菠萝冻的做法 原汁原味的菠萝冻 菠萝冻怎么做
“据说是从越南传过来的。沈阳倒是有一家做的，味道也确实好（菠萝品种好），价格也好。另外菠萝冻保存，运输都不便，致使购买价格不菲，成为奢侈品。不明白的地方，欢迎咨询。”食材明细主料菠萝（二斤半）白糖（30克）寒天粉（5克）辅料菠萝肉（4...
茶冻菠萝汁的做法 茶冻菠萝汁怎么做
“这是一款原汁果汁，虽然直接喝非常好喝，但爱折腾的人，总要搞点花样。让我们搭配花茶做个茶冻果汁吧，不喜欢茶叶味道的可以做奶冻，茶冻和奶冻的做法差不多，都是200克液体加10克白凉粉，煮化冷却凝结成冻即可。”食材明细主料...
菠萝干的做法 --【菠萝干】 菠萝干怎么做
“不怕胖的菠萝小点心”食材明细主料菠萝（3个）辅料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝干的做法步骤1、菠萝切成1.5cm厚的完整块，用盐水浸泡一会儿2、泡好的菠萝入冰糖水中煮至透明状3、捞出备用4、平铺在烤架...
粉冻菠萝饭的做法 看着就养眼——粉冻菠萝饭 粉冻菠萝饭怎么做
“买一个大菠萝还没等吃完就已经酸倒了牙，这时候，跟没吃完的米饭来个完美组合，再加一袋褐藻膳食纤维冻，一道集色、香、味于一体的菠萝炒饭就新鲜出炉啦！”食材明细主料菠萝（1个）米饭（500g）褐藻膳食纤维冻（200g）辅料鸡蛋（2个）火腿（50...
菠萝派的做法 家庭版菠萝派 菠萝派怎么做
“前段时间做过苹果派，至今还“食过番寻味”，如今又对菠萝打主意了，大家都知道，菠萝有着它特有的芳香和味道，菠萝炒鸭、菠萝炒牛肉、菠萝海鲜饭等，都是大家喜闻乐见的，咱就做个新鲜惹味的菠萝派，主要参考孟老师苹果派的方子，根...
家常电饼铛菠萝饼的做法，让你秒变美食家
提起菠萝饼大家都并不陌生吧，脆焦的面皮加上甜丝丝的菠萝，让人忍不住吃了一口又一口。无论是作为零食还是早餐，菠萝饼都是极好的食物。其实美味的菠萝饼用家里的电饼铛就可以做出来，而且制作方法非常简单，保证手残党都能变...
家常菠菜的做法 家常菠菜怎么做
食材明细主料菠菜（适量）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菠菜的做法步骤1、新鲜菠菜择根，洗干净。2、热锅下油，下菠菜翻炒。3、加入适量盐和少许酱油调味。4、出锅啦。...
菠萝派的做法 简单家庭版菠萝派 菠萝派怎么做
食材明细主料飞饼皮（3张）菠萝（2块）辅料淀粉（少许）配料糖（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝派的做法步骤1、原材料飞饼皮3张糖少许一个蛋，用来刷表面的2、菠萝切成小块在锅里煮成糊，加少许淀粉变的粘稠3、飞饼皮4、...
家常冻豆腐的做法 家常冻豆腐怎么做
“冻豆腐是东北的家常菜肴，就可以单独炖制，也可以和其他食材搭配。”食材明细主料冻豆腐（500克）白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常冻豆腐的做法步骤1、主辅料：冻豆腐、白菜、...
家常小鱼冻的做法 家常小鱼冻怎么做
“这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭...
自制菠萝果冻的做法 自制菠萝果冻怎么做
食材明细主料白凉粉（20克）菠萝（适量）辅料凉开水（适量）开水（250毫升）调料白糖（3勺）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制菠萝果冻的做法步骤1、食材：白凉粉、菠萝。2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉。3、随后，加入适量的凉开水。4、...
家常凉菠菜的做法 家常凉菠菜怎么做
“菠菜枸杞～营养又食补”食材明细主料菠菜（8棵）辅料枸杞（20粒）芝麻（一匙）花椒粉（适量）醋（一勺）盐（少许）白糖（几粒）味极鲜酱油（半勺）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常凉菠菜的做法步骤1、把菠菜洗净切段2、锅里烧开水，把菠菜放入水...
家常皮冻的做法 家常皮冻怎么做
食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料...
