关于松炸小丸子怎么做好吃的餐饮精选

松炸小丸子的做法 松炸小丸子怎么做

松炸小丸子的做法 松炸小丸子怎么做

2024-01-11
食材明细主料五花肉(1000g)鸡蛋(2个)辅料生抽(10ml)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松炸小丸子的做法步骤1、五花肉2、可以在市场上买绞好的五花肉也可以手剁3、多好肉馅进行调味,依据你的材料多少添加...
炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

炸萝卜丸子的做法 炸萝卜丸子&炸土豆 炸萝卜丸子怎么做

2024-01-08
食材明细主料萝卜(3个)土豆(5个)面粉(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)花椒粉(适量)油(适量)姜(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸萝卜丸子的做法步骤1、准备好材料,2、用擦板把萝卜擦成丝,小心手3、把葱姜和萝卜丝剁碎,越细...
炸小肉丸的做法 炸小肉丸怎么做

炸小肉丸的做法 炸小肉丸怎么做

2024-01-07
食材明细主料大肉(250g)辅料葱(1段)姜(适量)十三香(2匙)盐(1g)鸡汁(1匙)生抽(3匙)花椒油(3匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅,三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲,最后倒入花椒油,这样...
炸丸子的做法 炸丸子怎么做

炸丸子的做法 炸丸子怎么做

2023-12-27
“记录一个好吃的做法。”食材明细主料猪肉馅(800g)莲藕(150g)馒头(80g)姜末(10g)辅料鸡蛋(2-3个)玉米淀粉(60g)面粉(15g)小苏打(2g)玉米油(50g)白酒(50ml)调料鸡精(2g)十三香(2g)蚝油(15g左右(3泵))盐(4-5g)白胡椒粉(1.5g)花椒粉(1g)孜然粉(1g)masala(1g)咸...
炸肉丸子放什么蓬松

炸肉丸子放什么蓬松

2018-09-27
鸡蛋和淀粉。制作肉丸子最好用刀剁,会比绞肉机更加劲道,拌馅子时候,少量多次加入冷水,顺时针按照一个方向搅拌,馅子不会不成型,可以酌情添加五香粉、食用盐、等佐料,肉丸子可以炸好直接吃,也可以做肉丸粉丝汤,肉丸冬瓜虾仁汤,红...
炸素丸子的做法 炸素丸子(胡萝卜) 炸素丸子怎么做

炸素丸子的做法 炸素丸子(胡萝卜) 炸素丸子怎么做

2024-02-26
“炸素丸子是从小吃到大的菜,由是于油炸出来,很香,口嘴就能吃好多。长大后自己也想做这道菜,妈妈在远方不能手把手教你,各种材料放多少量那纯是妈妈的经验,我只能自己摸索着来,终于摸索出来了,请大家详看用量处。从小吃的素炸...
炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做

炸丸子的做法 炸丸子(肉圆) 炸丸子怎么做

2024-01-07
“炸丸子,有的地方叫肉圆,是北方过年必备的美食,原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子,大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉(500g)辅料姜末(20g)花椒水(130g)淀粉(100g)面粉(25块)鸡蛋(1只)盐(适量)料酒(1匙)十三香(少许)香油(少许)咸香(口味)炸(工...
炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做

炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做

2024-02-26
“炸丸子,我感觉是懒人的一种吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做汤喝都不错的,菜市场买了一些猪肉馅,这次就炸肉丸子吧,不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊!”...
正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做

正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做

2024-01-13
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都会从记忆中浮现,炸丸子可以说到处都有,逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢?但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地方,要么就是大如狮子头,要么油面筋...
干炸小丸子的做法 佐酒零食两相宜——美味干炸小丸子 干炸小丸子怎么做

干炸小丸子的做法 佐酒零食两相宜——美味干炸小丸子 干炸小丸子怎么做

2024-02-26
“一般我们做丸子都太油腻,这个干炸小丸子就不会呢,即下酒又可以当成零食,嘴馋了就来上两个。如果蘸些番茄酱的话孩子肯定更爱吃了。皮酥脆,心香嫩,美味挡不住啊~”食材明细主料肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料黄酱(适量)红薯...
怎样炸牛肉丸子才松软

怎样炸牛肉丸子才松软

2018-08-31
在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲后入油锅炸熟即可。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子,如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等等,口感也会大...
怎样炸牛肉丸子好吃又松软

怎样炸牛肉丸子好吃又松软

2018-05-04
在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲即可。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子,如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等等,口感也会大有不同。炸好...
肉丸子怎样炸才蓬松

肉丸子怎样炸才蓬松

2018-05-12
在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料使馅料上劲这样炸出来的丸子才会柔软蓬松。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子,如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等...
香炸米饭小丸子的做法 香炸米饭小丸子怎么做

