嫩滑懒人炖鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

如果你是一个懒人，你不喜欢做菜，但是又想吃美味又健康的美食的话，那么嫩滑懒人炖鸡蛋无疑是一种很好的选择。把鸡蛋打散加水加配料，上锅蒸，只需要简简单单的几个步骤，嫩滑懒人炖鸡蛋就可以出锅啦，再也不用为美食的繁琐烧制过程而烦忧啦！

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

开水 ：适量
盐 ：适量
麻油 ：适量

具体步骤

1、把蛋打到碗里，用平常吃饭的碗就可以，我这里用的小盅

2、把蛋打散加盐打均匀，要往一个方向打哈

3、加入开水，不要现烧开的，昨天热水壶的开水就可以啦

4、搅拌均匀加入麻油就可以了，不喜欢吃麻油的也可以不放哈

5、上火蒸，水开后五分钟就好了，不放心的话可以打开看看，一定不能老了，老了就没那么嫩了！