关于立夏前后时令美食～蚕豆炒腊肠的餐饮精选

“立夏时令蚕豆这样炒，鲜嫩香甜，吃了还想吃。”食材明细主料蚕豆（1碗）腊肠（2条）辅料生姜（1小块）调料食用油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）胡椒粉（少许）盐（2g）鸡精（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒腊肠的做法步骤1、带壳蚕豆2斤...

“初夏正是蚕豆上市时，蚕豆除了可以做各种菜肴，做菜饭时加入蚕豆也非常美味。”食材明细主料蚕豆（1000g）大米（500g）腊肠（4根）油麦菜（500g）辅料食用油（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蚕豆腊肠菜饭的做法...

希望整年都可以平安吉祥、万事如意。蚕豆在立夏时节正是上市的时候。古话讲究以形补形而蚕豆貌似眼睛，蚕豆的食用非常价值高，可以直接制作成油焖蚕豆食用，或是将蚕豆壳去除后和鸡蛋一起炒制，还可以将蚕豆仁和咸菜一起搭配...

“甜豆是一种老少皆宜的豆荚，营养价值比较高，它包含着比大豆蛋白质还容易消化。甜豆可以清炒或搭配荤类或海鲜一起炒等。”食材明细主料甜豆（250g）腊肠（2个）辅料蒜瓣（2瓣）小米椒（1/3个）调料植物油（15ml）料酒（1小勺）胡椒粉（少许）鸡精（适...

蚕豆在立夏时节成熟。蚕豆别名南豆、胡豆等，是一年生或越年生草本植物，主要分布在四川、湖南、湖北、浙江、青海等省。蚕豆烹饪方式多样，可以煮着吃、炒着吃，也可以炸着吃。蚕豆炒着吃时，可以用于制作蚕豆米炒鸡蛋、清炒蚕...

夏天的脚步越来越近了，夏天最重要的节气——立夏，也是夏天到来的一个标志。进入立夏过后，天气越来越热，人们的食欲也会因为天气的原因越来越差。今天小编带大家来了解一下，立夏节气时可以吃一些什么，人们最关心的立夏吃蜂蜜...

茄子，秋桃，西瓜，清凉糕，胡萝卜，南瓜，龙眼等。茄子在烹饪美食前要用清水浸泡，浸泡过的茄子不容易变色，茄子可以做地三鲜，素炒茄子，肉末茄子，凉拌茄子等。吃西瓜又称为啃秋，在立秋这一天吃西瓜，寓意啃掉夏天的暑季，迎来凉爽的秋天。西...

食材明细主料蚕豆（100g）红椒（两个）腊肉（两根）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆红椒炒腊肠的做法步骤1、原料图。2、所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。3、起油锅。4、放腊...

立夏是中国二十四节气中的第七个节气，立夏时节常常会有很多习俗，你知道立夏吃什么蛋吗?今天就让我们一起去探索立夏的美食世界吧!一、立夏吃什么蛋呢立夏吃鸡蛋是民间传统习俗，相传古时候，立夏这一天到来的时候，小孩子就会...

1、其实立夏吃蚕豆是一个风俗，因为蚕与缠的音相近，立夏这天大家一般都吃一点蚕豆，若邻里之间朋友之间有隔阂，或者是之间发生争吵，送给对方一些蚕豆可以，缓解和对方之间的关系。2、和蚕豆上市的季节有关，一般蚕豆在立夏左右大...

大家都知道二十四节气是中国祖先自己根据长时间的观察而总结出的一套极富有中华文化的优秀文明瑰宝，它更是上古先民顺应农时，通过观察天体运行，认知一岁(年)中时候(时令)、气候、物候等变化规律所形成的知识体系。然而，大...

寓意着生活顺利，祈求平安幸福。立夏还要吃立夏馍，立夏饭，立夏蛋，脚骨笋，立夏馍是河南地区在立夏的时候经常吃的，脚骨笋是宁波地区在立夏这个节气吃的，立夏饭是用五种不同颜色的豆子制作出来的米饭，在民间立夏饭寓意着新的一年...

