关于滑蛋牛肉的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葱切段；蒜头切片；蛋打散加少许水拌匀，备用。2.牛肉片以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。3.热锅，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把洋葱切片；鸡蛋打散，备用。2.取一平底锅，热锅后转小火，加入奶油。3.将作法1的洋葱片加入作法2的锅内，以小火炒香洋葱片后，加入柴鱼汁、酱油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟牛肉是一种极为好吃的食物，而且富含丰富的营养物质真是好吃极了，我最爱用牛肉做菜品了，好吃又有营养。牛肉越来越受到广大人民群众的喜爱了。今天要介绍...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：适量鸡蛋：4个辅料酱油、葱姜蒜粉、料酒、白糖、淀粉、花生油：适量葱花：适量具体步骤1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、葱姜蒜粉、料酒、白糖、淀粉、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料剩米饭：适量鸡蛋：适量辅料油：适量香葱：适量盐：适量具体步骤1.把剩米饭先摊开，尽量薄些。锅里热油，开始煎，尽量中小火，把米饭底煎硬。米饭上用手撒一些盐。尽量...

食材明细主料牛肉（100克）鸡蛋（2个）辅料红椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）食用油（适量）盐（适量）淀粉（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料绿竹笋150公克：150公克鸡腿1/2只：1/2只鸡蛋2颗：2颗白饭1碗：1碗海苔丝1碗：1碗水160㏄：160㏄味醂20㏄：20㏄酱油15㏄：15㏄鸡粉2公克：2公克细砂糖5公克：5公克辅...

“【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一，属于广东家常菜，成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉（200克）鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）盐（1茶勺）糖（1/2茶勺）绍酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）...

食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，...

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起牛肉大家有哪些做法呢？我个人喜欢清淡口味的食物，平常去饭馆里也很少点牛肉的菜色，感觉牛肉要烤了火才好吃，特别是加了孜然粉的牛肉，让人回味无穷。今...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青菜：适量里脊肉：适量鸡蛋：适量辅料具体步骤1.淀粉加鸡蛋拌匀2.里脊肉切片加入淀粉鸡蛋液中3.里脊肉下锅翻炒变色，加入切好的青菜叶4.最后撒盐，老抽，出...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3只牛肉：300辅料盐：适量油：适量生抽：适量糖：适量生粉：适量料酒：适量蒜碎：适量青蒜：一条具体步骤1.所有材料：牛肉片、鸡蛋、青蒜、蒜。2.鸡蛋打散，加盐适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：350鸡蛋：3个辅料姜丝：适量白酒：适量鸡精：适量盐：适量蒜末：适量生粉：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.牛肉洗净，用刀背为牛肉松按摩（即拍松牛肉的神经）2.顺...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料牛肉：适量鸡蛋：适量酱油：适量姜汁：适量白酒：适量白糖：适量淀粉：适量花生油：适量盐：适量红小辣椒：适量绿小辣椒：适量辅料具体步骤1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个青椒：适量红椒：适量新鲜香菇：适量腊肠：适量鱼露：适量辅料具体步骤1.青红椒、香菇去蒂、洗净，切成细末，腊肠洗净，切丁；2.鸡蛋打入碗中，无需搅拌；3.炒锅中...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个或3个豆腐乳（酱豆腐）：半块就OK辅料具体步骤1.材料集合！酱豆腐呢王志和的这个不错我最喜欢的是老才臣的大罐子的酱豆腐2.把鸡蛋磕入碗里把将豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：150鸡蛋：5个葱花：10辅料盐：1小匙味好美研磨瓶白胡椒粒：1小匙嫩肉粉：1小匙植物油：3大匙具体步骤1.将牛肉切簿片。2.加入1/2小匙食盐，1小匙嫩肉粉拌匀...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛里脊：200鸡蛋：150辅料香葱：适量胡椒粉：3清水：适量油：适量盐：3料酒：2汤匙绵白糖：2生抽：1汤匙淀粉：2汤匙具体步骤1.准备材料。2.牛肉清理干净，用刀背拍松，逆着...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料嫩牛肉：100鸡蛋：3粒青葱：1汤匙辅料酱油：1茶匙糖：半茶匙胡椒粉：少许鸡精粉：半茶匙太白粉：半汤匙水：1汤匙具体步骤1.材料图。2.肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌...

食材明细主料牛里脊（400克）鸡蛋（5枚）辅料食用油（20ml）生抽（1勺）蚝油（1勺）姜末（适量）调料食盐（半勺）淀粉（1勺）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、牛里脊化冻后切片。2、放入盘中加入生抽、蚝油、姜末（不喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个虾仁：1盘辅料生姜：适量料酒：少许醋：少许盐：少许葱：适量具体步骤1.虾买来后在锅中放水，加入生姜，烧开后加入虾，放料酒，虾成红色拿出；2.去掉虾的头和壳，只留...

“牛肉所含有的铁质比猪肉还多，可以改善贫血及手脚冰凉症状，并且胆固醇比较低，是老年人及动脉硬化，糖尿病患者理想肉类食品。”食材明细主料白米饭（1碗）嫩牛肉（适量）鸡蛋（1个）葱（少许）辅料米酒（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）玉米淀...

“超市一到晚上，就会出现各式各种的特价菜，下班晚了，买的食材会没那么新鲜。今天搜刮的食材，这块颜色有些微暗的牛肉，可以利用做一道自己喜欢吃却未敢做的“滑蛋牛肉”。到家后，赶紧在网上找菜谱学习，翻看一遍，觉得最后那步滑...

食材明细主料牛肉（1块）鸡蛋（3个）小葱（2根）调料淀粉水（半碗）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外，用上所有调料腌...

“家里就剩五个鸡蛋，一些烤肉时剩的牛肉和鸡心，以及6个青椒。怎么分配菜呢，最后决定了炒滑蛋牛肉和孜然青椒炒鸡心。以下是滑蛋牛肉的做法，不过把牛肉切得很薄，有肥牛的感觉，所以把它命名为"滑蛋肥牛"！滑蛋是一种很粤式的...