片，葱段。

• 5、热油锅，下葱段，姜片，红椒丝炒香，下芦蒿翻炒，最后加入花蛤肉，稍微加一点水，盖上锅盖焖一分钟左右即可。