“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以...

立秋后天气开始转凉，我们人体也会随着季节的变化身体上有些改变，有时候不易察觉，但是吃合理的饮食对身体还是很有好处，我们要选择时令的蔬菜食用，立秋后吃什么时令蔬菜，我们来了解下都有哪些蔬菜适合，这些蔬菜怎么做着比较好...

立夏以后是蚕豆成熟的时节。蚕豆别名南豆、胡豆、罗汉豆、兰花豆等，属于豆科，豌豆属植物，在中国主要分布在四川、湖南、湖北、浙江、青海等地。蚕豆的烹饪方式多样，可以炒制、炸制、入馅、焖饭、煮汤等。蚕豆可以制作蒜香...

十二节气中立秋意味着风暴、湿度中的一个转折点，象征着万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟的过程，它寓意着秋季的开始，立秋也象征着食物的收获。今天我们出来聊一聊，立秋当天吃啥呢?立秋当天吃啥1.吃西瓜在很久之前一直代流...

食材明细主料荷兰豆（200g）腊肠（1根）辅料油（适量）盐（适量）蒜（2瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荷兰豆炒腊肠的做法步骤1、准备食材2、腊肠切斜薄片，蒜切片。3、荷兰豆去筋洗净。4、锅中热油，8成热时放入蒜片爆香。5、放入腊肠...

立夏，是24个节气之一，也是夏天的第一个节气。立夏寓意着，春天的离去和夏天的到来。每当立夏的时候，小编的妈妈总会做蚕豆饭，很多人也会在立夏时节食用蚕豆，立夏吃蚕豆已经是流传很久的饮食文化了。那么小伙伴们知道，立夏吃蚕...

立夏时期蚕豆成熟。蚕豆别名南豆、罗汉豆、兰花豆、大豆等，是一年生或越年生草本植物，原产欧洲地中海沿岸等地，现在在中国的宁波、张家口、青海等地均有种植。选购蚕豆时，需要选择外表呈翠绿色，个头比较大的蚕豆，这样的蚕豆...

“这个季节的蚕豆非常鲜嫩，下锅大概1--2分钟左右就全熟了。蚕豆软糯，腊肠Q弹。而且这道菜颜色鲜艳，好吃好看很能吸引小朋友。”食材明细主料蚕豆（500g）腊肠（2根）辅料料酒（适量）葱花（适量）姜米（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄，是刚上市的，试着搭配着炒了一下，没想到，味道真心好。有诗云：“乱花渐欲迷人眼，蚕豆才能没马蹄”O(∩_∩)O~喜欢细细的挑选，细细的采择，细细的切磋，这时若有playinglov...

“最近家里的餐桌上都是它的影子。特别特别爱它的翠绿，用它来点缀餐桌，心情都会变的豁然开朗。而它的营养更是棒棒的。据说蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的...

五月初，立夏到，标志着春去夏来，更标志着自然万物由“生”到“长”的转折。因为，没有夏的成长，就不会有秋收冬藏，也就不会有“立夏日，见三新”这样的民间饮食习俗。哪“三新”呢?那就是甜樱桃、青梅酸，以及清香的新麦，这些是一...

“每到春天白花开放的季节，村村寨寨，大街小巷，大大小小的餐馆里天天都上演着白花制作的各种菜肴，从炒制、凉拌、到煲汤。而我最喜欢经典的吃法：蚕豆煮白花。此菜做法很简单，充满了花的香甜味，花香中裹着蚕豆的绵沙，蚕豆的粉软...

寓意着期望可以驱邪避灾、平安顺遂。立夏代表着夏天的来临，春天的结束，此时也正是蚕豆上市的时。蚕豆的食用方法有很多，如将蚕豆清洗干净后放入米饭中一起蒸煮食用；将蚕豆去壳后用蚕豆仁炒鸡蛋食用；或是将老蚕豆晒干后制作...