茭笋咸蛋 的做法 茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1 茭笋咸蛋 怎么做
“『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜，香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁，鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜，混蛋炒蔬菜为您精心上菜。茭白笋可改竹笋，但竹笋要先煮熟。”食材明细主料茭白笋（3支）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒...
咸蛋西红柿炒木耳的做法 咸蛋西红柿炒木耳 ☆咸蛋炒蔬10 咸蛋西红柿炒木耳怎么做
“木耳是没有味道的好食材，小小利用西红柿炒蛋的威力，添上咸蛋香气，就能成就大大的好吃！”食材明细主料木耳（1大碗）西红柿（2粒）鸡蛋（1粒）熟咸蛋（1粒）葱（3根）辅料西红柿酱（2大匙）糖（1/2小匙）醋（1小匙）料酒（2大匙）盐（少许）胡椒（适量）酸咸（口味）炒（工...
奶油栉瓜咸蛋的做法 奶油栉瓜咸蛋 ☆ 咸蛋炒蔬 2 奶油栉瓜咸蛋怎么做
“只放咸蛋炒蔬菜也ok！不同层次的咸混合上奶油，就能创造出浓厚香气。咸蛋配瓜炒很奇妙，从最顽劣的苦瓜到温和的丝瓜、胡瓜、栉瓜，简直是逢瓜必杀。”食材明细主料栉瓜（2根）香菇（3朵）熟咸蛋（1~2粒）辅料葱（1根）大蒜（2粒）料酒（2大匙）奶油...
苦瓜咸蛋 的做法 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4 苦瓜咸蛋 怎么做
“3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织2.泡水除味3.滚水川烫。其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时，出奇的有点儿空虚感呢！”食材明细主料苦瓜（1粒）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）辅料大蒜（2粒）嫩姜（3片）葱（1根）料酒（2大...
咸蛋杏鲍菇的做法 咸蛋杏鲍菇 ☆ 咸蛋炒蔬8 咸蛋杏鲍菇怎么做
“试了很多次才发现，鸡蛋︰咸蛋(熟)的比例，1︰1自己最喜欢！咸蛋白负责菜肴咸味，鸡蛋负责巴住食材和炒蛋香气。当然，多一点腊味更是锦上添花。”食材明细主料杏鲍菇（7根）腊肠（1/2根）青蒜（1根）鸡蛋（1粒）咸蛋（1粒）辅料料酒（2大匙）黑胡椒（少许）白...
芙蓉咸蛋南瓜的做法 芙蓉咸蛋南瓜 ☆咸蛋炒蔬 6 芙蓉咸蛋南瓜怎么做
“南瓜甜甜绵绵，虽讨喜但没个性，配上咸香有劲的咸蛋，正好突显出南瓜的优点。也可增加量咸蛋黄的分量，做成金沙南瓜。”食材明细主料南瓜（1/2个）鸡蛋（1粒）咸蛋（1~2粒）辅料葱（2根）大蒜（2粒）辣椒（1根）美乃滋（2大匙）料酒（2大匙）黑胡椒（少许）白胡...
咸蛋炒小星星的做法 咸蛋炒小星星 ☆咸蛋炒蔬9 咸蛋炒小星星怎么做
“咸蛋真超人！？专门拯救令人厌恶的蔬菜。不讨喜的菜色，就利用咸蛋的超能力来改造营救。秋葵很乖且力求表现，还会自动替菜色勾芡喔~”食材明细主料黄秋葵（1盒）咸蛋（1~2粒）辅料葱（2根）大蒜（2粒）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）料酒（2大匙）咸鲜（口...
咸蛋干煸四季豆 的做法 咸蛋干煸四季豆 ☆咸蛋炒蔬 5 咸蛋干煸四季豆 怎么做
“四季豆也来换个新方法玩玩！保证喜欢吃干缩豆豆的粉丝会增加。”食材明细主料四季豆（300g）熟咸蛋（1~2粒）辅料大蒜（3粒）辣椒（1根）料酒（2大匙）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋干煸四季豆的做法步骤1、备料；咸蛋对切以...
咸蛋炒青花椰的做法 咸蛋炒青花椰 ☆咸蛋炒蔬7 咸蛋炒青花椰怎么做
“大家都知道青花菜的营养价值高，但餐桌上就是没人缘。让不受欢迎的蔬菜变身万人迷，西式配料第一名非「培根」莫属，中式配料「咸蛋」绝对称霸冠军。”食材明细主料青花菜（1粒）熟咸蛋（1~2粒）辅料大蒜（2粒）葱（2根）料酒（2大匙）黑胡椒（...
咸蛋炒红萝丝的做法 咸蛋炒红萝丝 ☆ 咸蛋炒蔬 3 咸蛋炒红萝丝怎么做
“护眼圣品！不爱胡萝卜味也没关系，炒到熟、炒到软(…手软〒.〒)、炒到甜味破表，不残存一丝胡萝卜气。胡萝卜的「维生素A」含量是植物界冠军，经过油炒才会转化，用眼过度族必食。”食材明细主料胡萝卜（1根）熟咸蛋（1粒）鸡蛋（1粒）香...
时蔬炒饭的做法 简易版：时蔬炒饭 时蔬炒饭怎么做
“炒饭，大家都不陌生，例如蛋炒饭，扬州炒饭，酱油炒饭。。。。。。而我这道《时蔬炒饭》应该是家里最常吃到的炒饭了。尤其是当我们工作了一天，回到家后，真不想弄些太复杂，太麻烦的晚餐。。。。简单的《时蔬炒饭》就成了我们的...