香炸米饭小丸子的做法 香炸米饭小丸子怎么做

2024-02-26
食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)面包糠(小半碗)配料美味咸菜(2勺)甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸米饭小丸子的做法步骤1、干活之前当然要准备好材料啦~鸡蛋打匀,准备面包糠,拌好米饭,咸菜是小水家里自己做...
油炸肉丸子怎么做好吃,油炸肉丸子做法教程

油炸肉丸子怎么做好吃,油炸肉丸子做法教程

2018-05-23
油炸肉丸子怎么做好吃?通常我们在饭店点的肉丸子,都是用肥瘦规定的黄金比例炸出来的,所以肉丸金黄香脆,肥瘦正好口感微妙,自己在家做,通常做不到这么好,要么太柴,要么太油,那么油炸肉丸子怎么做好吃呢?油炸肉丸子有什么技巧可言...
怎样炸猪肉丸子才能松软

怎样炸猪肉丸子才能松软

2018-08-23
炸两次。炸肉丸子可以将适量淀粉与面粉混合,淀粉可以保持肉的鲜美,同时可以起到粘合的作用,放入面粉口感更加的Q弹,在炸肉丸子的过程中,要开启文火,火候不能太大,容易炸糊,同时要不断的拨弄,使其受热均匀,炸至表面变为金黄色即...
炸柿子丸子的做法 炸柿子丸子怎么做

炸柿子丸子的做法 炸柿子丸子怎么做

2024-02-24
“这是第一次炸柿子丸子,每年柿子下来的季节,我老公都会买一大兜柿子回来,给我炸丸子。不用放糖,就已经很甜了!我和老公都特别特别喜欢吃柿子丸子,软软的、甜甜的,停不住嘴儿!因为这个丸子挺吸油的,所以尽管很好吃,也是要控制的...
干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

干炸丸子的做法 【北京】干炸丸子 干炸丸子怎么做

2024-01-11
“肉丸子是咱餐桌上常见的美食,或煎或炖或熘,吃法多样。要说这肉丸子在以前,平时都很少能吃到,也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候,才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀,剩下的...
炸小丸子的做法 炸小丸子怎么做

炸小丸子的做法 炸小丸子怎么做

2024-02-23
“这个小丸子是做给儿子吃的,简单易做,儿子很喜欢。”食材明细主料猪肉(300克)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(一个)配料胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸小丸子的做法步骤1、葱姜剁碎备用,猪肉剁成肉馅。2、将葱...
松丸子的做法 松丸子怎么做

松丸子的做法 松丸子怎么做

2024-02-26
“客家人的传统说法,吃了"松丸",即可轻轻松松地过日子,所以,每逢"立春"之日,家家户户在迎春的喜庆气氛中,都有吃"松丸",以祈望新的一年能过得轻松舒适。”食材明细主料瘦肉(适量)笋干(适量)芋子(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)包菜...
酥炸洋葱小丸子的做法 酥炸洋葱小丸子怎么做

酥炸洋葱小丸子的做法 酥炸洋葱小丸子怎么做

2024-01-07
“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦,而且在家自己做油炸食品,比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”食材明细主料肉末(适量)洋葱(四分之一)胡萝卜(半根)辅料蚝油(适量)葱(两根)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)面粉(75g)淀粉(75g)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时...
油炸丸子的做法 油炸丸子怎么做

油炸丸子的做法 油炸丸子怎么做

2024-02-28
“丸子相信大家都会做,我们莱芜的特色菜油炸丸子,大家有没有做过呢?在我们这个地方,逢年过节,婚丧嫁娶,油炸丸子是必不可少的一道宴客菜,它的寓意团圆美满。制作虽然有点麻烦,但味道却是一般丸子没法比的,它的口感外酥里嫩、鲜...
松软香炸圆葱丸的做法 松软香炸圆葱丸怎么做

松软香炸圆葱丸的做法 松软香炸圆葱丸怎么做

2024-01-08
“葱香浓郁、松软可口。备注:菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料圆葱(300克)鸡蛋(2个)辅料盐(2克)十三香(2克)味精(3克)鸡粉(3克)淀粉(50克)面粉(150克)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软香炸圆葱丸的做法步骤1、备食材:圆葱、鸡蛋、...
炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做

炸素丸子的做法 外焦里嫩---炸素丸子 炸素丸子怎么做

2024-02-23
“萝卜擦成丝剁碎加上姜末,拌上豆腐和米饭,放了盐,就在手里一握一挤,一个圆圆的丸子在油锅里慢慢翻炸,片刻之间那清香味儿便惹得人垂涎欲滴。出锅之后,黄的油晶晶亮,红的萝卜白的豆腐,那色相简直就是一个绝美的人儿。入口外脆...
干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做

干炸丸子的做法 神级干炸丸子 干炸丸子怎么做

2024-03-01
“色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉(1KG)辅料鸡蛋(1枚)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)色拉油(适量)葱姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干炸丸...