青椒豆腐干的做法 清爽家常菜：青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做

“最近某人饮食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒豆腐干的做法步骤

• 1、豆腐干洗净，切成粗丝；豆腐干食用之前最好用清水洗净，浸泡片刻；

• 2、青椒去蒂去籽，洗净，切成比豆腐干稍微细一点的丝；

• 3、热锅倒入适量油烧热，将豆腐干放进锅里翻炒；

• 4、豆腐干快炒熟时，将青椒丝放入锅里翻炒；

• 5、青椒丝断生时，调入盐，翻炒均匀起锅。