关于香辣粉蒸牛肉的餐饮精选

食材明细主料牛肉（适量）糯米（适量）小葱（适量）辅料粉蒸调料包（适量）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）豆瓣酱（适量）白酒（适量）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉浸泡出血水冲洗干净。2、糯米提前...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料粉蒸肉粉（适量）姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉粉蒸的做法步骤1、牛肉。土豆。粉准备。2、牛肉切片，加入盐，老抽。生粉腌制。3、起锅放油...

食材明细主料江西米粉（适量）牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）辣椒油（适量）油（适量）盐（适量）花生米（适量）葱花（适量）中辣（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉粉的做法步骤1、牛肉加入老抽。生粉，盐。腌制五分钟。2、准备江西米粉泡...

食材明细主料土豆粉（两包(两人量)）牛肉（120g）生菜（150g）金针菇（100g）胡萝卜（1根）辅料豆瓣酱（1勺）姜（适量）小洋葱（适量）蒜（适量）熟芝麻（适量）葱花（适量）香醋（1勺）糖（2匙）盐（适量）鸡精（少许）腌牛肉料盐（少许）酱油（适量）淀粉（2匙）胡椒粉（1匙）油（适量）香辣（口味）煮（工...

食材明细主料粉条（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）香油（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒸酸辣粉的做法步骤1、备粉条装碗里撒点盐入味。2、将酸辣椒和红辣椒切碎。3、切碎的辣椒均匀地码在粉上，。4、撒...

“简单几步就可搞定的美食，非常适合上班族哦”食材明细主料香辣花鲢段（500g）辅料青红椒（各半只）香菜末（适量）葱末（适量）蒜片（适量）配料香辣蒸肉米粉（一袋）蒸鱼豉油（两小勺）烧烤用辣椒粉（一大勺）胡椒粉（一勺）白酒（一大勺）香油（适量）中辣（口味）蒸...

“打电话特意问了妈妈窍门，果然“姜是老的辣”哈哈，注意几个地方，牛肉蒸出来是又粉又糯哦，一点也不柴，你快动手试试吧。”食材明细主料牛肋条（少许）香辣酱（（普通）半勺）辅料香菜（少许）白糖（（非常少）一撮）调料面粉（少许）微辣（口味）蒸（工艺）一小...

“不知如何描述，从小就喜欢得不得了的味道，充分吸收了肉味的米粉拌在饭里，一口接一口，停不下来，天开始凉了，让一碗热气腾腾的粉蒸肉温暖你的胃”食材明细主料猪肉（550克）老抽（适量）五香粉（适量）辅料米粉（200克）醪糟（适量）中辣（口味）蒸（工...

“不喜欢吃五花肉，用了牛里脊做粉蒸肉，口感棒棒的。”食材明细主料牛里脊（400g）土豆（1个）辅料葱姜水（1小碗）蒸肉米粉（1袋）调料盐（2g）糖（1勺）豆瓣酱（1勺）白胡椒粉（2g）花椒粉（2g）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉蒸...

“在家自制粉蒸肉干净卫生好味道！”食材明细主料五花肉（1块）辅料大米（适量）糯米（适量）竹叶（3片）清水（适量）配料腐乳（半块）甜面酱（少许）生抽（2勺）老抽（3勺）大料粉（少许）花椒粉（少许）料酒（1勺）白酒（1勺）白胡椒（少许）十三香（1勺）白糖（半勺）盐（1勺）香叶（3片）咸...

食材明细主料牛后腿肉（150克）酸菜（150克）红薯粉丝（2卷）辅料盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）花生碎（适量）熟芝麻（适量）香菜碎（适量）小苏打（适量）生粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣酸菜牛...

“米香、肉香交相辉映，互为补充，香而不腻。”食材明细主料前腿肉（500g）辅料麻辣蒸肉米粉（150g）调料熟油（50g）葱花（少许）麻辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣粉蒸肉的做法步骤1、将前腿肉切成大一点的薄片。2、放入盆中，倒入炼...

