关于泡椒肉丝炒豆干的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料瘦肉（适量）辅料豆干（适量）红椒（适量）蒜（适量）葱花（适量）姜（适量）材料泡椒（适量）料酒（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒肉丝炒豆干的做法步骤1、瘦肉切丝用料酒和淀粉还有少许盐抓拌一下...

食材明细主料豆干（500g）辅料薄皮青椒（3个）肉（200g）榨菜丝（1包）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆干青椒炒肉丝的做法步骤1、肉切成丝。2、青椒切成丝。3、豆干切成丝。4、把榨菜丝洗一下放在豆干丝上。...

泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食，不仅酸辣爽口，肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包，常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒凤爪，那还是四川的最为经典，大家一...

食材明细主料隔夜饭（1碗）泡椒（6-7个）肉丝（少许）五花肉丁（少许）青辣椒（1个）红辣椒（1个）黄瓜（半根）泡儿菜（1个）木耳丝（少许）辅料姜丝（少许）蒜片（少许）原味（口味）未知（难度）泡椒肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝用料酒和淀粉抓匀备用。2、热炒爆干五花肉...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“尖椒肉丝，这是以前读大学时，在学校附近的一家川菜馆吃到的菜，觉得味道不错，昨天想起来，做了下，嘿嘿，很辣呀！！我的相机有点小坏了，图片不是很好，大家见谅呀，正在筹备买个新的，哦耶。”食材明细主料泡椒（适量）肉丝（适量）辅料生粉（适量）配...

食材明细主料胡萝卜（适量）泡菜（适量）瘦肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒泡菜炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝2、菜切好3、起锅放油，同时下入泡菜和青椒翻炒4、下入瘦肉翻炒加盐。加...

食材明细主料豆干（四片）精肉（100克）尖椒（100克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）老抽（少许）胡椒粉（适量）料酒（一茶匙）生粉（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒肉丝炒豆干的做法步骤1、准备食材2、豆干，姜，蒜切片，尖...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料尖椒（6-7个）肉丝（适量）豆干（1-2片）辅料淀粉（适量）料酒（适量）姜丝（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）未知（难度）尖椒豆干炒肉丝的做法步骤1、准备好食材，肉丝用淀粉、白酒或者料酒腌制一会。2、炒1分钟捞出备用。3、炒尖椒。4...

“十一去黄山旅游，在从徽州古城（安徽歙县）出来路过现做现卖的五城豆干摊，由于现做现卖，量很小，我到的时候只剩下一些了，被我全包了，也就才一小袋。我千里将它带回了北京，冷冻存之，想吃的时候拿出来炒一下，很香。五城豆腐干是皖南...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“很家常的一道菜，搭配上青椒和肉丝一起炒，让营养更均衡。因此是选用的五花肉丝，所以没有提前腌制，而是直接放入锅中炒，将五花肉的油脂煸炒出部分，这样再来炒素菜，味道会更香。这菜虽然很简单很家常，但普通却不失营养，非常下饭...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣椒炒酱干丝，食材：辣椒、酱干丝，酱干丝就是干萝卜丝经过按自己的口味酱的。辣椒丝简单的辣椒，有青辣椒和红辣椒，酱味和辣味相结合，柔软香辣，味道鲜美。很适...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）豆干（适量）肉丝（适量）辅料葱花（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒肉丝炒豆干的做法步骤1、食材切丝。2、猪肉切丝。3、锅中热油放花椒炸香，放葱花炒出香味。4...

食材明细主料肉丝（150g）豆干（5块）青椒（2个）辅料生抽（2滴）蚝油（1汤匙）姜（适量）蒜瓣（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤1、青椒、豆干洗净2、肉切丝3、姜蒜切末4、青红辣椒切切、豆腐干切条...

豆腐是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃豆腐。不仅仅因为豆腐是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于正宗尖椒干豆腐怎么做，你知道吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。正宗...

食材明细主料凉薯丝（1个）肉丝（50克）四川红泡椒（1勺）辅料生粉（1小勺）料酒（1勺）油盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒凉薯炒肉丝的做法步骤1、肉丝放入适量盐、淀粉和料酒，抓匀后腌制几分钟；2、烧热锅，倒入少许油，下入腌制过...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料青尖辣椒（适量）葱（适量）红尖辣椒（适量）姜丝（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切宽条焯水备用2、葱姜，青红尖辣椒切丝备用3、先爆香葱姜...

“泡椒炒肉丝真的是超级下饭神器，酸辣过瘾，相当好吃啊！做法也相对简单，我每次都炒2盘，肉丝多多。没有泡椒的话可以拿剁椒、野山椒代替。有情提醒：米饭一定要多煮一些，此菜是“米饭杀手”😂”食材明细主料肉丝（480g）泡椒（10-15个...

食材明细主料肉丝（适量）豆干（适量）青椒（适量）辅料生抽（适量）耗油（适量）蒜子（适量）生姜（适量）料酒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒豆干炒肉丝的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入肉丝翻...