怎样炸猪肉丸子才能松软 飘香香 专业问答 3.07W 大中小设置文字大小 炸两次。炸肉丸子可以将适量淀粉与面粉混合,淀粉可以保持肉的鲜美,同时可以起到粘合的作用,放入面粉口感更加的Q弹,在炸肉丸子的过程中,要开启文火,火候不能太大,容易炸糊,同时要不断的拨弄,使其受热均匀,炸至表面变为金黄色即可捞出。 TAG标签:丸子 猪肉 松软 #