香肠炒韭菜的做法 香肠炒韭菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香肠炒韭菜的做法步骤

• 1、韭菜洗干净，切段。

• 2、起油锅，加入姜蒜爆香，再加入切粒的香肠，煮一下。

• 3、加入韭菜

• 4、马上翻炒，不要加水，不要盖盖子。

• 5、一直炒，韭菜会变软，这时如果太干，可以用炒铲子，接一点水放进出。加入白糖，盐，继续炒。

• 6、韭菜炒熟，准备上碟前，滴几滴生抽，炒一下，关火，上碟。

• 7、完成。