关于红烧羊尾巴的家常做法的餐饮精选

“羊尾巴美味又滋养，价钱相对来说也不算贵，通常去皮切块出售，以便用在汤或煨菜里。羊尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅菜或汤肴中长时炖煮即可尽释美味。羊尾分两类：一为普通类羊尾，短小，少肉，与鹿尾近似，通常不单用，多与羊肉同...

食材明细主料猪尾巴（适量）猪蹄（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）姜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧尾巴猪蹄的做法步骤1、猪蹄尾巴先焯水洗净。2、锅内热油，下猪蹄和尾巴翻炒几...

“驴肉吃过的人多，可驴尾巴吃过的人估计不是很多。驴尾上的驴皮很厚，驴皮就是阿胶，是补血养颜的佳品。只是驴皮不容易煮烂，因此炖的时间要长一些，至少要7个小时才行。”食材明细主料驴尾（600g）辅料葱（20g）姜（10g）八角（3g）陈皮（2g）桂...

“红尾鱼肉质细腻，味道鲜美，没有菜场买的鲫鱼或其他鱼类的泥土气，因为是晚上送来，只好料理后腌至明天吃，不然味道更鲜美。”食材明细主料红尾鱼（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料花椒（适量）郫县酱（适量）白糖（适量）醋（适量）红烧酱...

“最近，因朋友之约，好好开发一些高营养，低脂肪的菜，想到做了这道红烧猪尾巴，呵呵！猪尾巴就是猪的尾巴，不是别的尾巴，^_^也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成，皮多胶质重，丰富的胶质据说美容效果不错，另外，猪尾巴也含丰富的蛋白...

食材明细主料鱼尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在家里面，我个人可是非常喜欢这一道家常红烧白鱼尾巴的，虽然鱼尾巴的肉不多，但是尾巴的滋味可是十分的丰富的。而且口感也是特别的脆。尤其是这一道家常...

食材明细主料猪尾（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧猪尾巴的做法步骤1、猪尾。2、材料如图。3、猪尾飞水。4、炒...

“咸香鲜美，美味好吃，下饭菜。”食材明细主料鱼尾（1条）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（少许）辣酱（1勺）糖（少许）生粉（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾，洗净2、把尾巴后面那旗斩短一点，抹点面粉3...

食材明细主料猪尾巴（3个）辅料卤料（适量）辣椒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧猪尾的做法步骤1、猪尾巴处理干净，加入卤料开火煮20分钟左右。2、卤好的猪尾巴备用。3、切块备用，鸡蛋煮熟剥壳。...

“不一样的炭烤滋味，感受舌尖上的草原清香。羊肉撒上孜然：口感与灵魂的双重碰撞，嗅觉与味蕾的加倍震撼。”食材明细主料羊尾（380g）辅料烧烤片（250g）调料盐（适量）油（适量）孜然（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤羊尾的做法步...

食材明细主料猪尾巴（适量）辅料鸡蛋（适量）调料冰糖（适量）生姜（适量）老抽（适量）卤料包（适量）蒜子（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡蛋烧猪尾巴的做法步骤1、猪尾巴清洗干净。2、斩块。3、冷水下锅加入料酒生姜焯水去腥。4、捞...

“羊肉是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。”食材明细主料羊排（780克）辅料沙...

食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6...

“做这道菜最重要的就是对鱼的尾部进行改刀，做成扇形状”食材明细主料草鱼尾部（200克）辅料食用油（适量）老抽（2勺）海鲜酱（1勺）料酒（3勺）姜（少许）蒜（少许）葱（5根）盐（1小勺）鸡粉（1小勺）白糖（0.5小勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧鱼尾的...

食材明细主料红尾鱼（1斤）辅料姜（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧红尾鱼的做法步骤1、1.红尾鱼洗净，腌制1小时2、2.锅中放入适量的油，炸鱼3、3.依次把鱼全部放入，炸...

“前几天碰巧在某个美食栏目里看到顶级大厨教做红烧牛尾巴，突然就馋了。于是就想做做、尝尝。要么说还得是大厨教的呢，几味调料就让牛尾充分入味，还滑嫩嫩的。就是用时不短，用小火慢慢煨着将近5个小时。可见这个牛尾的时...

食材明细主料猪尾巴（1个）花生米（100g）辅料盐（适量）糖（少许）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（1小块）蒜（2瓣）干辣椒（5个）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪尾巴烧花生米的做法步骤1、猪尾巴用水浸泡半小时后清洗干净。2、...

“好吃到爆！”食材明细主料牛尾巴（500克）辅料白萝卜（一根）西红柿（一个）调料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）冰糖（一勺）老姜（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土家红烧牛尾！的做法步骤1、牛尾巴用清水冲...

“努力要养胖我的老公又从单位食堂给我买了卤猪尾巴。这个粗心的男人呀，没法说他了。从他当年追我的时候，我就不喜欢吃猪蹄尾巴鸡皮这样的东西，那时候吃饭都是他把鸡皮啥的替我弄下来我再吃肉或啃骨头。也不知道是因为他...

“羊肉含有丰富的脂肪，维生素，钙，磷，铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉（750克）辅料油（少许）葱（1颗）姜（1小块）炖羊肉料包（1个）料酒（1...

食材明细主料牛尾（600克）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）红烧牛尾的做法步骤1、食材：牛尾（已清洗焯水）、姜片、八角、桂皮。2、将牛尾下入高压锅里。3...

“猪尾巴的香味融入土豆中，土豆软糯，鲜香的一道菜。”食材明细主料猪尾巴（500g）土豆（500g）辅料大葱（2根）大蒜（3个）姜块（5块）调料菜籽油（5勺）盐（适量）豆瓣酱（1勺）十三香（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪尾巴烧土豆的做法步骤1、猪...

食材明细主料鱼头（500g）辅料萝卜丝（200g）调料葱（10g）姜（10g）蒜（10g）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾，在鱼尾上竖切三刀，并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状，放入盘中，撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。...

食材明细主料猪尾巴（适量）白萝卜（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）肉蔻（适量）白扣（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）蒜苗（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪尾巴烧白萝卜的做法步骤1、猪尾巴适量，用喷...