炒三蔬的做法 炒三蔬怎么做
食材明细主料山药（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒三蔬的做法步骤1、山药去皮后切成片2、木耳提前用温水泡开3、发好的木耳切丝4、锅中少许油5、倒入山药，加少许水6...
蔬菜炒饭的做法 【山东】蔬菜炒饭 蔬菜炒饭怎么做
“儿子一直很喜欢炒饭，各种口味的都喜欢。”食材明细主料米饭（1碗）白玉菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蔬菜炒饭的做法步骤1、白玉菇减掉根部洗净。2、入锅焯水。3、油菜...
炒鲜蔬的做法 炒鲜蔬怎么做
“搜罗冰箱的材料，找出最常见的食材，就做成了这道营养又美味的炒鲜蔬。”食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（半条）黄瓜（半只）虾（八只）辅料生抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒鲜蔬的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜切小片。2、...
炒杂蔬的做法 炒杂蔬怎么做
食材明细主料芹菜（半棵）腊肥肉（1块）卷心菜（1小块）胡萝卜（1根）青尖椒（2个）木耳（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）白糖（5g）料酒（3勺）姜（适量）蒜油（适量）原味（口味）未知（难度）炒杂蔬的做法步骤1、食材洗净，木耳泡发2、芹菜，洋白菜，胡萝卜，木耳切丁3、腊肥肉切...
彩蔬小炒的做法 【彩蔬小炒】 彩蔬小炒怎么做
“连着几天的晚饭都是用凉皮凑合了，觉得有些太过单调，所以这次打算做个赏心悦目的菜来愉悦自己。这道菜做法非常简单，切丁--焯水--入锅翻炒--调味--OK。不过单单只是这样的话，也让人觉得有些单调，所以费事用黄瓜雕了几个小...
炒杂蔬的做法 简单住家菜之炒杂蔬 炒杂蔬怎么做
“人们经常说，一个好的大厨应该能就地取材！哈哈，我的不是大厨，但是就地取材是我们穷人家孩子的特长啊~~！家里有有矮瓜，节瓜，都是时令的蔬菜啊~！正好炒在一起，健康又好吃~！”食材明细主料节瓜（适量）丝瓜（适量）矮瓜（适量）木耳（适量）辅料姜...
蛋清炒蔬菜的做法 蛋清炒炒蔬菜 蛋清炒蔬菜怎么做
食材明细主料蛋清（适量）黄瓜（半个）胡萝卜（半颗）辅料酱油（适量）孜然粉（少许）葱花（少许）盐（适量）味精（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋清炒蔬菜的做法步骤1、蛋清一小碗（因为我做其它吃的剩下不少蛋清。）放点葱花，孜然粉，盐，...
炒时蔬的做法 炒时蔬怎么做
食材明细主料黄瓜（半根）胡萝卜（半根）火腿（半根）玉米粒（适量）调料盐（1勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒时蔬的做法步骤1、主料都切成丁，备用。先将黄瓜和胡萝卜下锅翻炒。2、加入盐之后，再加入玉米。同时也需要加一点点水，以...
杂蔬炒面的做法 儿童版~杂蔬炒面 杂蔬炒面怎么做
“我用家里现成的蔬菜，以前煮面条都把蔬菜切碎，现在孩子锻炼使用筷子，把蔬菜切的大些，这样本来不爱吃菜的他，因为是自己夹的也都吃掉了。”食材明细主料面条（适量）白菜叶（一片）木耳（三朵）猪肉馅（25g）胡萝（适量）辅料食用油（适量）蚝油（适...
四蔬炒饭的做法 老饕版--四蔬炒饭 四蔬炒饭怎么做
“一场秋雨一场凉。这几天一直在下雨，下下停停，停停又下下，真是闹得慌……天气一转凉，就可以发懒人病啦，呵呵。每次焖米饭放2份米，一次焖出来可以吃两天。昨天吃的米饭、炒菜，今天就可以吃菜炒米饭了。有点绕嘴哈，跟说绕口令...
什蔬炒的做法 什蔬炒怎么做
“年后来一盘什蔬炒、去脂菜、非常棒哦！”食材明细主料黄瓜（1节）紫甘蓝（2块）红椒（1个）豆芽（1把）韭菜（1把）辅料蒜（1个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什蔬炒的做法步骤1、准备、把它们洗净切丝。2、锅中倒入适量油、下入大蒜炒香...
小炒蔬菜的做法 小炒蔬菜------不加调料 小炒蔬菜怎么做
“这是自家种在平台上的蔬菜分享给大家。有平台的朋友好种哦，不访试试，纯绿色无污染，吃得放心。”食材明细主料蔬菜（1斤）辅料生抽（适量）配料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒蔬菜的做法步骤1、自家种的蔬菜...
炒杂蔬菜的做法 家常菜肴@@炒杂蔬菜 炒杂蔬菜怎么做
“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...
时蔬炒虾仁的做法 时蔬炒虾仁儿 时蔬炒虾仁怎么做
“一道清爽的下饭菜营养美味又丰富。非常的高大上哦！”食材明细主料虾仁（一代）姜（适量）青豆（少许）甜玉米粒（少许）蒜（适量）辅料猪板油（一勺）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）时蔬炒虾仁的做法步骤1...