关于韭菜炒鸭肠的做法的餐饮精选

食材明细主料鸭肠（250克）韭菜（1小把）辅料青椒（1个）姜（3片）蒜（3瓣）配料料酒（1大匙）香油（1小匙）盐（半小匙）白糖（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段，放入沸水锅内氽烫后，捞出过凉水，沥干待用。2、...

“简单小炒。”食材明细主料鸭血（1盒）辅料韭菜（200g）调料盐（适量）料酒（少许）蒜蓉（适量）小米椒（2个）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭血炒韭菜的做法步骤1、鸭血切丝，冷水下锅，放少许盐和料酒，开锅后撇去浮沫，焯3分钟左右。...

食材明细主料韭菜花（70克）鸭蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒鸭蛋的做法步骤1、食材：韭菜花、鸭蛋2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。5、加...

“家常小炒，咸香味美，非常的下饭！”食材明细主料鸭蛋（两个）韭菜（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋炒韭菜的做法步骤1、备好食材：鸭蛋洗净备用，韭菜洗净备用2、韭菜切成小段备用3、鸭蛋...

食材明细主料韭菜（适量）香肠（一根）米饭（一碗）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜香肠炒饭的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和香肠大火快速翻炒。3、倒入...

食材明细主料韭菜花（1把）自制腊肠（1根）辅料盐（少许）油（1大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘洗干净。2、腊肠切片。3、热油锅，把腊肠炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放盐炒至断生即可。6、...

“健康营养快手菜。”食材明细主料韭菜（一把）鸭蛋（两个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸭蛋的做法步骤1、摘好的韭菜，洗净，控干水分。2、切寸段。3、鸭蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、...

“腊肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明细主料韭菜（适量）腊肠（适量）辅料油（适量）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、蒸好的腊肠备用。3、锅中放油加入腊肠编出油脂。4、加韭菜。...

食材明细主料鲜鸭肠（350g）韭黄（250g）辅料新鲜辣椒（80g）泡辣椒（50g）蒜（20g）老姜（20g）配料菜油（150g）豆瓣（一小汤勺）盐（少许）料酒（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜鸭肠炒韭黄的做法步骤1、主料附图：鲜鸭肠必须是市场上卖鸭子那里的...

食材明细主料韭菜（一斤）香肠（4根）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（一匙）白糖（小量）生抽（小量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净，切段。2、起油锅，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香肠，煮一下。3、加入韭菜4、马上...

“平时总是看到亲们踊跃的参加美食家的活动，自己总是旁观，只有羡慕的份儿。今天才看到这一周主题是川菜，不免有点心痒，鼓足勇气参加一下，给自己的家乡菜也支持兼推广一下！没什么准备，先发一篇最家常的菜吧，这个菜作为四川人来...

食材明细主料鸭胗（2个）鸭心（2个）辅料韭菜（50g）米酒（50毫升）辣椒（2个）姜（一小块）调料油（适量）盐（少量）鸡精（少量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭胗炒韭菜的做法步骤1、辣椒姜切好。2、鸭胗鸭心切好。3、热油放姜辣椒鸭胗鸭...

食材明细主料雪菜（适量）鸭肠（半斤）辅料姜（适量）蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料白酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠是外面买的半成品，买回来解冻后用醋搓洗，去异...

“韭菜吸满了鸭肉的汤汁。鸭肉有点嚼劲。”食材明细主料鸭肉（1500g）韭菜（400g）辅料姜（适量）青辣椒（四个）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒鸭的做法步骤1、烧开水把鸭肉放进去。把外面表层...

食材明细主料火腿肠（100g）韭菜（一把）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿肠炒韭菜的做法步骤1、火腿肠切条。2、韭菜洗净切段，菜梗单独放。3、菜叶。4、把火腿肠和菜梗放一起。5、热锅...

食材明细主料雪菜（200克）鸭肠（400克）辅料鸡精（2匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1匙）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净切段备用2、雪菜是买的成包的3、起锅倒入少许油烧热放入葱姜蒜爆一下然后放入...

食材明细主料鸭血（适量）韭菜（适量）辅料姜蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸭血的做法步骤1、锅内热油、下鸭血翻炒片刻。2、炒至鸭血变色，加料酒、姜...

“清洗鸭肠，去除异味，这样做出来的鸭肠才能好吃，如何能办的到呢？我提供两个小方法供大家参考：第一种用食用醋，先翻洗内侧，去掉里面白色的，其实是油，再用清水多次冲洗，去除脏污。再挤干水分，倒入食用醋也可以，浸泡片刻，加入适量盐，反...

“现在已经过了吃韭菜的最佳时期，现在韭菜老了，一般都吃韭菜苔，韭菜苔富含大量的维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。中医认为，韭菜薹具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。这菜将...

“鲜嫩爽口，荤素搭配，美味小炒。”食材明细主料韭菜花（适量）烤香肠（2条）辅料蒜末（少许）碗汁蚝油（少许）淡酱油（少许）糖（少许）生粉水（少许）香油（少许）其他油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒韭菜花的做法步骤1、备好食材：如图。...

“都说吃什么补什么，虽然不都有科学依据。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我们吃掉，才能实现它们的“人生”价值。我们吃了某些食物，对我们也是益处多多。难道这就是所谓的“共赢”？鸭血就是其中一种，以前妈妈让我多吃...

“拿出来做馅的海肠还剩一部分，用韭菜梗炒一下，这也是我们这边饭点的经典菜之一。”食材明细主料韭菜梗（适量）海肠（适量）辅料食用油（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒海肠的做法步骤1、韭菜梗切段。2...

“微辣”食材明细主料鸭肠（一盒）芹菜（一根）辅料老干妈油辣椒（一大勺）古龙香菇肉酱（一匙）黑胡椒（适量）鸡粉（适量）糖（少许）盐（两勺）小红辣椒（一支）卤汁（半碗）白胡椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒鸭肠的做法步骤1、小红辣椒一...

食材明细主料韭菜（适量）小干肠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒干肠的做法步骤1、准备食材2、小干肠用热水洗一下，切好备用3、韭菜洗净切段4、锅中小火热油，放入切好的干肠5、放入韭菜段，先...

““腊味”今日中午，我炒了一道韭菜炒腊肠。”食材明细主料韭菜（300克）腊肠（3根）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒腊肠的做法步骤1、准备食材：韭菜，广东腊肠，葱姜末。2、韭菜切段，腊肠切片。3、起...