关于炒韭黄的做法的餐饮精选

“素炒韭黄，味道鲜美。”食材明细主料韭黄（300克）盐（适量）鸡精（适量）辅料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒韭黄的做法步骤1、韭黄300克，清洗干净。2、切段。3、起锅烧油。4、油七成热时，下入韭黄翻炒至软。5、加一点...

食材明细主料韭黄（适量）虾米（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭黄炒虾米的做法步骤1、烧热锅倒入油将洗泡干净的虾米放入翻炒。2、待虾米炒至干身时将切成段的韭黄倒入一起翻炒。3、韭黄比较容易熟不宜炒太久，翻炒...

“简单快手菜”食材明细主料香肠（100g）韭黄（200g）辅料青椒（1个）胡萝卜丝（1勺）原味（口味）未知（难度）韭黄炒香肠的做法步骤1、油热以后，先倒入青椒丝煸炒一下。2、把胡萝卜丝和香肠丝一起翻炒均匀。3、把切段并码好盐的韭黄倒进锅里...

食材明细主料鳝丝（300克）韭黄（190克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄炒鳝丝的做法步骤1、食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、...

“韭黄，在潮汕叫做韭菜白，也可称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，是韭菜经软化栽培变黄的产品。今天要教大家的这道菜也是潮汕地道的家常菜，主料就是韭菜白。说了这么多就不再卖关子了，今天这道潮菜就是：韭黄炒虾仁”食材明...

食材明细主料鸡胸肉（半块）韭黄（一小把）辅料芡粉（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）盐（一勺）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝2、加入一勺蚝油一勺芡粉一勺水搅拌均匀腌制五分钟3、韭黄洗净切段4...

“韭黄鲜嫩香美，与肉同炒可以起到很好的补钙作用。”食材明细主料韭黄（200g）里脊肉（160g）淀粉（1茶匙）酱油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）豆瓣酱（2茶匙）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒肉丝的做法步骤1、准备食材：韭黄...

“香脆滑嫩。”食材明细主料韭黄（200g）瘦肉丝（100g）辅料红薯粉（1勺）豆瓣酱（5g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉的做法步骤1、韭黄洗净，切成段，放入盐码味。2、瘦肉放入豆瓣酱抓匀。3、再放入红薯...

“春天来了！刚刚出土的韭黄也带来了春天的气息，清香扑鼻。”食材明细主料韭黄（300克）辅料肉丝（100克）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）干辣椒段（少许）盐（少许）花椒水（少许）生粉（少许）生抽（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄炒肉...

“韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙...

食材明细主料蘑菇（3个）韭黄（235克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒韭黄的做法步骤1、食材：蘑菇（已清洗）、韭黄（已清洗）。2、将韭黄放在案板上切成段。3、将蘑菇放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热，下...

食材明细主料韭黄（100g）鸡蛋（4个）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒滑蛋的做法步骤1、韭黄洗净切成5cm左右的小段2、打蛋液。这步最关键，加入少许花生油、盐一起打。这样炒出来的很嫩滑！加入少许...

食材明细主料韭黄（适量）鸡蛋（4个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭黄炒蛋的做法步骤1、韭黄洗好了切断备用。2、鸡蛋打散备用。3、炒锅烧热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。4、快速炒散。5、出锅，...

食材明细主料韭黄（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油，生抽和花生油。...

““韭黄”是在避光的暖棚里种植的，遇到光线便会变绿，因此要求比较严格不能广为种植，价格也就相对的贵了许多。我前两天买了两小袋，每袋半斤12元，算起来一斤就是24元！贵是贵了些但是很好吃，也要体谅一下农民伯伯的辛苦，土里刨...

“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我...

“素炒韭黄除了盐之外，不放任何调料及配料，味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，对身体很有好处。”食材明细主料韭黄（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒韭黄的...

“宣威倘塘镇是乌蒙山南段的一个小镇，以出产黄豆腐闻名。就像宣威火腿、天津烤鸭一样，倘塘黄豆腐把地名和特产连在一起称呼。而这里突出的是一个“黄”字，我们素常见到的大多是白豆腐，这种豆腐却是黄色，方方两寸。看之，娇嫩...

“韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。是韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能产生光合作用，合成叶绿素，长成的韭菜，就会变成黄色，称之为“韭黄”。选购以叶片无枯萎、腐烂、无绿色的为好。肉皮通常指猪肉的皮，富含...

食材明细主料肉丝（适量）韭黄（适量）大蒜（适量）葱花（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒韭黄的做法步骤1、葱花，大蒜，肉丝提前煮几分钟，切丝备用。2、韭黄洗好，切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入...

食材明细主料香干（2块）韭黄（120克）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒香干的做法步骤1、食材：香干、韭黄（已清洗切段）。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的香干和韭黄翻炒...

食材明细主料鸡蛋（三个）韭黄（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒韭黄的做法步骤1、鸡蛋打散，韭黄洗干净切断。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。3、快速划开炒均匀。4、倒入韭黄。5...

食材明细主料韭黄（250g）鸡蛋（3个）番茄（1个）调料油（适量）盐（适量）水（小半碗）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒鸡蛋的做法步骤1、韭黄、番茄清洗干净。2、韭黄切段，番茄切块。3、碗中打入3个鸡蛋。4、鸡蛋调匀后加小半碗的水...

食材明细主料韭黄（145克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）韭黄炒莴笋的做法步骤1、食材：韭黄（已清洗切段）、莴笋（已去皮清洗）。2、将莴笋放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热，下入切好的莴...

“我用的是熟面条，所以少了煮面条的程序，好吃，速度比较快。”食材明细主料韭黄（适量）熟面条（适量）西红柿（2个）肉丝（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料玉米油（适量）盐（1.5克）生抽（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭黄炒面的做法步骤1...