菠萝果冻的做法 菠萝果冻怎么做

“最近会陆续出一些零食系列，做一些零食给宝宝吃，自己做的健康、卫生、有营养！微信公众号:小小胥的厨房时光。和我一起讨论美食吧。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 冷冻 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菠萝果冻的做法步骤

• 1、准备食材，把菠萝分成两份，各300g。

• 2、一份300g的菠萝在榨汁机里加50g清水打成汁。

• 3、另一份300g的菠萝切成小块，把糖撒入，搅拌均匀。

• 4、用糖腌出水分即可。

• 5、吉利丁片用冷水泡软。

• 6、然后将菠萝汁和菠萝块一起倒入锅中煮开。

• 7、煮开放稍微凉一点后，放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

• 8、大功告成，将锅中材料舀入模具中，放入冰箱冷藏室，冻4个小时以上，我是晚上做好，第二天吃。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

小窍门

菠萝要先用盐水泡一下再开始做果冻哦！我是买的泡好的。