关于苦瓜拌蜇丝的做法的餐饮精选

食材明细主料苦瓜（一棍）蜇丝（半斤）辅料香油（几滴）白醋（半勺）白糖（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌蜇丝的做法步骤1、蜇丝用清水泡两天，当中换三次水2、苦瓜切丝备用3、苦瓜焯水，约一分钟4、调味装盘即可小窍门...

“海蜇拌黄瓜，是天津百姓喜欢的一道凉拌菜，饭店有卖，家里餐桌上也常见。特别是每到春节，会提前买些海蜇屯着，春节期间用海蜇搭配其它时蔬可以凉拌，也可以炒制，制作快捷，菜品美味。海蜇与黄瓜是黄金搭档，爽脆的口感很棒。”食材...

“苦瓜成为我家夏季餐桌上的常见菜，也可以说是每天必备的一道菜。苦瓜搭配鸡肉是非常的融洽的，鸡肉的鲜香和苦瓜的清苦，使这道菜味道清爽鲜美，口感丰富。是一道降火排毒的减肥菜谱。和鸡肉拌食又可促进营养吸收，一举两得。...

食材明细主料金瓜丝（1块）海蜇丝（195克）辅料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤1、食材：金瓜丝、海蜇丝2、将金瓜丝去籽清洗一下。3、放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。4、放在凉水...

食材明细主料青瓜（一个）即食海蜇丝（一包）辅料酱油（适量）干辣椒（两个）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡粉（适量）香菜（一棵）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）青瓜拌海蜇丝的做法步骤1、青瓜切丝，即食海蜇丝用温水泡下备用，蒜剁成茸，辣椒切段，香菜...

食材明细主料黄瓜（两根）海蜇皮（适量）辅料大蒜（5瓣）香油（两勺）白醋（两勺）糖（一小勺）味精（适量）盐（两勺）原味（口味）未知（难度）黄瓜拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇皮切细丝2、用水反复冲泡掉盐分，要不停的揉搓，盐卤的海蜇皮需要提前冲泡至没有咸味3...

“这是一道下酒佳肴，制作简单快捷，即食的海蜇开袋后反复冲洗，就可以和黄瓜丝搭配拌制。”食材明细主料即食海蜇（1袋）黄瓜（2个）辅料蒜（适量）醋（适量）味极鲜生抽（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇黄瓜丝的做法步骤1、把海...

食材明细主料鲜海蜇丝（2斤）辅料青瓜（1根）蒜蓉（适量）辣椒（1颗）调料蚝油（2勺）陈醋（3勺）山茶油（适量）生抽（3勺）蒜香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜海蜇丝的做法步骤1、菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝，溜元一斤，这玩意都是水很重，两...

食材明细主料苦瓜（两根）娃娃菜（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和大蒜洗净备用。2、娃娃菜，胡萝卜和洋...

“黄瓜是咱常见的瓜果类蔬菜，有清热、清肠的效果。海蜇头是海蜇的头部，与身体一样，富含蛋白质、钙、碘等多种维生素。海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候，不妨多吃点海蜇...

食材明细主料海蜇丝（150克）黄瓜（300克）辅料盐（适量）味精（适量）米醋（适量）糖（适量）一品鲜（适量）蒜茸（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海蜇丝黄瓜的做法步骤1、主料：海蜇丝、洗净的黄瓜。2、黄瓜切成细丝，把糖、盐、味精、蒜茸、一...

“第一次这样拌青瓜来吃，没想还挺受欢迎的，我这热菜还没做好，那边已经开吃了！尝了一口还真爽口惹味！听说海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白...

食材明细主料海蜇（150克）青瓜（1根）辅料剁椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜拌海蜇的做法步骤1、材料：海蜇（已漂洗干净）、青瓜、剁椒2、将青瓜洗净，捞出。3、放在案板上切成粗...

食材明细主料小黄瓜（4根）海蜇皮（400g）魔芋丝（1包）辅料蒜（4瓣）调料盐（1茶匙）陈醋（2大匙）味极鲜酱油（3大匙）糖（2茶匙）油（1大匙）芝麻油（2茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蜇魔芋丝的做法步骤1、黄瓜切小条。2、放1茶匙盐拌匀，杀...

“苦菊 是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，别名天香菜、荼苦荚、甘马菜、老鹳菜、狗牙生菜，无香菜等，为菊科植物苦定菜的嫩叶。苦菊属菊花的一种，有抗菌、解...

食材明细主料海蜇丝（300g）辅料红油（20g）盐（10g）醋（10g）酱油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟，水开后再放入海蜇丝，煮一分钟左右就熟了，煮熟后用冷水浸泡半小...

“多一点QQ脆脆的口感，配上来自海潮的香气，自家豪华上菜。如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮，肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了！”食材明细主料海蜇皮丝（200g）小黄瓜（2根）大蒜（2粒）辅料盐（适量）白醋（1小匙）麻油（1大匙...

食材明细主料蛰头（1块）黄瓜（半根）辅料醋（20ml）白糖（5g）味极鲜（5ml）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蜇头的做法步骤1、蛰头泡2小时去除咸味，黄瓜洗净。2、蛰头切片，黄瓜切丝。3、味极鲜，醋，白糖调汁。4、放入盘中拌匀。...

食材明细主料苦瓜（半根）海蜇（200克）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌海蜇的做法步骤1、食材：苦瓜。2、海蜇（已漂洗干净）。3、蒜末、剁椒。4、白醋、芝麻油。5、...

“有时候觉得不想动，胃口也不好，试一下这款名符其实懒人菜吧，几步就弄一盘酸辣海蜇黄瓜丝出来”食材明细主料黄瓜一条（150G）海蜇丝（150G）辅料辣椒仔（2-3个）海蜇丝内调料包（2包）芝麻油（少许）白醋（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：适量芝麻：适量海蜇：适量辅料具体步骤1.苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中，保持苦瓜清脆的口感，祛除苦味并能保持翠绿2.将洗好的海蜇切丝泡水3.将芝麻与香油...

“海蜇是我特别喜欢的一种海产品，也是每次去外面吃饭必点的一道菜。它不但口感脆爽、味道鲜美，而且营养极其丰富。它含有人体所需的多种营养成分，具有清热解毒，可以去尘积，清肠道，增加人体免疫力。谁都知道黄瓜含有丰富的维...

“东北家凉拌菜食材丰富，最大的特点是无肉不欢，经常用盆上菜。无论冬夏东北人都爱小酌一杯，同时来盘下酒小菜，下酒菜以凉菜最受欢迎。而此款凉菜以鲜,酸,甜,微辣为特点（喜欢辣的朋友可以做的再辣点），很受大家喜爱！”食材明细...

食材明细主料海蜇丝（250克）辅料黄瓜（一小段）调料蒜头（两瓣）生姜（一片）盐（1/3匙）糖（1匙）陈醋（一勺）葱（适量）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、即食海蜇丝浸泡冲洗干净。2、取一顿的量放入碗中，其余的放...

“过了芒种也是夏季一个非常重要的节气，到了这个时节，天气越来越炎热。芒种养生，要注意饮食，注意不要吃太油腻的食物。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜是一剂良...