关于素炒茄条的家常做法的餐饮精选

“简单的家常。”食材明细主料紫茄（一个）辅料蒜瓣（适量）干辣椒（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子...

食材明细主料茄子（2个）辅料油（适量）蒜（2瓣）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丝的做法步骤1、茄子洗净切丝，蒜切沫，备用。2、热锅加油，待油7成热放茄丝，翻炒至茄子变色变软，加盐，酱油，翻炒均匀。3、加蒜末，翻...

食材明细主料茄子（适量）青椒（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄丁的做法步骤1、茄子去蒂清洗干净切成丁2、辣椒去蒂和种子同样切成丁3...

“西葫芦对身体很好，大家一起来做吧！”食材明细主料西葫芦（1个）辅料酱油（适量）盐（适量）葱花（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素炒西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片2、切成这样装盘3、葱花炝锅下锅炒4、加入适量酱...

“有没有想过把茄子做为下酒的小菜？或者是一周大鱼大肉后的调剂呢？茄子的吃法荤素皆宜，可以做汤、油炸、凉拌、爆炒；红烧、蒸煮。茄子皮里面含有维生素B，我们吃茄子时不要去掉皮，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。”食材...

“茄子是夏季常吃的菜，炒，炸，蒸、炖，烤都可以。家常做的都采用简洁的形式，味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力，对身体的各种功效，要经常做起来。”食材明细主料圆茄子（1个）肉（10g）花椒面（1g）味精（1g）辅料油（1...

食材明细主料茄子（2个）辅料青椒（2个）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材，2、辣椒切丝，茄子切条，3、茄条放进热油锅里油炒，4、加盐，红青辣椒翻炒，5、调入生抽，6...

食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆...

“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：350辅料油：适量盐：适量生姜大蒜：适量具体步骤1.茄子，洗净，去蒂切成长条2.热锅起油，爆香生姜，倒入茄条3.大火翻炒4.中途再适量加点玉米油5.洒上大蒜...

食材明细主料饼丝（适量）青椒（1个）红椒（1个）鸡蛋（3个）辅料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常素炒饼的做法步骤1、准备食材。2、青红椒切片，煎好的鸡蛋切碎。3、热锅倒油，放入蒜片爆香。...

“天热就馋这菜，爽口开胃不油腻，特别适合晚餐，好吃不长肉。”食材明细主料西红柿（1个）辣椒（1个）胡萝卜（半根）洋葱（半个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（数量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常素小炒的做法步...

“美味家常菜，简单素炒，酸甜爽口，下酒下饭，百吃不厌。”食材明细主料茄子（4个）红椒（1个）青椒（半个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）醋（适量）糖（适量）生抽（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒鱼香茄条的...

“素鸡，在我们当地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆制品，冬季养生，豆制品必不可少，它是向人们提供植物蛋白质的最好食材，而且增强免疫力，配上尖椒和胡萝卜，不仅颜色漂亮，营养素更全面了。这款菜就是家常快手菜，几分钟就炒好，喜欢的看...

“推荐一道健康素菜，补钙还增强记忆力，开学季多给孩子吃这菜，长个不长肉，想胖都难，食材易得，做法简单，它是由西兰花，胡萝卜和黑木耳搭配一起烹饪而成的，加了一些蒜片进去增香提味，黑木耳和西兰花分别用沸水焯一下，能保持翠绿的色...

食材明细主料茄子（一个）番茄（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老干妈（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条，拌入盐搅拌去水，攥干备用。2...

“茄子富含花青素和维生素p，营养非常丰富。过去交通不发达的时候，东北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。现在虽然有了许多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜。我用许多做法做过茄子，可我家人...

食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟...

“据说藕含有粘蛋白，可以有效的防止衰老。婆家喜欢吃咸口的凉拌藕，我喜欢酸甜口的凉拌藕。通常都是做老公喜欢吃，今天炒一下，看看他吃不吃。”食材明细主料藕（1节）猪五花（100克）葱（适量）食用油（2汤匙）食盐（1.5克）鸡精（小许）生抽（10克）姜...

“土豆茄子和青椒换种做法，简单又快手，2元钱全家吃一顿，比地三鲜吃得健康，特别爽口开胃，喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料青椒（1个）辣椒（1个）茄子（1个）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）五香粉（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）原味（...

食材明细主料藕（一段）小青菜（适量）调料色拉油（50G）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮，切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开，放入藕条焯水捞出。4、锅里...

食材明细主料香糕（125克）柿子椒（1个）茭白（1株）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常素炒炒的做法步骤1、食材：香糕、柿子椒、茭白（已剥壳）。2、将柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗捞出。3、将茭白...

食材明细主料面条（（我买的成品削面））辅料西红柿（适量）西芹（适量）西葫芦（适量）洋葱（适量）土豆丝（适量）蒜（适量）猪肉（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）花椒面（适量）葱（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒面条的做...

食材明细主料番茄（三个）鸡蛋（三个）辅料蒜头（少许）葱（少许）调料油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常番茄炒蛋的做法步骤1、准备:番茄，鸡蛋，蒜头，葱。2、番茄切滚刀切，备点蒜末，葱花。3、热锅放油，油温八成热时打入三个...

“这个时节吃茄子正好，特别嫩，今天用的圆茄子，也可以用长茄子，口感都很好。”食材明细主料圆茄子（1个（或长茄子））大蒜（1个）辅料盐（适量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少许）清水（1碗）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常茄条的做法步骤1、圆茄子1...