关于干硬的餐饮精选

“每个吃过面包的家庭可能都曾遇到这样的情况，大个的吐司一天吃不完，不小心忘记密封保存，结果隔天变得又干又硬；又或者面包存放的时间比较长，过了几天还没吃完，但已经变得硬梆梆跟石头似的，无法食用。如何让这样的面包还能废...

1、使用塑料袋保存。馒头可以用塑料袋包好，放在室内阴凉的地方存放或是冰箱冷藏保存。2、使用保鲜膜保存。用保鲜膜将若干个馒头包裹好，放在冰箱的冷藏室保存，或是冷冻保存即可。3、使用棉布保存。取一个合适的棉布盖在...

1、未切开的牛油果可以通过自身释放的乙烯或者其他释放大量乙烯的水果来催熟。将未切开的牛油果单独放在一个密封的袋子里，或者再在袋子里放入香蕉等水果一起密封，放置在阴凉的地方，过段时间牛油果变成紫黑色就变软了。2...

小编我作为一个十足的吃货，对吃也是颇有研究。可能是生于北方的缘故，对竹笋更是情有独钟。北方人都知道新鲜的竹笋很少见，所以我们更偏好于吃笋干。笋干不易泡发，有的人甚至泡上两天，依然很硬。那么，到底笋干怎么泡发呢，一起...

众所周知，干冬菇很硬，要泡多久才好吃？很多人都觉得，跟新鲜的冬菇比起来，干冬菇使用起来会更麻烦一些，还要浸泡漂洗一番，这就吓退了一些像小编这样偏爱做快手菜的上班族，但是干香菇跟鲜香菇比起来又更易于保存一些，所以对于干冬...

1、水果催熟。猕猴桃摸起来硬硬的就是没有熟，可以把猕猴桃跟苹果、香蕉等能够释放乙烯的水果在一起密封放置3天左右的时间。2、自然催熟。采用自然催熟的方法需要把猕猴桃保存在温度稍微高一点的地方，这样是可以加速猕...

1、水果催熟法。人参果可以和苹果，香蕉，梨子一类的水果放到同一个保鲜袋当中。密封保存2到3天左右的时间就能够变软了。2、米缸催熟法。将人参果放入到米缸当中之后，保存两天左右的时间即可催熟。3、高温催熟法。可以将...

奶酪是我们平时吃的比较多的一种食物了，这种食物主要是来源于西方国家，而且它的主要成分也是面粉这些，所以和我们的馒头有着异曲同工之妙，它们都是非常好吃的食物，只是做法不同而已，那我们了解一下硬质干酪怎么吃。硬质干酪...

“奶酪是浓缩的牛奶，营养丰富，味道也是特别的浓香。市售的奶酪一般都是经过长时间发酵制成的。虽然很好吃，而高品质的价格也是比较贵的。但无论怎么样，市售的为了保质期，就不得不放一些防腐剂、添加剂之类的，经常吃还是觉得...

和蒸饺面需要温水和面。温水和面可以防止蒸饺的面皮又硬又干，在蒸饺子的时候可以提前撒一点水也可以防止。饺子的馅儿料很多种类，分别有玉米白菜，香菇猪肉以及韭菜猪肉等。饺子不仅仅可以拿来蒸，也可以水煮或者煎炸，煎炸时...

有一首诗是这样的——味过芳林华蒂，色兼阳井沈朱；轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。所讲的就是柿子之美。柿子是我们很常见的一种水果，品种繁多，会根据色泽分类如，红柿、白柿、黄柿；或者根据形状来进行分类，不过总得来说还是只有...

烧饼是一种生活中常见的小吃，主要食材有面粉，烧饼饱腹感十足，而且其味道香浓，所以深受人们的喜爱。在南方的大街小巷，卖烧饼的店铺比较少，于是有些朋友会在家中自制烧饼，但是烤出来的烧饼口感很硬，那么烤箱烤烧饼为什么硬邦邦...

没熟。牛油果硬的也可以吃，只是食用口感差，果肉较硬并带有苦涩味。可以用塑料袋把硬的牛油果和香蕉一起密封放置在阴凉的地方，当牛油果果皮呈紫黑色或者黑色的时候，牛油果就熟了。还可以用手轻捏一下牛油果是否是软的，软的...