“很喜欢客家口味的蒸米粉，自己在家复刻一份，真的超级棒！”食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）米粉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉蒸米粉...

“儿子大爱牛肉，我也是最常做土豆炖牛肉，有时是咖喱牛肉，我都吃烦了，儿子还是乐此不疲，自私一下，为了改变自己的胃口，得换个花样了，据我观察，牛肉无论做成什么样，儿子都爱吃，所以就大胆的去做了。”食材明细主料牛肉（300克）辅料菠...

食材明细主料红辣椒（一个）干粉丝（一把）淀粉（1茶匙）蒜（3瓣）葱（2根）白胡椒粉（调味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）辅料料酒（1茶匙）盐（适量）蚝油（1茶匙）味极鲜生抽（2～3茶匙）鸡精（适量）食用油（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣牛肉粉丝煲的做法步骤...

“感觉超市买的蒸肉粉不好吃，刚好今天闲着没事，自己专门做了一些。”食材明细主料大米（1碗）糯米（1碗）辅料辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）五香（口味）数小时（耗时）简单（难度）自制五香蒸肉粉的做法步骤1、大米和糯米泡1个...

“在四川，粉蒸菜既可做成宴客硬菜，也可往小里算，归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉，后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难，甚至连料理机都不需要，只要一根擀面...

食材明细主料牛肉（适量）辅料蒸肉粉（适量）五香粉（适量）香菜（适量）配料淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香粉蒸牛肉的做法步骤1、牛肉切片，稍微薄点，（牛肉的切法一定要逆纹路的）香菜切段2、香菜...

“第一次学做牛肉粉蒸，因为儿子爱吃牛肉，我姐姐做的很好，所以打电话问了她方法，大米粉面是我姐姐自己炒自己做的，所以很香。有信心做好。”食材明细主料牛肉（500克）辅料大米粉（200克）香菜（5棵）鸡蛋清（1个）料酒（10ml）辣椒面（10克）生粉（10...

“之前在美食天下曾经写过一篇《羊杂米粉（线）》的日志（），当时所采用的米粉，是上海生产的一种细米粉，生产商为了增加米粉筋力，往原材料配加了部分淀粉。米粉一经泡发，烫熟，颜色便变得半透明，有了粉丝的特质，吃起来口感不如纯大米做...

“其实是想做素包子的。可是网上中国超市的包裹还没收到，白菜啦、卤干子啦，都没有。可是想吃包子的瘾又上来了，就不能不开动做。用粉丝和牛肉肉末，炒得香喷喷的。包子面皮里加入了豆渣、黑麦面粉和葡萄干天然酵母面团，面皮...

“一直很喜欢吃粉蒸的东西~于是，今天终于做了这个粉蒸牛肉~”食材明细主料牛肉（半斤）辅料蒸粉（50g）新鲜小红椒（3、4个）郫县豆瓣（一小勺）老姜（一小坨）泡椒（4、5个）泡姜（一小坨）熟菜油（能把所有食材都拌均匀）香菜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小...

“虽然不是南方人，对米粉还是情有独钟，特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细，比粉丝还细，所以，这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱，北方人不太能吃辣的，这个酱料放进去对我而言，应该是很辣，不过最近好像是练出来，居然...

30到60分钟。制作粉蒸牛肉的时间，跟所用的锅也有关系，若使用普通蒸锅蒸的话，水开后还需要再蒸60分钟才可以，而若用高压锅蒸的话，30分钟就可以了；或者可以根据自己对牛肉硬度的喜欢来适当延长或降低蒸的时间，同时还可以在里面...

“为了使粉蒸肉做的更好吃，这次自己动手做蒸肉米粉，一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃，所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料，研磨完闻了下米粉的味道很香那，还带着股花椒香料的味道。。”食材明细主料大米（2大...