菠菜胡萝卜卷的做法 菠菜胡萝卜卷怎么做

“今天给宝宝做一份菠菜胡萝卜卷吃，有博得宝宝的欢喜哦~~宝宝欢喜我也欢喜。我用了两种做法都挺不错的，各有各的好我自己也吃了不少。虽说是宝贝辅食餐大人也是可以吃的哦。刚开始我用的第一种办法吃起来比较硬不过香。太硬看宝宝不是很喜欢我就用第二种办法，煎出来的饼比较软滑宝宝自然喜欢。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菠菜胡萝卜卷的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、菠菜切末、胡萝卜沙葛切丝。

• 3、切好的菠菜放入料理机加少许的水，搅拌成汁。

• 4、搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。

• 5、和成这样的面团。

• 6、然后取小团用擀面干擀成薄薄饼。

• 7、煎至两面金黄即可出锅备用。

• 8、平底锅加少许的油，放入擀好的面饼煎。

• 9、原锅在加少许的油倒入胡萝卜沙葛丝炒熟。用少许盐调味。（沙葛可以换成土豆）

• 10、把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。

• 11、然后卷起来即可。

• 12、切小块装盘完成。（这样的口感是比较硬的）

• 13、（要口感软滑点就要用这个办法）菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。

• 14、平底锅加热倒少许油，再把菠菜面糊倒入锅中。

• 15、煎至两面金黄就可以了。

小窍门

宝宝吃要用第二种方法把菠菜汁调成面糊。

煎好的菠菜饼也可以直接吃。

煎的过程火不宜太大。