关于意大利饼干Biscotti的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：70辅料糖：100核桃：50花生：50盐：4香草精：3泡打粉：5具体步骤1.1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中花生和核桃需要事先稍切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把核桃仁和杏仁切成适当大小，先在烤箱中烘香。2.再把所有材料混合在一起，搅拌均匀。3.在烤盘上塑形，大概就是个长方形的样子就可以。4.烤...

“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一个悠闲的下午，一段美丽的时光，一种难忘的回忆……”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（2个）蔓越莓（50克）开心果（80克）糖（150克）盐（5克）辅料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）意大利饼干Bis...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个细糖粉：150大茴香籽：5辅料面粉：100具体步骤1.预热烤箱至190摄氏度。取一个烤面包的深盘（23x12厘米），刷薄油，撒一点面粉。2.在烤盘里将鸡蛋和糖彻底打...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全麦粉：50鸡蛋：4个大杏仁：200葡萄干：80面粉：450辅料糖：50泡打粉：2小勺油：1汤勺橙子：1/2个具体步骤1.食材：普通面粉450克，全麦粉50克，鸡蛋4个，糖50克，大杏仁200克...

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泡打粉：5盐：一小撮中筋面粉：250糖：120鸡蛋：2个葡萄干和蔓越莓干：70花生和杏仁：75辅料具体步骤1.准备材料2.鸡蛋加糖用打蛋器高速打发3.将面粉、泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料自发粉：100奶酪丝：120米兰香肠：3片帕尔马香肠：4片新鲜草菇：2朵黑橄榄：2粒洋葱：50辅料橄榄油：10番茄糊：40比萨草：5巴西利碎：5具体步骤1.自发粉加水橄榄油盐和成面...

“今天我把上周日几位朋友来家喝茶，我为他们做的其中一道点心推荐给大家，之所以特意要推荐这道其貌不扬的小点，主要是里面无油、低糖、香脆，对健康有益。周日那天虽然多做了些，以备自己闲暇时当零食吃，可朋友们走时都带走了...

“这款脆饼在意大利已经有几世纪的历史了，由于饼干中的水份都被烤干，变成不易变质并且耐存放，不必添加任何保存防腐剂可以保存三到四个月，所以相传最早是海上航行的最佳选择，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切尽情享用吧！”食材明...

“中午儿子想吃面面，不可能给他煮一碗面条下干饭吧。忽然看见这个螺旋面也就是它有一个非常洋气的名字，意大利面。灵机一动，做出了这道干拌面味道还不错.给大家分享一下”食材明细主料螺旋面（2两）小葱（3根）辅料芝麻油（一匙）芝...

“意大利老婆饼？哈哈，不明白啊，说个人人都知的故事吧：住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐，据说是一位面点师爱上了一位小姐，于是他做了这种甜点，并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称，明白了吧，其实就是玛格丽特饼干，面点师...

“Biscotti，也叫意大利咖啡饼干，因为这种饼干需要烤两次，因此口感比较硬朗。一般是用来蘸着咖啡，茶或者牛奶等食用的。和一般饼干做法不同之处先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。Bi...

“这原本是君之老师的方子，成品漂亮又整齐。但是我做的却不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黄油多了，还是没有凉透。又或者是刀不够锋利？不过不管样子多么不靓，它的口感和口味，却是十分的赞。杏仁香脆，饼干酥脆，简直美味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：120鸡蛋：2个中筋面粉：320辅料白糖：160杏仁：300糖粉：适量具体步骤1.黄油软化后，加糖搅拌均匀；2.鸡蛋打散分几次加入搅拌均匀；3.面粉过筛到黄油糊中，轻轻切...

食材明细主料中筋粉（65g）全麦粉（80g）杏仁粉（30g）蜂蜜（35g）大杏仁（50g）牛奶（35g）咸鸭蛋（3个）玉米油（10g）鸡蛋（1个）小苏打（1g）柠檬（半个）辅料盐（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利杏仁脆饼的做法步骤1、先准备三个生的咸鸭蛋，然后将蛋...

“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油（3/4杯）白糖（1杯）鸡蛋（2个）香草精（1又1/2茶匙）面粉（2又1/2杯）肉桂粉（1茶匙）泡打粉（3/4茶匙）辅料榛子（1杯）配料盐（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利咖啡酥饼的做法...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面粉：3杯（Cup）黄油：4大勺（tablespoons）糖：1杯（Cup）鸡蛋：3个（大的）泡大粉（bakingpowder）：2小勺（teaspoons）盐：1/4小勺（teaspoons）香草精（purevanillaextract）：2小勺（teaspoon...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料整粒杏仁：180面粉：250砂糖：200鸡蛋：2个无盐黄油：55辅料泡打粉：2小勺盐：1/4小勺杏仁香精：11/2小勺香草精：1/2小勺蛋清：1个具体步骤1.烤前准备：烤炉325°F/165...

“今天我们要做的是“意大利脆饼”，也叫“biscotti”。“bis”在意大利语中是“二次”的意思，也就是说这个饼干的制作需要经过两次烘烤。由于经过了两次烘烤，饼干中的水分基本上都被蒸发掉了，所以这种饼干十分适合长期保...

“不用黄油还能喀拉喀拉的嚼，很满足又少了些负罪感。不过口感上应该还是有差别的，加很多黄油的脆饼是酥脆，而这个配方完全靠烘烤把水分去除，对牙齿不好的人来说可能有点硬。对牙齿好又是我这种碳水化合物狂人来说，热量能少...

“匹萨饼为什么能受到世界各地的人们追捧呢？欧美国家不用多说，很简单对于他们来说匹萨饼有很高的热量，很甜，西方人对于食物本身能够给他们带来多少卡路里是有他们的标准的，其次上面的配菜可以根据自己的喜好任意安排，比较符...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料低筋面粉：450鸡蛋：2只白糖：150橄榄油：30MixedNut：2大把，多点没关系Cranberry：50杏仁粉：60Bakingsoda：少许牛奶：适量盐：少许辅料具体步骤1.将鸡蛋分开打起，将糖，...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料植物油：1/2杯白糖：1杯面粉：31/4杯鸡蛋：3个辅料泡打粉：1汤勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精：1/2汤勺tablespoon杏仁片或者任何一种你喜...

食材明细主料肉馅（400克）鲜千层饼皮（200克）洋葱（一个）蒜（一头）辅料番茄沙司（500克）浓缩番茄泥（50克）千层饼调味酱（50毫升）奶酪屑（100克）配料盐（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利千层饼的做法步骤1、原料：猪肉馅4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无经常适量食用坚果是一个好习惯，它们能帮助人们对抗疾病，身心愉快，有人说吃甜食时会让人有一种由衷的幸福感，意大利人就像他们的甜食一般不吝惜任何甜言蜜语。饼干...