1、食用成熟水果催熟。将成熟的苹果、梨子、猕猴桃、香蕉等水果，同为成熟的芭乐放进食品袋中，系好袋口，放置两天至四天即可。2、使用高温催熟。将芭乐放在温度较高的环境中，放置两天至三天的时间，待芭乐的质地变软即可食用...

香辣干锅虾是一道热热闹闹的待客菜肴，许久未见的亲朋好友聚在一起，一锅干锅虾端上桌，颜色鲜亮喜庆，且配菜丰富有荤有素，客人们边聊着天边根据喜好各取所需，气氛和谐而温馨,剥着剥着虾许多话题就此打开。快来学一学，准备关键...

催熟后再吃。牛油果的质地比较硬，可以装入食品袋，添加成熟的水果，密封后，放在常温存放1-2天，待牛油果熟透后再吃。牛油果的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作牛油果拌酸奶、牛油果蘸酱油、香蕉牛油果、牛油果蒸鸡蛋、牛...

煲汤吃、煮汤吃。牛干巴质地比较硬，可以用于制作牛干巴蔬菜汤、牛干巴炖西红柿等美食。牛干巴在煮之前，可以放在清水中浸泡，使其回软，切成厚片，再进行漂盐，以免口感过咸。牛干巴是常见的牛肉腌制食品，以云南最为常见，烹饪方式...

裹上面粉之后再重新煮。芋圆，在煮好之后，尽量放入冰箱的冷藏室里边储存，不过还是建议煮好的芋圆在当天食用完毕。放置的时间比较久了后，当芋圆发硬时，可以选择把芋圆裹上面粉再重新煮，但重新煮过的芋圆，口感上自然是不如新鲜...

夏季很多水果都成熟了，这个时候也是吃桃子的季节。皮球桃就是桃子中的一种，对于爱吃皮球桃的吃货来说，这个季节不容错过。那皮球桃是不是硬硬的？来吧，我们一起往下看看吧!一、皮球桃是不是硬硬的我们在商店买桃子的时候，是...

食材明细主料黄油（40克）低粉（150克）盐（1克）糖粉（20克）鸡蛋（一个）辅料无花果干（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）无花果硬质饼干的做法步骤1、将无花果干切碎。2、黄油切丁室温软化3、将面粉和糖粉混合。4、加入软化好的黄...

喜欢吃硬质干酪吗，知道硬质干酪的做法吗，看看这篇文章的介绍就清楚了，文章不但介绍了这款美食，还详细的介绍了他的功效与作用，还有硬质干酪的做法，是一篇非常好的介绍健康美食方面的文章，喜欢吃的人可以多吃一点哟，一、硬质干...

1、所烧的时间过长，导致鸡肉紧缩，吃起来又干又硬。2、煮之前用盐水泡了，盐水进入鸡肉组织会使鸡肉组织收紧，影响烧时汤汁的质量，从而使鸡肉干硬。在烧制前可以先用少量醋加凉白开泡2小时再烹饪，这样肉质会更加鲜嫩；在烧制的...

用白酒或者苹果催熟。1、可以将柿子表面涂抹一层高度白酒，然后用保鲜袋密封好，约三天左右就会变软，这种方法可以去除硬柿子中的涩味儿，让柿子更香甜软糯。2、可以将柿子与苹果和香蕉一起存在，但这种方法变软的时间较长，约7～1...

水煮。糖炒栗子变得又干又硬是水分蒸发所导致的，检查一下栗子除了又干又硬，有没有发芽发霉，若没有那就将糖炒栗子用水先泡一会，但是泡的时间不宜过长。然后用刀弄一个小口子加水煮，煮前放一小勺糖在锅中，这样煮好的栗子吃起...

食材明细主料全蛋（3个）红糖（200克）低筋面粉（380克）花生（150克）葡萄干（150克）辅料香草精（少许）泡打粉（6克）肉桂粉（6克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意式葡萄干花生硬饼的做法步骤1、将全蛋，香草精，盐和红糖倒入盆中，打至全发；2、...