椰蓉菠萝果冻的做法 椰蓉菠萝果冻怎么做
“一款简单易做的果冻，菠萝味果冻裹上浓浓的椰香，入口即化还有嚼头，是不错的小零嘴。大家在家里也可以试试。”食材明细主料菠萝味果冻粉（80克）开水（200克）凉白开（200克）辅料椰蓉（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椰蓉菠...
菠萝馅的做法 菠萝馅（菠萝酱） 菠萝馅怎么做
“菠萝是一种不娇气的我水果，吃法很多，怎么吃都可口。菠萝可以做罐头，做菠萝汁，用它来做馅料还可以助消化。”食材明细主料菠萝肉（400克）辅料白糖（120克）番茄酱（60克）水淀粉（20克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝馅的做法步...
家常版菠萝咕咾肉的做法 家常版菠萝咕咾肉怎么做
“又到了菠萝上市的季节，想起许久没做菠萝咕咾肉了，冬天只能拿菠萝罐头做，甜是更甜，但不大新鲜，而且做完很容易凉掉，春夏倒是吃这道菜的好时候，酸甜味很开胃，就动手做了这道家常版菠萝咕咾肉。”食材明细主料菠萝（300g）猪里脊肉...
菠萝果冻的做法 菠萝果冻怎么做
“最近会陆续出一些零食系列，做一些零食给宝宝吃，自己做的健康、卫生、有营养！微信公众号:小小胥的厨房时光。和我一起讨论美食吧。”食材明细主料菠萝（600g）辅料糖（60g）吉利丁片（15g）清水（50g）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难...
家常萝卜的做法 家常萝卜怎么做
“回了趟老家，老妈用大锅土灶做菜，如鱼得水，估计我们家的小煤气灶憋坏她了。我跟在后面拍啊，简直跟不上，配合的不够好，我这边又忙着腌扁豆。大家将就看看吧，其实成品很诱人，那时我的相机没电了。”食材明细主料白萝卜（适量）猪肉...
家常糖醋菠菜的做法 家常糖醋菠菜怎么做
“菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等，常吃菠菜可以补铁补钙，菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜（1斤）辅料糖（适量）香油（少许）芝麻（1勺）盐（少许）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠...
菠萝饭的做法 菠萝菠萝饭 菠萝饭怎么做
“菠萝的季节，光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢！”食材明细主料菠萝（2个）白饭（1大碗）胡萝卜（半根）豌豆（半碗）鸡蛋（2颗）瘦肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（...
冰爽菠萝豆花冻的做法 冰爽菠萝豆花冻怎么做
“冰爽菠萝豆花冻该怎么做？以前爬上的试试喝过豆腐花，那时来一杯豆花就特比的冰爽，想不到豆花也可以做饮品，而且比它自身的还要冰爽，之前的红茶冻，现在也豆花冻，只是它我们已经的非常熟悉的食材，豆花布丁成型就是豆花冻，溶了就...
菠萝烧鸡的做法 客家菜：菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
食材明细主料菠萝（150g）青椒（适量）鸡肉（200g）红椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝烧鸡的做法步骤1、鸡肉可以任意部位，我用的大翅切块。腌肉，料酒一瓶盖，盐和黑椒粒适量，酱油少...
菠萝果冻的做法 【菠萝果冻】用白凉粉轻松制 菠萝果冻怎么做
“白凉粉是个很简单易操作的存在，不必像鱼胶粉担心有腥味，质感也比琼脂做的更软嫩。酸甜可口，Q冻嫩滑，纯正天然，不输市售果冻。【准备材料：菠萝1个，盐两勺，细砂糖80克(或冰糖40克），盐3克，清水550毫升，白凉粉30克】【所需工具：炉灶，...
菠萝爽果冻的做法 菠萝爽果冻怎么做
食材明细主料果冻（适量）辅料菠萝爽（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一天（耗时）简单（难度）菠萝爽果冻的做法步骤1、备自家做的葡萄果冻及菠萝爽。将菠萝爽也放进冰箱冰凉。2、将冰好的葡萄干果冰挤进碗里。3、淋上冰好的菠萝爽。4、再放...
菠萝和可可果冻的做法 菠萝和可可果冻怎么做
食材明细主料菠萝果酱（适量）可可粉（适量）辅料果冻粉（一袋）模子（适量）配料糖（两大勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝和可可果冻的做法步骤1、原料：糖两大勺，果冻粉，可可粉。2、两大勺砂糖，果冻粉，加开水。3、用大锅装水，中间...