关于苗鱼的家常做法的餐饮精选

“湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。苗鱼——顾名思义，是苗家人做的一道关于鱼的菜...

食材明细主料臭鳜鱼（2条）红辣椒（适量）青辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（适量）辅料豆豉（1勺）豆瓣酱（1勺）剁椒（1勺）酱油（2勺）白糖（半勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常臭鳜鱼的做法步骤1、臭鳜鱼去鳞洗净，控水；2、配料；3、姜、蒜切...

“忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子～”食材明细主料鸡胸肉（300g）蒜苗（500g）辅料豆瓣酱（1勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制2、蒜苗...

“酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加...

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来，哈哈，蒜苗...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蒜苗：250鱿鱼：250辅料盐：适量姜：适量油：适量辣椒酱：适量生抽：适量具体步骤1.鱿鱼去筋膜2.灼水3.捞出洗净4.蒜苗洗净5.切段，姜切丝6.油锅加热7.炒鱿鱼8.盛...

“喜欢刺少肉嫩的带鱼，而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼，非常好吃。”食材明细主料带鱼（700g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）大料（适量）盐（适量）甜面酱（适量）红糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）其他...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗...

食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血...

“蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。每年的阳历3月开始正式蒜苗上市的季节，这时候的蒜苗因为还没长大蒜，比较鲜嫩，很适合拿来当蔬菜炒着...

食材明细主料鲫鱼（4条）辅料蒜（适量）姜（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）青椒（适量）红椒（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常鱼的做法步骤1、先小火慢煎2、调配料备好3、煎至焦黄翻一面4、然后放料酒，生姜、蒜头少许糖，醋加水。...

“蒜苗鱿鱼是一道沪菜，色泽美观，咸香鲜美，全家人都非常喜欢。同时它是一道超级快手菜，鱿鱼很嫩，也很容易熟，汆烫的时间要短，炒的时候也要快，否则肉质变硬就不好吃了。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺...

豆苗是我们平时非常常见的一种蔬菜，豆苗这种蔬菜，主要就是豆子上面生长出来的苗子，所以简称为豆苗，很多人都甚至认为豆苗不能吃，其实不是的，豆苗是一种非常好的食物，也很有营养价值，那我们就了解一下豆苗的做法大全家常。豆苗...

食材明细主料三道鳞（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖鱼的做法步骤1、葱姜蒜干辣椒花椒加油炒香，放熟酱，鱼洗好直接炖。2、炖到没有汤直接浇汁。3、感觉很有食欲...

豌豆苗是一种非常常见的家常蔬菜，想必大家都吃过。每个家庭可能也都有自己习惯的经常做豌豆苗的烹饪方式，不同的烹饪方法不仅其味道不同，对豌豆苗本身营养的损失也大不相同，说了这么多，大家一定很想知道，豌豆苗都有哪些烹饪...

“这几天吃了清蒸鳕鱼，红烧鲐鲅鱼，煎小黄鱼，今天又做了一条大鲤鱼。我们家这是有多爱吃鱼吧！”食材明细主料鲤鱼（1条）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（两个）老抽（一勺）生抽（两勺）十三香（适量）蚝油（一勺）糖（一勺）料酒（一勺）...

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明细主料蒜苗（一把）猪肉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝，用料酒...

食材明细主料蒜苗（适量）腊肠（适量）辅料蒜米（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗腊肠的做法步骤1、烧热油，爆香蒜米。加入腊肠一同翻炒。2、腊肠炒稍微有点焦黄。3、加入蒜苗段煸炒。4、调入一点点生抽，大火翻炒一下。...

食材明细主料蒜苗（350克）辅料枣肠（100克）肉丝（100克）配料调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）枣肠炒蒜苗的做法步骤1、锅烧热，放进去适量的调和油，然后再放进去肉丝，翻炒几下，让肉丝变色，肥的肉炸点油出来...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料祘苗：适量黄蟮：适量辅料具体步骤1.将黄蟮洗净切段。2.将祘苗摘成和黄蟮一样的长度。切3一5个小红辣椒。3.锅烧红后，可将黄蟮下锅，放料酒翻炒熟后出锅...

“现在正是鳘鱼肥美季节，可以购买一些大的鳘鱼切段，然后分装起来放冰箱冷冻，吃的时候提前取出来解冻即可。”食材明细主料鳘鱼（3节）辅料葱段（适量）姜片（3片）蒜瓣（2瓣）调料味达美臻品蚝油（1勺）味达美味极鲜酱油（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）咸...

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗（300g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水，水开放入萝卜苗，煮2分钟...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料黄豆芽（500g）土豆（1颗）鱼豆腐（若干）调料洋葱（半颗）姜（若干）蒜（半头）王家渡烤鱼料（一袋）麻椒（若干）香辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常烤鱼的做法步骤1、准备基本调料，如图所示将葱姜蒜备好即可，具体步骤不再...

“春节的脚步越来越近了，人们也开始陆续的置办起年货来了。但对于刚结婚不久的夫妻而言从小过惯了衣来伸手饭来张口的“公主王子”生活，对于做饭是一窍不通。平时还可以在外面或者用手机点个外卖对付，但由于很多地区春节...

蒜苗具有丰富的维生素C等营养价值，蒜苗自身含有的辣素，还具有消食的作用。它的辛辣味比大蒜要轻，做饭时放入蒜苗，可以增加菜肴的香味，而不会像大蒜一样留下气味，所以更容易被人们所接受。今天为大家介绍的是蒜苗的营养价值...