关于肉酿白菜卷的家常做法的餐饮精选

“这次，好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”，本身的寓意很好，眼瞅着到了年根底下，自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷，把肉馅搅一搅，再放到白菜里卷一卷，放到蒸锅里一蒸...

食材明细主料大白菜叶子（7片）肉末（100克）干香菇（20克）马蹄（20克）枸杞（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入...

食材明细主料卷心菜（适量）辅料肉丁（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常卷心菜的做法步骤1、准备材料2、材料改刀备用3、热油锅先煸肉丁4、变色为止5、加入蒜片爆香6...

“这是我们家那边的做法，酿里有菜有粘米粉，荤的素的都齐了，味道还很舒服，吃完很满足。不是那种肉加点素菜或者纯肉的酿。写这个菜谱关键是说明有此做法，共享学习。”食材明细主料粘米粉（500g）淀粉（80g）肉丁（适量）萝卜丁（适量）豆角...

“白菜肉卷既美味有营养，加上肉馅儿是妈妈调的，记得上大学时总是想念妈妈的味道，现在想吃随时都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市里一看到送水杯餐具什么的就兴奋的类型哈哈，这个樱桃小丸子的碟子也是买牙膏送的（自认为很...

“白菜与百财谐音，家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟，就成为一道荤素适宜的菜肴，简单又好寓意”食材明细主料瘦肉（适量）蘑菇（适量）胡萝卜（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜肉卷...

食材明细主料油豆腐（半斤）五花肉（半斤）辅料葱末（少许）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）油豆腐酿肉的做法步骤1、将五花肉剁成肉泥，拌进生粉及葱末和盐搅拌均匀待用2、准备好油豆腐半斤3、将拌好的...

“炒菜油烟多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被扫光了”食材明细主料白菜（1棵）猪肉（300g）木耳（适量）香菇（几朵）辅料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）生粉（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酿白菜卷...

“年近了，年菜做起来，养眼又美味，关键是还不油腻！白菜酿肉一起做起来吧😄”食材明细主料白菜（4片）肉馅（150g）辅料葱（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）白菜酿肉的做法步骤1、白菜，梗叶分开，梗切薄片。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜叶：5张五花肉：400辅料生抽：适量蛋清：适量花椒大料水：适量盐：适量蚝油：适量黑胡椒粉：适量香油：适量具体步骤1.将五花肉和大葱一起剁碎，加入盐、蚝油、生...

“秋天的雨来得突然，冷的人措手不及，一锅热腾腾的饭菜，应该是心里最最满足的温暖！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）粉条（适量）辅料生姜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料包菜（适量）香菇（3个）豌豆（少许）玉米（少许）蚝油（1勺）生抽（2勺）小米辣（2个）葱（少许）五香粉（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酿包菜卷的做法步骤1、准备以上食材然后把香菇切碎，把鸡胸绞成肉沫。2、再把玉...

“这是一道家乡菜，也就是农家菜。每逢过年过节，家里都会做上一道“虾包”，农家人喜欢这样的叫法。而不是现在早餐起来吃的虾肉包子。虾包其实就是一种虾米、马蹄、猪肉做馅用白菜包起来的菜包酿，味道很赞，鲜甜。”食材明细...

“我是地道客家人，当然先继续上客家菜了。今天来一道酿腐卷。制作过程也很简单，馅我还是跟酿香菇一样，因为孩子爸喜欢吃葱。其实我还是喜欢加香菇或虾米，加虾更鲜美。小时候逢年过节妈妈炸了好多，可直接吃，可煮、蒸、闷，还可...

“秋天的卷心菜价格便宜，营养价值非常高，别错过。”食材明细主料猪肉（一块）卷心菜（小半个）辅料小米辣（一根）大蒜（2瓣）大葱（适量）调料盐（适量）生抽（半勺）蚝油（小半勺）胡椒粉（少许）玉米淀粉（2g）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）家...

“白菜有“菜中之王”的美称，白菜的寓意很丰富。首先，它寓意天长地久、清清白白，表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁纯洁无暇；其次，白菜与“百材”、“摆材”谐音，而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意...

“我怎么看着我做出来的像红烧狮子头，吃到嘴里才知道是香菇酿肉，我肉放多了。”食材明细主料肉（300克）香菇（10个）辅料鸡蛋（1个）黄豆酱（1勺）盐（适量）五香粉（适量）胡椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇酿...

食材明细主料猪肉馅（半斤）辅料白菜（半棵）葱（适量）食盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜卷肉的做法步骤1、买回来白菜洗净，用刀把白菜片薄一些，用沸水煮软，方便下个步骤卷肉馅。烹饪大白...

“白菜的营养价值是比较丰富的，含有膳食纤维，蛋白质等营养物质，其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用，可以缓解和预防便秘症状，适当的吃一些白菜还可以增强免疫力，因为白菜当中含有多种维生素，能够预防感冒，而且白菜当中含...

“卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸……所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷...

“年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。”食材明细主料白菜（适量）肉末（适量）辅料老抽（适量）蚝油（适量）生粉（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜肉卷的做法步骤1、白菜洗好备用。2、锅中烧...

“炎热让人容易没胃口，酿辣椒很不错的一道开胃菜。不过也有人认为，夏季不适合吃辣椒，吃完辣椒人很容易辣出一身汗，不过最近美国的一位食品学教授研究发现，其实吃辣椒有降温的作用。以后谁说我天天吃辣就让他看看别人教授怎...

“荤素搭配”食材明细主料白菜（1/3颗）肉馅（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜猪肉卷的做法步骤1、准备肉馅儿。肉沫里加入葱，姜，十三香生抽，盐，香油。拌匀2、白菜叶子部位。锅里水烧开，把白菜叶子烫软。捞...

食材明细主料猪肉（适量）白菜叶（适量）辅料胡椒粉（适量）生抽（适量）生粉（适量）油（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸白菜肉卷的做法步骤1、猪肉。2、剁碎。3、分别加入生抽生粉姜末生抽糖胡椒粉拌匀。4、白菜...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料酒酿（适量）海鲜菇（适量）配料蚝油（适量）神奇牌肉类调料粉（适量）黄豆酱（适量）糟香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌...